Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить из сыра: рецепты

Что приготовить из сыра: рецепты

Проверенные рецепты из разного сыра с пошаговыми фото. Блюда на завтрак, обед и ужин, закуски, салаты и выпечка – сытная и сладкая с сыром: маскарпоне, мацареллой, сулугуни, адыгейским, фетой, брынзой, пармезаном и другими твердыми и мягкими, творожными и сливочными сырами. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Кабачковая пицца ПП в духовке: тонкая овощная основа вместо теста
Кабачковая пицца ПП в духовке — один из моих любимых способов приготовить кабачки, когда хочется чего-то более интересного, чем оладьи или запеканка.
Вместо обычного теста здесь тонкая овощная основа из кабачка, яйца и цельнозерновой муки, а сверху — томатная паста, ветчина, помидоры и расплавленный сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 350 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука цельнозерновая – 50 г
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Помидор – 50 г
Кабачковая пицца ПП в духовке — один из моих любимых способов приготовить кабачки, когда хочется чего-то более интересного, чем оладьи или запеканка.
Кабачки с помидорами в аэрогриле: готовлю без обжарки
Аэрогриль с недавнего времени стал для меня настоящим помощником на кухне.
Он быстро разогревается, готовит быстрее духовки и отлично подходит для курицы, овощей и выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
Аэрогриль с недавнего времени стал для меня настоящим помощником на кухне.
Суп-пюре из кабачков: с плавленым сыром без сливок
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.
Овощи хорошо сочетаются между собой, а плавленый сыр добавляет супу мягкий сливочный вкус и делает текстуру особенно кремовой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 600 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Картофель – 600 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр плавленный – 100 г
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.
Кабачки в сметане в духовке: нежные под сырной корочкой
Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.
Мне нравится сочетание сметаны, чеснока и укропа — соус получается ароматным, а сверху при запекании образуется аппетитная сырная корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Сметана – 80 г 15–20%
  • Сыр полутвердый – 80 г тертый
  • Укроп – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.
Сочная кукуруза в духовке с маслом и сыром: запекаем в фольге
Кукурузу в духовке с маслом и сыром я особенно люблю готовить в сезон молодых початков.
В фольге они хорошо пропариваются, остаются сочными, а сливочное масло с чесноком, паприкой и зеленью делает вкус намного ярче.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 4 шт.
  • Масло сливочное – 80 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Чеснок – 15 г или по вкусу
  • Паприка – 0.5 ч.л. молотая
  • Соль – 2 щепотка (-и) или по вкусу
Кукурузу в духовке с маслом и сыром я особенно люблю готовить в сезон молодых початков.
Готовлю вместо ужина: сытный салат с курицей и хрустящими сухариками
Сочный, очень вкусный и питательный салат с фасолью, курицей и сухариками с легкостью станет основным блюдом на обед или ужин.
В моей семье его любят за сочетание нежной курицы, сочных овощей и хрустящих сухариков.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 800 г , бедра
  • Фасоль консервированная – 200 г , красная
  • Сыр твердый – 250 г
  • Помидор – 800 г
  • Салат – 100 г
  • Лук зеленый – 30 г , или по вкусу
Сочный, очень вкусный и питательный салат с фасолью, курицей и сухариками с легкостью станет основным блюдом на обед или ужин.
Сырные палочки в аэрогриле
Приготовить сырные палочки в аэрогриле можно совсем без масла. Они получатся не менее вкусными, чем во фритюре, но гораздо полезнее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Моцарелла – 400 г
  • Сухари панировочные – 200 г
  • Мука – 120 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. , СО
  • Итальянские травы – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 ч.л. , сушеный
Приготовить сырные палочки в аэрогриле можно совсем без масла. Они получатся не менее вкусными, чем во фритюре, но гораздо полезнее.
Куриные отбивные с помидором в духовке
Куриные грудки, запеченные под вкусной шубкой из томатов, сыра, соуса и базилика, остаются сочными даже после полного остывания.
Приготовить куриные отбивные с помидорами в духовке по этому рецепту можно и на обед, и на ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 кг
  • Помидор – 900 г
  • Сыр твердый – 300 г
  • Моцарелла – 150 г , бутербродная/для пиццы
  • Базилик – 70 г
  • Майонез – 180 г
Куриные грудки, запеченные под вкусной шубкой из томатов, сыра, соуса и базилика, остаются сочными даже после полного остывания.
Салат с рукколой, персиками и сыром
Салат с рукколой, персиками и сыром — это прекрасный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить ресторанное блюдо всего за несколько минут.
Сладкие и сочные персики отлично сочетаются с пряной рукколой, нежной моцареллой и сладкими помидорами черри, а медово-бальзамическая заправка объединяет все ингредиенты в гармоничный и насыщенный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 75 г
  • Персик – 150 г
  • Моцарелла – 100 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Мед – 10 г
Салат с рукколой, персиками и сыром — это прекрасный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить ресторанное блюдо всего за несколько минут.
Свинина в кляре на сковороде с сыром
Вкусовой оттенок свинины в кляре на сковороде с сыром обязательно будет зависеть от сорта используемого сыра.
Я особо не зацикливаюсь на этом, поскольку являюсь преданным поклонником данного молочного продукта.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 350 г вырезка
  • Сыр твердый – 80 г
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Молоко – 70 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. Размер С0
  • Приправа – 1 ч.л. прованские травы
Вкусовой оттенок свинины в кляре на сковороде с сыром обязательно будет зависеть от сорта используемого сыра.
Баклажаны с сыром в аэрогриле
Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 4 шт.
  • Сыр твердый – 350 г
  • Масло оливковое – 60 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соль – 0.5 ч.л. , для баклажанов
  • Соль – 1 щепотка (-и) , для чеснока
Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.
Запеканка из кабачков в аэрогриле
Если вы не знаете, что приготовить из кабачков, обязательно попробуйте эту запеканку.
Она готовится из доступных продуктов, не требует долгой подготовки и всегда получается удачной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Сметана – 40 г 15%
Если вы не знаете, что приготовить из кабачков, обязательно попробуйте эту запеканку.
Картошка гармошка с беконом в аэрогриле
Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.
Он сытный, легко готовится, а вкус у него простой и понятный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Бекон – 150 г
  • Сыр полутвердый – 50 г (по желанию)
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.
Картофельные лепешки на сковороде с сыром
Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.
А внутри скрывается нежнейшая картофельная сердцевина, обогащенная сырным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Мука пшеничная – 50 г 30+20
  • Яйцо куриное – 1 шт. размер С0
  • Укроп – 5 г свежий, для подачи.
  • Порошок чесночный – 1 щепотка (-и)
Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.
Крабовые палочки в кляре на сковороде с сыром
Если вы ищете, что приготовить из крабовых палочек, попробуйте этот рецепт.
Крабовые палочки в кляре с сыром получаются очень сочными внутри и аппетитно хрустящими снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Мука пшеничная – 70 г 60+10
  • Сметана – 40 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. C1 размер
  • Вода минеральная – 50 г
Если вы ищете, что приготовить из крабовых палочек, попробуйте этот рецепт.
Салат гнездо глухаря слоями
На праздники моя семья любит видеть на столе классические салаты, по типу оливье, крабового, гранатового браслета.
А салат гнездо глухаря почему-то часто бывает незаслуженно забыт.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 200 г
  • Картофель – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Яйцо перепелиное – 4 шт. (для украшения)
  • Огурец – 100 г
  • Лук репчатый – 50 г
На праздники моя семья любит видеть на столе классические салаты, по типу оливье, крабового, гранатового браслета.
Лодочки из кабачков в аэрогриле с фаршем
Приготовить в аэрогриле лодочки из кабачков с фаршем еще проще и быстрее, чем в обычной духовке (особенно если делать всего 2-3 порции).
Они получаются очень вкусными: со слегка хрустящей основой и сочной начинкой, покрытой ароматным сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 кг , по размеру чаши
  • Фарш мясной – 1 кг , свиной
  • Лук репчатый – 400 г
  • Сыр твердый – 400 г
  • Томатная паста – 120 г
  • Масло растительное – 30 мл , для обжаривания
Приготовить в аэрогриле лодочки из кабачков с фаршем еще проще и быстрее, чем в обычной духовке (особенно если делать всего 2-3 порции).
Жареный сулугуни на сковороде в панировке
Жареный сулугуни в панировке — простая горячая закуска, которую можно приготовить примерно за 30 минут.
Снаружи сыр покрывается румяной хрустящей корочкой, а внутри становится мягким и тягучим.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 361 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – по вкусу
Жареный сулугуни в панировке — простая горячая закуска, которую можно приготовить примерно за 30 минут.
Салат с курицей, ананасами и грибами
Салат с курицей, ананасами и грибами-  отличный перекус между обедом или ужином, а кому-то даже полноценное блюдо.
А как часто вы запекаете курицу целиком? Вот у меня частенько остается филе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 250 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Ананас – 200 г консервированный
  • Сыр твердый – 60 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. размер С1, отваренные вкрутую
Салат с курицей, ананасами и грибами-  отличный перекус между обедом или ужином, а кому-то даже полноценное блюдо.
Жареный творог на сковороде с яйцом
Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.
Естественно, я тоже любопытничала и приготовила.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 70 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. Размер С0
  • Сыр твердый – 10 г
  • Масло сливочное – 5 г
  • Зелень – 2 веточка (-и)
  • Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.
Салат с индейкой, огурцом и сыром
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
Нежное филе индейки делает блюдо сытным, свежие огурцы добавляют сочность, а сыр придает приятную сливочную нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г 18-20% легкий сыр
  • Салат – 50 г 10 листьев
  • Укроп – 10 г
  • Огурец – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст.л. 10% жирности
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
Суп из кабачков с плавленым сыром
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Сыр плавленный – 215 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Соль – 10 г по вкусу
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Горячий круассан с ветчиной и сыром
Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.
Благодаря короткому запеканию сыр становится тягучим, ветчина прогревается, а круассан остается хрустящим снаружи и мягким внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Круассан – 3 шт.
  • Ветчина – 120 г
  • Сыр твердый – 40 г
  • Салат – 20 г
Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.
Как приготовить батат фри в духовке
Если хочется приготовить что-то простое, ароматное и необычное, обязательно попробуйте батат фри.
Сладковатый вкус батата отлично сочетается с сыром, специями и различными соусами.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Батат – 250 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Пармезан – 40 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
Если хочется приготовить что-то простое, ароматное и необычное, обязательно попробуйте батат фри.
Страницы:
1 2 3 … 29 30
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение