Выпечка с яблоками

Простые проверенные рецепты вкусной выпечки с яблоками с пошаговыми фото. Ароматные яблочные пироги, кексы, печенье, штрудели, маффины, шарлотки и другая домашняя выпечка к чаю. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Яблочная шарлотка в мультиварке
Десерта проще, чем яблочная шарлотка, не придумаешь. Однако, если у вас есть мультиварка, его можно еще упростить: ставим режим "Выпекание" и отдыхаем час, не боясь, что пригорит или не пропечется.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 шт. средние
  • Яйцо куриное – 4 шт. СО
  • Сахар – 150 г
  • Ванильная эссенция – 5 капля (-и)
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Десерта проще, чем яблочная шарлотка, не придумаешь. Однако, если у вас есть мультиварка, его можно еще упростить: ставим режим "Выпекание" и отдыхаем час, не боясь, что пригорит или не пропечется.
Постный пирог с яблоками и орехами
Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.
Он легко готовится и получается невероятно мягким.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Орехи грецкие – 100 г
  • Сок яблочный – 250 мл
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сахар – 170 г
  • Масло растительное – 120 мл
Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.
Мягкое овсяное печенье на пару
Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.
Яблоко в рецепте заменяет часть масла и это делает овсяное печенье на пару менее жирным и калорийным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 284 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 150 г
  • Мука пшеничная – 75 г
  • Яйцо – 1 шт. крупное
  • Масло сливочное – 50 г
  • Яблоко – 0.5 шт.
  • Сахар – 70 г
Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.
Кокосовый манник с яблоками
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Сахар – 75 г
  • Яблоко – 2 шт.
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Американский яблочный пирог
Тонкий слой рассыпчатого теста и большое количество яблочной начинки - идеальный способ утилизации урожая яблок.
Приготовление американского яблочного пирога - отличный повод навестить близких или пригласить гостей к чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Масло сливочное – 270 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Корица – 2 ч.л.
  • Сахар – 180 г
  • Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Тонкий слой рассыпчатого теста и большое количество яблочной начинки - идеальный способ утилизации урожая яблок.
Альмойшавена с яблоками
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Заварная испанская лепёшка готовится быстро и из доступных недорогих продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 130 г
  • Вода – 200 мл
  • Масло растительное – 100 мл без запаха
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Корица – 1 ч.л.
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Сырная лепёшка с яблоком
Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.
Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 г
  • Сода – 1 ч.л. без горки
Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.
Творожный кекс с яблоком
Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.
 10 минут работы и всего лишь 1 миска для мытья...просто прекрасно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яблоко – 200 г
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 170 г
Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.
Морковный пирог с яблоками и грецкими орехами
Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее.
Морковь не только придает красивый цвет, сочность, но и где-то полезность любой выпечке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 140 г
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахар – 110 г
  • Масло растительное – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Яблоко – 3 шт. небольших
Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее.
Творожное печенье с яблоками
Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.
Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г
  • Творог – 200 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сахар – 40 г
  • Корица – 1 ч.л.
Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.
Яблочный кекс с миндалем и заливкой
Добавление миндаля и корицы делает яблочную выпечку необыкновенно вкусной и ароматной.
Специальная заливка из сливочного масла и яйца делает кекс невероятно мягким и нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 271 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт. 1 яйцо для заливки
  • Молоко – 100 мл
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 125 г 50 г для заливки
  • Миндаль – 70 г
  • Мука – 200 г
Добавление миндаля и корицы делает яблочную выпечку необыкновенно вкусной и ароматной.
Быстрый штрудель с брусникой из теста фило
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто фило – 1 упаковка 500 г
  • Яблоко – 500 г
  • Брусника – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 50 г
  • Сухари панировочные – 30 г
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Яблочно-сливовый пирог с меренгой
Этот  рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт. С1
  • Сметана – 70 г
  • Мука рисовая – 160 г
  • Сахарозаменитель – 70 г эритрит
  • Яблоко – 150 г
  • Слива – 150 г
Этот  рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
Кекс с яблоком и кукурузной мукой
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета.
Мягкий, сочный и не слишком сладкий кекс с яблоком наверняка порадует своим нежным вкусом вашу семью и друзей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 500 г
  • Мука кукурузная – 140 г
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Йогурт – 230 г
  • Сахар – 180 г
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета.
Запеченные яблочки с шапочкой из теста
Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 шт.
  • Тесто слоеное – 150 г бездрожжевое
  • Орехи грецкие – 60 г
  • Сахар коричневый – 4 ч.л.
  • Масло сливочное – 40 г + для смазывания формы
  • Желток яичный – 1 шт.
Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок!
Ароматный кекс с яблоками, орехами и клюквой
Яблочная выпечка кажется мне, пожалуй, самой уютной и словно созданной для домашних чаепитий в кругу родных.
И этот кекс не исключение: нежнейший мякиш с ароматом корицы, томленые яблоки, кусочки арахиса и легкая терпкость клюквы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г
  • Арахис – 130 г
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 140 г
Яблочная выпечка кажется мне, пожалуй, самой уютной и словно созданной для домашних чаепитий в кругу родных.
Ароматная тыквенная шарлотка с орехами
Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.
На ее приготовление понадобится чуть больше времени, чем на привычную яблочную, но оно того стоит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Мука – 1 ст. (200 мл) с горкой
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Яблоко – 1 шт.
Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.
Яблочные квадратики с вареньем
Быстро, просто, доступно и вкусно. Это именно те слова, которые идеально характеризуют яблочные квадратики с вареньем.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Мука – 450 г
  • Яблоко – 5 шт.
  • Масло сливочное – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Корица – 1 ч.л.
Быстро, просто, доступно и вкусно. Это именно те слова, которые идеально характеризуют яблочные квадратики с вареньем.
Ленивая шарлотка
Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 50 мл
  • Мука рисовая – 30 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!
Пирог из гречневой муки с яблоками
Яблоки придают этому пирогу сочность и потрясающий аромат, сочетаясь с корицей и гречневой мукой.
Готовится он элементарно просто и быстро, поэтому такой рецепт выручит вас, когда хочется что-то побыстрее сообразить к чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая – 70 г
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Яблоко – 2 шт.
  • Корица – 1 ч.л.
Яблоки придают этому пирогу сочность и потрясающий аромат, сочетаясь с корицей и гречневой мукой.
Норвежский яблочный пирог
Сколько я уже перепробовала рецептов яблочных пирогов – не сосчитать. Казалось бы, что удивить меня уже нечем, но этот яблочный пирог настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г + 15 г для образования корочки
  • Сахар – 170 г + 2 ст.л. для посыпки
  • Мука – 160 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Яблоко – 3 шт. (3-4 шт.)
Сколько я уже перепробовала рецептов яблочных пирогов – не сосчитать. Казалось бы, что удивить меня уже нечем, но этот яблочный пирог настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки!
Пирог-синнабон с карамелизированными яблоками
Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.
Чтобы удивить и порадовать своих близких, предлагаю приготовить по этому рецепту очень оригинальный пирог - перевертыш с карамелизированными яблоками - симбиоз Татена с Синнабоном.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 100 г в карамель
  • Масло сливочное – 50 г в карамель
  • Яблоко – 6 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Молоко – 150 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.
Шарлотка с яблоками и сливами
Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.
Этот фрукт придаст нашей выпечке невероятно приятный аромат и нежный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 ст. (200 мл)
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 3 шт.
  • Яблоко – 3 шт.
  • Слива – 4 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.
Печенье – конверты с карамельными яблоками
С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.
Я делала и с простыми яблоками, присыпая их коричневым сахаром, но вкус уже был не тот.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло сливочное – 190 г или маргарин
  • Яблоко – 400 г
  • Сахар – 80 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение