Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. – 670 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Почему не получилось дрожжевое тесто: разбор типичных ошибок
Увы, в самих рецептах эти тонкости не упоминаются. Подразумевается, что опытная хозяйка и так все это знает. Ну а неопытная, делая все точно по рецепту и с религиозной скрупулезностью отмеряя нужное количество продуктов, еще не раз столкнется с неприятным сюрпризом: вроде бы все делала, как надо, но тесто не поднялось, или не пропеклось, или подгорело, или опало после выпечки.
Читать полностью
Пирог с черникой – рецепт с фото
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Сахарная пудра – 200 гр.
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 200 гр.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Черника – 2 стакана
Торт Бочка с икрой
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\12 часов
  • Калорийность (100g): 353 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2.25 чашки
  • Какао-порошок – 1 чашка
  • Сода – 2.25 ч.л.
  • Порошок пекарский – 1.25 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Как приготовить и заморозить овсяное печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 408 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 1,5 стакана
  • Мука – 1,5 стакана
  • Масло сливочное – 80 гр.
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
Малиновый мусс
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 360 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Сыр сливочный – 250 гр.
  • Сливки – 1 стакан
  • Желатин – 1 ч.л.
Торт пьяная вишня: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 327 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 250 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао-порошок – 7 ст.л.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сметана – 200 гр.
  • Молоко сгущенное – 0,3 банки
Как приготовить постное печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 376 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Масло растительное – 7 ст.л.
  • Вода – 8 ст.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Мед – 2 ст.л.
Пирог с черешней и заварным кремом
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 250 гр.
  • Мука пшеничная – 340 гр.
  • Сахар – 190 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 125 гр.
  • Желток яичный – 6 шт.
Тарт с черешней
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 400 гр.
  • Мука – 1 и 1 / 2 стакана
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 90 гр.
Бабушкино печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи – 25 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сахарная пудра   – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Маргарин – 1 пачка
  • Мука – 2,5 стакана
Творожный торт без выпечки с клубникой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 300 гр. (крупная)
  • Желатин – 2 ст.л.
  • Вода – 200 мл.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Творог – 300 гр.
  • Сливки – 150 мл.
Фокачча с клубникой
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 гр.
  • Вода – 175 мл.
  • Дрожжи – 0,5 ч.л.
  • Мука – 250 гр.
  • Масло оливковое – 25 мл.
  • Сахарная пудра – 25 гр.
Голландский рисовый торт
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 200 гр.
  • Абрикосы – 400 гр.
  • Молоко – 1 литр
  • Ванильная эссенция – 2 капли
  • Лимон – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
Мороженое с киви
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Мороженое – 100 гр.
  • Киви – 1 шт.
  • Шоколад – 20 гр.
  • Мята – для украшения
Ленивые пирожки из свежей зелени
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 1 упаковка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лук зеленый – 1 пучок
Торт Добош (домашний вариант)
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа 30 минут
  • Калорийность (100g): 444 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 6 шт.
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Ванилин – 1 ч.л.
  • Фундук – 3/4 стакана
  • Мука – 1/4 стакана
  • Соль – 1/4 ч.л.
Блинчики с творогом и корицей
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 350 – 370 г.
  • Молоко – 0,5 л.
  • Крахмал картофельный – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Кефир с бананом, имбирем и корицей
  • Общ.\актив. время готовки: 2 минуты\2 минуты
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 стакан
  • Банан – 1 шт.
  • Мед – 1/2 ч.л.
  • Корица – 1/2 ч.л.
  • Имбирь – 1 кусочек
Торт Муравейник
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 2/3 стакана
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 3-3,5 стакана
  • Масло сливочное – 150 гр.
Творожный торт без выпечки с апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 400 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Желатин – 2 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Апельсин – 3 шт.
  • Творог – 300 гр.
Торт Графские развалины с клюквой
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Белок – 5 шт.
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – на одно яйцо 1/3 стакана сахара и еще одна столовая ложка
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Клюква – 1/2 стакана
Апельсиновый пирог с оливковым маслом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ароматный апельсиновый пирог с оливковым маслом – отличная альтернатива привычной шарлотке. Оливковое масло в рецепте даёт возможность долго не черстветь пирогу. Цедра апельсина, его сок и целые кружочки делают пирог не только вкусным, но и неповторимым по составу и внешнему виду. 2 апельсина, несколько яиц, мука, сахар, и на вашем столе появится золотистый пирог с незабываемым ароматом. Апельсин – 2 шт. Мука – 250 г.
Читать полностью
Как приготовить кекс с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 3,5 стакана
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Сахар тростниковый – 1 стакан
  • Масло растительное – 1 стакан
  • Яйцо – 4 шт.
  • Тыква – 400 г.
Страницы:
1 2 … 56 57 58 59
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение