Закуска из красной рыбы с икрой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 200 г
- Икра красная – 40 г
- Масло сливочное – 20 г
- Хлеб – 1 кусочек
- Укроп – по вкусу
Рецепты из красной рыбы
Проверенные рецепты из красной рыбы с пошаговыми фото. Вкусные первые и вторые блюда, салаты, закуски, выпечка с красной рыбой по простым рецептам в кастрюле, духовке, мультиварке, на сковороде. Повседневные и праздничные. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Рецепт салата с красной рыбой и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 100 грамм
- Огурец – 120 грамм
- Салат – 100 грамм
- Помидоры черри – 120 грамм
- Творог – 100-120 грамм
- Лук красный – 50 грамм
Рильет из форели
- Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
- Сыр творожный – 200 гр.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Форель – 200 гр.
- Сметана – 2 ст.л.
- Укроп – несколько веточек
- Каперсы – 1 ст.л.
Мильфей с лососем и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
- Лосось – 150 гр.
- Шпинат – 150 гр.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Сыр творожный – 200 гр.
Оливье с рыбой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яблоко – 1/2 шт.
- Горошек зеленый – 5 ст.л.
- Огурец – 2 шт.
Суп с креветками и лососем
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 200 г.
- Креветки – 200 г.
- Бекон – 3 полоски
- Лук белый – 1 шт.
- Сливки – 200 г.
- Картофель – 500 г.
Рыбные котлеты без обжарки в масле
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
- Филе красной рыбы – 400 г.
- Филе белой рыбы – 400 г.
- Кабачок – 3 шт.
- Баклажан – 2 шт..
- Базилик – 1 п.
- Сливки – 100 мл.
Шашлык из форели
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 500 г
- Помидоры черри – 8-10 шт.
- Шпинат – 200 г
- Лук красный – 1 шт.
- Соевый соус – 70 мл
- Сок лимонный – 70 мл
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба)
- Соевый соус – 2 ч.л.
- Горчица – 2 ч.л.
- Мед – 2 ч.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Деревянные шпажки – 6 шт.
Суп из форели со сливками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 400 г
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Картофель – 3 шт.
- Коренья – 50 г
Нежные колбаски из семги
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 400 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Праздничное суфле из красной рыбы
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
- Сыр – 170 г
- Рыба – 200 г.
- Сметана – 100 мл.
- Желатин – 5 г.
- Вода – 100 мл.
- Хлебцы – 4 шт.
Рецепт солянки из рыбы
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 700-800 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 5-8 шт. (соленые)
- Крупа перловая – 1/2 ст.
- Томатная паста – 4 cт. л.
- Маслины – 100 гр.
Рулетики из лаваша с рыбой
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт
- Сыр творожный — 300 г.
- Укроп – по вкусу
- Сёмга — 200-300 г.
