Луковые оладьи

Луковые оладьи готовятся очень просто и быстро из самых доступных продуктов.

Получаются вкусными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 80 г
Петрушка – 6 веточка (-и)
Масло растительное – 50 г

Луковые оладьи готовятся очень просто и быстро из самых доступных продуктов.

Филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой

Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда - филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.

Название у блюда как в дорогом ресторане, а внешний вид создает праздничное настроение.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Ежевика – 1 ст. (200 мл)
Яблоко – 2 шт.
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л. жидкий
Масло растительное – 2 ст.л.

Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда - филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.

Говяжьи котлеты со свеклой

Впервые попробовала эти говяжьи котлеты со свеклой лет 8 назад, чисто из любопытства, и была приятно удивлена.

Нежные, очень сочные, как вы понимаете, они мне понравились, раз я делаю их до сих пор.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 г
Свекла – 100 г варенная или маринованная
Картофель – 100 г варенный
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое, около 50 грамм.
Лук репчатый – 200 г
Огурец – по вкусу маринованный

Впервые попробовала эти говяжьи котлеты со свеклой лет 8 назад, чисто из любопытства, и была приятно удивлена.

Печенье “Книжка”

Настала осенняя пора: для деток это пора учёбы, кружков, новых знакомств и впечатлений.

Почему бы и дома не радовать их чем-то новеньким и вкусненьким? Можно приготовить очень вкусное и красивое печенье в виде книжки!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 125 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 70 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Мука пшеничная – 300 г

Настала осенняя пора: для деток это пора учёбы, кружков, новых знакомств и впечатлений.

3 блюда за 30 минут на ужин: салат, второе и десерт

Ужин из 3 блюд легко можно сделать за 30 минут. Приготовить кальмары тушеные с рисом и овощами, легкий салат из свежих овощей с маслинами, а на десерт рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой. Просто, быстро, вкусно! Кальмары тушеные с рисом и овощами легко можно приготовить за 10 минут. Попробуйте, это очень вкусно.

Читать полностью

ПП-пицца

Вкусная, сытная и низкокаллорийная пицца отлично подойдет на ужин или перекус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Соль – по вкусу
Перец душистый – по вкусу
Чеснок – 3 зуб.
Яйцо – 1 шт.
Отруби – 1.5 ст.л. овсяные

Вкусная, сытная и низкокаллорийная пицца отлично подойдет на ужин или перекус.

Домашняя шаурма с индейкой

Очень вкусная и сочная ПП-шаурма с бедром индейки не оставит никого равнодушным.

Такое блюдо - полноценный прием пищи, обед или ужин.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 600 г бедро
Соль – по вкусу
Паприка – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Перец душистый – по вкусу
Масло оливковое – 1 ст.л.

Очень вкусная и сочная ПП-шаурма с бедром индейки не оставит никого равнодушным.

Кус-кус из цветной капусты

Цветная капуста – прекрасный источник клетчатки и растительного белка.

Из неё можно готовить много вкусных и простых блюд, и сегодня я покажу вам, как можно приготовить кус-кус из цветной капусты.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 500 г
Куркума – 0.5 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Петрушка – 2 ст.л.

Цветная капуста – прекрасный источник клетчатки и растительного белка.

Закусочные помидоры

Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!

Сочные, ароматные, пикантные – они отлично дополняют обед или ужин, их можно подавать как в качестве салата, так и в виде закуски.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 2 кг
Перец болгарский – 4 шт.
Чеснок – 8 зуб.
Сахар – 100 г
Уксус – 100 мл
Масло растительное – 100 мл

Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!

Салат из индейки с овощами и арахисом

Так просто внести нотку интриги в достаточно простые блюда и вовсе не стоит для этого искать дорогостоящие ингредиенты и придумывать замысловатые техники приготовления.

Достаточно только приготовить необычную заправку с легким азиатским оттенком и заправить ей салат из продуктов, которые найдутся в любом ближайшем супермаркете.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г грудка
Арахис – 110 г
Капуста пекинская – 200 г
Капуста краснокочанная – 200 г
Морковь – 250 г
Лук зеленый – 4 веточка (-и)

Так просто внести нотку интриги в достаточно простые блюда и вовсе не стоит для этого искать дорогостоящие ингредиенты и придумывать замысловатые техники приготовления.

Капуста, тушенная с баклажанами

Капуста, тушенная с баклажанами, готовится довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов.

В итоге получается низкокалорийный гарнир к мясу и рыбе, который можно подать как на обед, так и к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Баклажан – 300 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Вода – 180 мл
Соль – по вкусу

Капуста, тушенная с баклажанами, готовится довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов.

Ленивая шарлотка

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Кефир – 50 мл
Мука рисовая – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Пирог с летними овощами

Лето - пора печь пироги, но не только сладкие, а и овощные. Совсем немного теста, но много баклажанов, перца, кабачков, а еще сочная курочка и сыр.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 200 г без кости и кожи
Баклажан – 180 г 1 шт.
Перец сладкий красный – 100 г 1 шт.
Кабачок – 220 г 1 шт.
Масло растительное – 70 мл
Лук репчатый – 1 шт.

Лето - пора печь пироги, но не только сладкие, а и овощные. Совсем немного теста, но много баклажанов, перца, кабачков, а еще сочная курочка и сыр.

Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками

Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками, обязательно порадует своим неимоверным вкусом и ароматом всех любителей интересных и ярких блюд.

Благодаря хлебу, салат получается довольно сытный и его можно подать в качестве самостоятельного блюда к обеду и ужину.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 300 г
Брынза – 150 г
Хлеб – 100 г
Оливки зеленые – 100 г без косточки
Масло растительное – 3 ст.л.
Базилик – 1 веточка (-и)

Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками, обязательно порадует своим неимоверным вкусом и ароматом всех любителей интересных и ярких блюд.

Салат с курицей и кус-кусом

Салат с курицей и кус-кусом для тех, кто предпочитает более сытные, но в то же время легкие, салаты.

Овощи делают его сочным, а кус-кус привносит восточную нотку в привычные сочетания.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт.
Кус-кус – 5 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу для курицы
Помидор – 1 шт.

Салат с курицей и кус-кусом для тех, кто предпочитает более сытные, но в то же время легкие, салаты.

Салат овощной с киноа

Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.

Это всегда свежо и полезно, да и приготовить не сложно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Кинва – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Лук красный – 0.5 шт.
Цукини – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Петрушка – 1 горсть (-и)

Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.

Салат из цветной капусты, овощей и сыра

Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.

И самое парадоксальное в том, что для приготовления такого салата вам совсем не потребуется искать на полках магазина кускус, достаточно купить кочан цветной капусты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 700 г
Перец болгарский – 150 г желтый
Лук репчатый – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Масло оливковое – 30 г
Соль – по вкусу

Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.

Теплый салат с куриным филе и овощами

Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.

Салат - это зачастую настоящее искусство, где подчас соединяются ингредиенты, которые иногда нам кажутся несовместимыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Лимон – 0.5 шт.
Орегано – 1 ч.л. сушеный
Масло оливковое – 4 ст.л.
Базилик – 2 веточка (-и)
Горошек зеленый – 60 г

Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.

Пестрый салат с заправкой из йогурта и кинзы

Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Салат – 200 г айсберг
Помидоры черри – 300 г или обычные
Перец сладкий красный – 150 г
Лук зеленый – 30 г
Фасоль консервированная – 1 упаковка красная, нетто 400 г
Кукуруза – 1 упаковка нетто 340 г

Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.

Салат из баклажанов, перца и зеленой гречки

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Решила добавить её в салат, чтобы не выбрасывать и просто влюбилась в это сочетание!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 3 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Лук белый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Крупа гречневая – 3 ст.л. (зеленая гречка)
Соевый соус – 3 ст.л.

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Рис с овощами и курицей в мультиварке

Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.

Поэтому вместо обычного плова я готовлю вот такой вариант с курицей, перцем и стручковой фасолью.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Рис – 250 г сухой
Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
Масло растительное – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий красный – 2 шт.

Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.

Рулетики из цукини с курицей

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 2 шт.
Масло растительное – 25 мл
Грудка куриная – 500 г
Сыр полутвердый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Перец чили – по вкусу

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.

Суп с цветной капустой и шампиньонами

Суп с цветной капустой и шампиньонами- очень легкий, летний и свежий. Кстати, по большому счету, его смело можно отнести к низкокалорийным , то есть диетическим.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Грудка куриная – 250 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Горошек зеленый – 70 г

Суп с цветной капустой и шампиньонами- очень легкий, летний и свежий. Кстати, по большому счету, его смело можно отнести к низкокалорийным , то есть диетическим.

Рыба в пергаменте с черри

Хорошо, когда в запасе есть рецепты, которые всегда работают и никогда не подводят.

Вот это один из них.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 700 г
Специи – по вкусу для рыбных блюд
Помидоры черри – 24 шт.
Масло оливковое – 3 ч.л.
Моцарелла – 160 г
Зелень – 2 горсть (-и) петрушка, базилик

Хорошо, когда в запасе есть рецепты, которые всегда работают и никогда не подводят.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: