Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата.

Кстати, почему запекание – способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки. А вот сдобрить блюда любимыми специями – пожалуйста. Запечь картошку можно разными способами — в фольге, в мундире, дольками, в рукаве или термостойкой посуде. Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной. Вот самые популярные способы запекания картофеля.

Читать полностью

Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 240 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Лук зеленый – 35 г
Укроп – 15 г
Майонез – 90 г

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Салат с консервированным тунцом: рецепт классический

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Ингредиенты доступны круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 474 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 175 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Орехи грецкие – 50 г
Какао-порошок – 40 г

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Пирожки с картошкой в духовке

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 250 г
Дрожжи – 20 г живых
Масло растительное – 70 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л. 1 в тесто и 1 в начинку

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Рисовая каша на молоке с тыквой

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Рис – 200 г
Соль – 5 г
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Молоко – 800 мл

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Весенний салат с редиской

Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Редис – 200 г
Щавель – 50 г
Кукуруза – 100 г консервированная
Лук зеленый – 50 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Масло растительное – 25 мл

Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.

Вкусный постный суп с вермишелью и картошкой

Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.

Мясо тут совсем не обязательно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Вода – 800 мл или овощной бульон
Картофель – 270 г
Вермишель – 60 г
Лук репчатый – 60 г
Морковь – 60 г
Лук зеленый – 10 г

Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.

Простой рецепт манника

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 120 г
Мука – 100 г

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Коврижка постная монастырская

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 314 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Вода – 230 г
Сахар – 180 г
Масло растительное – 50 г
Изюм – 100 г
Мед – 150 г

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Жареная вермишель на сковороде

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Необычные вкус и аромат меня приятно удивили.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Вермишель – 150 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу
Карри – по вкусу
Вода – 230 мл

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Рецепт постного пирога с вареньем

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Можно печь к чаю в пост, не нарушая запретов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Варенье – 110 г + для подачи
Вода – 150 г тёплая
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 15 г
Кофе растворимый – 1 ч.л.

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 200 г
Молоко – 200 г
Мука – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для смазывания сковороды

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Оладьи из капусты

Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Особенно, если готовить их, как только появляется молодая и нежная капуста.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Мука пшеничная – 100 г
Сметана – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Вода – 50 г
Укроп – 1 ст.л.

Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Хворост: рецепт на молоке

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

С чаем улетает за считанные минуты, как семечки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 65 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 15 г
Водка – 7 мл
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 250 мл для жарки

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

Блины с творогом: рецепт начинки

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Сахар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
Ваниль – по вкусу экстракт

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Оладьи на кефире без соды

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Блины на сухом молоке

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Молоко сухое – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 4 г
Сахар – 20 г
Сода – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 170 г

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

Картошка с тушенкой: рецепт в кастрюле

Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 550 г
Тушенка – 400 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.
Перец душистый – 5 шт. горошек

Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.

Лаваш с ветчиной и сыром в духовке

Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке - это отличный завтрак, полдник или перекус.

Добавляю туда еще сочный помидор, немного зеленого лука и соус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 190 г 1 упаковка
Ветчина – 200 г
Сыр полутвердый – 180 г
Помидор – 2 шт.
Лук зеленый – 20 г
Майонез – 2 ст.л.

Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке - это отличный завтрак, полдник или перекус.

Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом

Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом - прекрасная закуска, знакомая многим с детства.

Салат популярен уже многие десятилетия.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Сыр плавленный – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб. не маленьких
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Петрушка – по желанию

Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом - прекрасная закуска, знакомая многим с детства.

6 рецептов подливок, которые сделают вкусным любое блюдо

Хорошая подливка действительно может сделать вкусным любое блюдо. Даже если оно чуть съедобнее подошвы от тапочка:) В этой подборке рецепты подливок, которые подойдут к котлетам, макаронам, гречке, рису и любому другому гарниру. Все рецепты проверены, подливки готовятся быстро. Обязательно пробуйте и сохраняйте идеи для повседневного меню. Блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Читать полностью

Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 325 г
Перец сладкий – 60 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 20 г
Лапша – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт классический

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 165 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Молоко – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Батон – 80 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: