Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда и меню на праздничный стол » День рождения » Что приготовить на День рождения: рецепты » Page 21

Что приготовить на День рождения: рецепты

Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Проверенные праздничные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Меню на День Рождения Меню на День Рождения День Рождения ребенка День Рождения ребенка День Рождения взрослого День Рождения взрослого Салаты Салаты Закуски Закуски Горячие блюда Горячие блюда Торт Торт Выпечка Выпечка

Если к вам уже вылетел волшебник в голубом вертолете, значит пора решать, какие блюда на день рождения вы будете готовить. 

Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.

В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.

Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка. 

Мы создали подборку с фантастическими рецептами для главного праздника. Вы найдете в ней рецепты для дня рождения любого формата. Читать далее…

Шоколадный йогурт с малиной
Если ваши дети не хотят есть натуральные йогурты, но любят шоколад, то можно сделать им вкусный шоколадный йогурт с малиной.
Поверьте, от такого десерта они точно не откажутся.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад – 240 г (молочный или темный)
  • Йогурт – 500 мл (греческий)
  • Ванилин – щепотка (-и)
  • Соль – щепотка (-и)
  • Сахарная пудра – по вкусу
  • Малина – 150 г
Если ваши дети не хотят есть натуральные йогурты, но любят шоколад, то можно сделать им вкусный шоколадный йогурт с малиной.
Абрикосовое мороженое
Как хорошо, когда на улице теплое лето, много фруктов и ягод, можно приготовить абрикосовое мороженое для всей семьи.
Тем более, готовится лакомство довольно быстро, не считая время на заморозку.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 400 г
  • Абрикосы – 450 г
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 150 мл
Как хорошо, когда на улице теплое лето, много фруктов и ягод, можно приготовить абрикосовое мороженое для всей семьи.
Торт Фрезье
Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Желатин – 10 г
  • Вода – 50 мл для желатина
  • Яйцо куриное – 3 шт. в крем
  • Сахар – 100 г в крем
  • Крахмал кукурузный – 50 г в крем
  • Молоко – 400 мл
Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.
Шоколадный рулет с вишней “Черный лес”
Шоколадный рулет с вишней "Черный лес" получается нежным, сочным и просто невероятно вкусным, но в отличии от одноименного торта, он готовится значительно проще и быстрее.
Подавать такой рулет можно и к семейному чаепитию, и к праздничному застолью!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 180 г (150 г в бисквит, 30 г для вишневой начинки)
  • Какао-порошок – 15 г
  • Мука – 85 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Вишня – 180 г (без косточек)
Шоколадный рулет с вишней "Черный лес" получается нежным, сочным и просто невероятно вкусным, но в отличии от одноименного торта, он готовится значительно проще и быстрее.
Меню на День рождения дома
Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила. Списков я пишу сразу несколько: Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.
Читать полностью
Сладкий рулет с творожным кремом
Нежный творожный рулет довольно прост как в приготовлении, так и по составу ингредиентов.
Вкус крема можно немного обогатить, заменив часть творога на сливочный крем маскарпоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Творог – 200 г
  • Маскарпоне – 120 г
  • Молоко сгущенное – 120 г
Нежный творожный рулет довольно прост как в приготовлении, так и по составу ингредиентов.
Закуска из баклажанов с сыром и помидорами
Когда заходит речь о закусках из баклажанов, то самыми популярными считаются рулетики из них с разными начинками.
Сегодняшний рецепт закуски из баклажанов с сыром и помидорами - одна из таких вариаций.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Сыр сливочный – 250 г
  • Помидор – 1 шт. большой
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Укроп – 1 горсть (-и)
Когда заходит речь о закусках из баклажанов, то самыми популярными считаются рулетики из них с разными начинками.
Шоколадный кекс с грушами
Очень нарядный и запоминающийся шоколадный кекс с грушами легко можно приготовить в домашних условиях.
Не умеете печь многослойные торты, но хотите удивить гостей красивой выпечкой к чаю? Тогда этот рецепт именно для Вас!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 3 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Масло сливочное – 150 г (несоленое)
  • Мука пшеничная – 230 г
  • Сметана – 100 г (15-21% жирности)
  • Яйцо куриное – 4 шт. (категория С1)
Очень нарядный и запоминающийся шоколадный кекс с грушами легко можно приготовить в домашних условиях.
Рулетики из баклажанов “Тещин язык”
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Красочная и вкусная - она придется по душе всем и каждому!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 600 г
  • Помидор – 3 шт.
  • Творожная масса – 1 ст.л. несладкая
  • Чеснок – 2 зуб. больших
  • Петрушка – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 6 ст.л.
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Корзиночки с грибами и курицей
Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.
Начинки для этой закуски можно выбирать совершенно любые, все зависит от вкуса и фантазии.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли – 1 упаковка в виде корзиночек
  • Филе куриное – 1 шт. отварное
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Грибы – 200 г
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Сыр твердый – 120 г
Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.
Кекс с клубникой в желе
Вот оно, дыхание лета уже чувствуется - появилась первая клубника. Готовить с ней одно удовольствие!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Молоко – 100 мл
  • Масло растительное – 50 мл
  • Мука – 210 г
Вот оно, дыхание лета уже чувствуется - появилась первая клубника. Готовить с ней одно удовольствие!
Готовим с ребенком: печенье из воздушной кукурузы в карамели
Придёт время, когда ваш ребенок обязательно проявит интерес к приготовлению пищи - не торопитесь его от этого отговаривать и оберегать.
