10 рецептов курицы с грибами для вкусного ужина

Курочка с грибами – классика вкусного ужина для всей семьи. Беспроигрышное сочетание продуктов, которые либо есть дома, либо можно купить в ближайшем магазине. Готовятся курино-грибные блюда быстро, на скорую руку. Они некалорийные, многие подходят для ПП меню или кето-диеты, а еще, чаще всего, красивые, поэтому хороши для праздничного стола.

Читать полностью

Шаурма в домашних условиях с курицей

Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 200 г
Лаваш – 2 шт.
Морковь – 70 г по-корейски
Салат – 40 г
Огурец – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.

Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.

10 рецептов куриных супов – вкусно, быстро, просто и полезно

О, сколько нам открытий чудных готовит самый, казалось бы, обычный куриный суп. Мало кто знает о его истинной пользе, а порой свойствах практически чудодейственных. И много кто готовит куриный суп одним-двумя привычными способами. А суп из курицы может быть очень разным. Чем полезен куриный суп? Самые вкусные рецепты куриного супа: Да, именно суп, а не только бульон.

Читать полностью

Курица “Провансаль” с оливками, помидорами и розмарином

Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!

Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 900 г
Оливки зеленые – 100 г
Помидор – 200 г
Розмарин – 2 веточка (-и)
Масло оливковое – 60 мл
Чеснок – 1 г

Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!

Пасхальный рецепт рулета с желатином

Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.

Да, блюда на Пасху – это не только про куличи, булочки и крашеные яйца.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1 кг филе
Желатин – 20 г быстрорастворимый
Специи – 2 ст.л. для курицы
Яйцо перепелиное – 7 шт.
Соль – 1 ч.л.

Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.

Томатный суп из томатной пасты с рисом

Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.

Суп не жирный, с большим количеством овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Рис – 80 г
Картофель – 250 г
Перец болгарский – 135 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г

Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.

Куриные голени в духовке с грибами и маслинами

Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.

Мои руки заняты не больше 15 минут, а готовое блюдо подходит даже для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 900 г
Шампиньоны – 250 г
Маслины – 200 г
Лимон – 1 шт.
Тимьян – 6 веточка (-и)
Специи – 2 ст.л. французские травы

Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.

Салат с рукколой и авокадо

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.

Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 75 г
Авокадо – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Филе куриное – 250 г
Пармезан – 20 г
Масло оливковое – 30 мл

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.

Томатный суп-пюре: классический рецепт

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Чеснок – 10 г

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Курица Текс Мекс

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

И курица в стиле Текс Мекс будет обязательно с перчинкой, в маринаде из кориандра, куркумы, чеснока, паприки и жгучего перца.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Авокадо – 100 г
Перец сладкий – 100 г
Помидор – 100 г
Лук красный – 70 г
Кинза – 20 г

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

Салат с курицей и перепелиными яйцами

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

В рецепте яркие, сочные и полезные овощи, отварное филе курицы и много зелени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Перец сладкий – 80 г
Помидоры черри – 100 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Салат – 60 г листья

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 340 г
Авокадо – 240 г
Помидоры черри – 150 г
Руккола – 50 г
Огурец – 140 г
Перец сладкий – 150 г

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Фритатта с курицей, шпинатом и помидорами

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. крупные
Филе куриное – 300 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко кокосовое – 70 мл

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Рецепт блинов с мясом и рисом пошаговый

Этот рецепт блинов с мясом и рисом непременно понравится всем любителям вкусно и сытно покушать.

Фаршированные блины прекрасно подойдут к обеду, ужину и даже к праздничному столу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 165 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Рис – 80 г
Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 100 г

Этот рецепт блинов с мясом и рисом непременно понравится всем любителям вкусно и сытно покушать.

Котлеты на пару в мультиварке из фарша

Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г
Филе куриное – 200 г
Индейка – 200 г филе
Йогурт – 30 г густой
Лук репчатый – 50 г
Чеснок – 5 г

Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными.

Красивый пирог с мясом без дрожжей

Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию.

Яркий и сытный, он готовится на кефире и сливочном масле.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Масло сливочное – 200 г
Кефир – 200 мл
Мясо – 400 г
Помидоры черри – 300 г
Лук репчатый – 130 г

Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию.

Голубцы из пекинской капусты

Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Капуста пекинская – 1 шт.
Бекон – 50 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.