Сладкие блины с тройной начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 25 минут
- Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 300 мл.
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 250 г.
- Вода газированная – 200 мл.
- Яйцо – 3 шт.
- Сода – 0,5 ч.л.
Рецепты блинчиков на завтрак
Рецепты блинчиков и оладий к завтраку с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Быстрые тонькие блинчики, с припеком, со сладкими начинками, для детей, оладушки и панкейки. Легко и вкусно.
Блинчики с беконом и зеленым луком
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 500 грамм
- Бекон – 250 грамм
- Лук зеленый – 60 грамм
- Мука – 350 грамм
- Яйцо – 4 штуки
- Масло растительное – для жарки
Постные блины
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
- Мука льняная – 1 ст.л.
- Вода – 2,5 ст.л.
- Мука пшеничная – 1 чашка
- Сахар – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода – 1/4 ч.л.
Рецепт панкейков с морковью
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
- Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Молоко – 3 ст.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Пышные оладьи
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт – 300 мл.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 200 гр.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 50 гр.
- Масло растительное – для жарки
Блины без яиц с бананом и черникой
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 160 мл
- Мука пшеничная – 1 чашка
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Корица – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/8 ч.л.
Рецепт оладьев на сметане
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 306 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 220 граммов
- Яйцо – 3 шт.
- Мука пшеничная – 1,3 стакана
- Сахар коричневый – 5 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Блины из ржаной муки с творожно-мандариновой начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
- Мука ржаная – 100 г
- Мука цельнозерновая – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 270-300 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Как приготовить оладьи на молоке
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 грамм
- Яблоко – 1 штука
- Молоко – 200 грамм
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
- Яйцо куриное – 1 штука
- Сахар – 1 столовая ложка
Овсяные оладьи на кефире
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 80 грамм
- Кефир – 200 грамм
- Дрожжи – 7 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Мука пшеничная – 120 грамм
- Масло оливковое – 2 столовые ложки
Блины с сыром и семгой на завтрак
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Молоко – сколько потребуется
- Семга – 150 гр.
Рецепт блинов на молоке тонких с дырочками: базовый рецепт
- Общ.\актив. время готовки: \
- Калорийность (100g): 179 ккал
Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Такие блинчики идеальны для того, чтобы в них заворачивать начинку. Но, например, для блинного торта они не подойдут. В этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких и воздушных блинов на молоке с ажурными дырочками.
Шоколадные оладьи с бананами и карамельным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 285 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 1 стак.
- Вода – 1/4 стак.
- Масло сливочное – 55 г
- Сливки – 1/2 стак.
- Соль – щепотка
- Шоколад темный – 40 г
Вкусные начинки для блинов – творожно-апельсиновый крем
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Творог – 400 г
- Сахар – 1/4 стак.
- Ванилин – щепотка
- Коньяк – 1 ст. л.
- Сливки – 3/4 стак.
Блины с припеком
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Молоко – 3 стакана
- Яйцо – 4 шт.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Запеченные блины
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 1 ¼ стакана
- Сметана – 1 ½ стакана
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – ½ стакана
- Желток яичный – 3 шт.
- Сахар – ½ стакана
Как приготовить оладьи из тыквы?
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 170 ккал
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется. От нее остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.
Оладьи из кабачков и картофеля
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 0,5 кг.
- Картофель – 0,5 кг
- Яйцо – 2 шт.
- Масло растительное – для обжарки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как заморозить блины с начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 190 ккал
Блины, особенно с начинкой, увы, требуют много активного времени готовки, зато они вполне поддаются заморозке. Значит, их можно готовить впрок. Я замораживаю блины, поэтому их приготовление у меня часто занимает всего пару минут. Столько времени нужно для их разморозки в микроволновке. А если хочу сделать их с румяной корочкой, то обжариваю те же пару минут на сковороде. Прекрасный вариант для вкусного завтрака.
Блинчики с творогом и корицей
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 – 370 г.
- Молоко – 0,5 л.
- Крахмал картофельный – 3 ст.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Мачанка с блинами рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса – 500 г. (домашняя, “пальцем пханая”) Идеально использовать свиную колбасу, сделанную собственноручно. Но если такой возможности нет, то подойдет и купленная в магазине (именно такую я и использую). Лучше брать ту, где меньше содержание шпика и больше мяса. Колбаса должна быть в натуральной оболочке.
- Сметана – 1 стакан (пожирнее, оптимально 25%). Если сметана не жирная, то при приготовлении соуса она может свернуться хлопьями. Собственно, на вкусе мачанки это не очень отразится, но внешний вид подпортит.
- Мука – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Бульон – ½ ст. (мясной; если нет, то можно развести с водой жир, оставшийся после жарки колбасы или просто воду).
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить тонкие блины
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 – 370 г.
- Молоко – 0,5 л.
- Крахмал картофельный – 3 ст.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.