Попробуйте приготовить что-нибудь вместе, превратив этот процесс в увлекательную игру.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 449 ккал
Ингредиенты:
  • Ириски – 300 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Кукурузные палочки – 120 г
Придёт время, когда ваш ребенок обязательно проявит интерес к приготовлению пищи - не торопитесь его от этого отговаривать и оберегать.
Пирожное Macaron – классический рецепт
Макаронс – очень прихотливое пирожное, на качество его приготовление влияет очень много факторов: и качество миндальной муки, и температура и влажность в помещении, и характеристики духовки.
Но, удивительное дело, каждая неудача в приготовлении подстёгивает готовить его ещё и ещё.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Мука миндальная – 150 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Белок яичный – 60 г (комнатной температуры, №1)
  • Сахар – 210 г (150 гр. в тесто, 60 гр. в начинку)
  • Вода – 60 г
  • Белок яичный – 60 г (комнатной температуры, №2)
Макаронс – очень прихотливое пирожное, на качество его приготовление влияет очень много факторов: и качество миндальной муки, и температура и влажность в помещении, и характеристики духовки.
Карпаччо – рецепт классический
Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции.
На волне модных веяний рецептов карпаччо появилось великое множество, тонкими ломтиками теперь подают не только мясо, а и рыбу, и овощи и даже грибы, есть и десертные варианты карпаччо.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Телятина – 800 г вырезка
  • Пармезан – 30 г
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец розовый – 0.5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции.
Как приготовить торт Рыжик
Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.
Торт "Рыжик" по классическому рецепту  относится именно к таким воспоминаниям.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 145 г
  • Масло сливочное – 35 г
  • Мед – 20 г
  • Сода гашеная уксусом – 3 г
  • Яйцо – 1 шт. большое категории С-0
  • Сахар – 200 г
Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.
Рецепт салата с соленой горбушей
Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.
А салаты с красной рыбой станут изюминкой праздничной трапезы.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша – 150 г соленая
  • Помидор – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Салат – 8 веточка (-и)
  • Фета – 130 г
  • Маслины – по вкусу
Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.
Как приготовить зефир дома
Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 шт. средней величины или 250 г готового яблочного пюре
  • Сахар – 250 г в яблочное пюре
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Агар-агар – 8 г
  • Вода – 160 мл
Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей.
Курица, фаршированная гречкой
Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 2 кг
  • Крупа гречневая – 140 г
  • Шампиньоны – 140 г
  • Лук репчатый – 130 г
  • Чеснок – 6 зуб.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!
Сырно-печеночный рулет
Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.
Этот рулет как раз то блюдо, за которое Вы точно получите много комплиментов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Желатин – 2 ст.л.
Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.
Литовский муравейник
Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 491 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Водка – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 3 ст.л.
Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.
Клубничное желе и десерт с ним
Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.
Но гораздо вкуснее и полезнее сделать этот легкий десерт самостоятельно, используя свежие или замороженные ягоды.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Желатин – 10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
  • Сахар – по вкусу
  • Сливки – 100 мл (жирные, для крема)
  • Молоко – 75 мл (для крема)
  • Шоколад белый – 50 г (для крема)
Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.
Торт с бананами и шоколадным муссом
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 125 г. в тесто
  • Мука – 250 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Миндаль – 50 г.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Шоколад черный – 200 г.
Как приготовить заливную рыбу – рецепт с пошаговыми фото
Заливная рыба не является распространенной закуской, хотя все знакомы с этим блюдом по легендарному новогоднему кинофильму «Ирония судьбы».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Специи – по вкусу
  • Перец черный – 1 ч.л. (горошек)
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Яйцо перепелиное – 6 шт.
  • Лимон – 0.5 шт.
Заливная рыба не является распространенной закуской, хотя все знакомы с этим блюдом по легендарному новогоднему кинофильму «Ирония судьбы».
Фаршированная щука
Фаршированная щука, как и любая другая рыба - это прекрасное, вкуснейшее, нарядное блюдо к любому торжеству - к Рождеству, Новому году, Дню рождения.
Очень приятно, что ее можно (и даже нужно) приготовить накануне - это сэкономит время подготовки праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Щука – 1200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт. в фарш
  • Чеснок – 1 зуб. при желании
  • Масло сливочное – 30 г
  • Батон – 150 г не свежий
Фаршированная щука, как и любая другая рыба - это прекрасное, вкуснейшее, нарядное блюдо к любому торжеству - к Рождеству, Новому году, Дню рождения.
Страницы:
1 2 … 19 20 21 22 23 … 28 29

Планируете грандиозное застолье? Начинайте выбирать из рубрик “Горячие блюда на день рождения” и “Салаты на день рождения”.

Устраиваете пикник? “Закуски на день рождения” вам в помощь. Хотя блюда из этой рубрики придадут изюминку любому, даже самому богатому столу.

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.

А взрослых можно побаловать и другими легкими десертами. Они собраны в рубрике “Выпечка на день рождения”.

Листайте подборку:)

Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение