Мини кексы: рецепт

Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Ряженка – 250 мл
Масло растительное – 50 мл
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 5 г

Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.

Рецепт морковного бисквита

Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.

А еще он порадует домашних за сладким чаепитием в "чистом" виде:) В состав классического бисквита входят несколько доступных продуктов: яйца, сахар, мука и щепотка соли.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 65 г
Сахар коричневый – 65 г
Морковь – 120 г очищенная
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.

Быстрый пирог с вареньем без яиц

Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется.

Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 378 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 250 г яблочное
Мука пшеничная – 230 г
Кефир – 100 г
Масло растительное – 100 г
Орехи грецкие – 80 г
Корица – 0.5 ч.л.

Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется.

Кекс, который всегда получается: рецепт

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.

Если вы не представляете жизни без сладкой выпечки, то в идеальном варианте она должна быть домашней - всегда вкусно, и ничего лишнего в составе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 306 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сок лимонный – 60 мл
Цедра лимона – 1 ч.л.
Масло растительное – 70 мл
Мука пшеничная – 180 г
Крахмал – 50 г

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.

Панкейки: ПП рецепт

Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая – 150 г
Молоко кокосовое – 250 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мед – 1 ст.л.

Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.

Рецепт желе из черники

Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.

Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Черника – 300 г
Вода – 290 мл
Сахар – 60 г
Желатин – 10 г

Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.

Сорбет из черники

Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку.

Настоящий сорбет имеет очень нежную и слегка тягучую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Черника – 400 г
Сахар – 80 г
Вода – 250 мл
Сок лимонный – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку.

Молочные коржики по ГОСТу: рецепт с фото

Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом.

Свежие, мягкие, только что испечённые – настоящее искушение для любого ребёнка и взрослого.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 340 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 95 г
Сахар – 190 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 75 г + 1 ч.л. для смазки
Мука – 400 г + на подпыл
Разрыхлитель теста – 10 г

Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом.

Рецепт безглютеновых вафель

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 313 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 50 г
Масло растительное – 30 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – щепотка (-и)

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Пастила из абрикосов

Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту.

В ней содержится не так много калорий, но при этом пастила может отлично заменить любые конфеты.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Абрикосы – 1 кг
Сахар – 50 г

Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту.

Пирог с лимоном в духовке на скорую руку

Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом.

Восхитительно нежная текстура теста, словно лёгкое облачко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 336 ккал

Ингредиенты:

Мука – 120 г
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахарная пудра – 150 г

Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом.

Имбирное печенье с какао

Имбирная выпечка, чаще всего, радует нас на новогодние и рождественские праздники.

Предлагаю не ждать зимних праздников и порадовать своих домашних безумно ароматным и вкусным имбирным печеньем с какао.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 330 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Масло сливочное – 70 г
Сахарная пудра – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Какао-порошок – 15 г
Имбирь – 0.5 ч.л. молотый

Имбирная выпечка, чаще всего, радует нас на новогодние и рождественские праздники.

Яблоки в духовке дольками

Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок.

Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 5 шт. 600 - 700 г
Мед – 2 ст.л.
Сок лимонный – 2 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л.

Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок.

Творожное печенье с шоколадом

Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом.

Выпечка получается воздушной и сладкой за счет шоколадной начинки.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г 5 %
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Сахар – 40 г
Разрыхлитель теста – 3 г

Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом.

Сорбет из дыни

Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.

В этом рецепте сорбета не нужно готовить сироп и часто перемешивать холодный десерт.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Дыня – 1 кг
Сахарная пудра – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Цедра лимона – 2 щепотка (-и)

Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.

Самый вкусный рецепт простого овсяного печенья

На моем сайте Меню недели 11 рецептов овсяного печенья. Но есть среди них один самый лучший.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 376 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 30 г
Сахар коричневый – 40 г
Мука – 70 г

На моем сайте Меню недели 11 рецептов овсяного печенья. Но есть среди них один самый лучший.

Пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке

Что самое вкусное в домашнем пироге? Конечно, это обилие начинки. В пирог по этому рецепту я кладу много черники и яблок, тесто в нем дрожжевое, оно готовится на сливочном масле и получается нежным и воздушным, выпекаю в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Черника – 400 г
Яблоко – 250 г
Крахмал кукурузный – 25 г
Сахар – 130 г 60 г в начинку + 70 г в тесто
Молоко – 140 мл
Дрожжи – 5 г сухие

Что самое вкусное в домашнем пироге? Конечно, это обилие начинки. В пирог по этому рецепту я кладу много черники и яблок, тесто в нем дрожжевое, оно готовится на сливочном масле и получается нежным и воздушным, выпекаю в духовке.

Творожный десерт с голубикой

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Они не только вкусные, но и очень полезные.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Творог – 350 г 5 %
Молоко сгущенное – 50 г
Йогурт – 50 мл питьевой
Ванильный сахар – 5 г
Голубика – 150 г
Хлопья кукурузные – 30 г

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Маффины с яблоками

Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз.

Процесс приготовления максимально прост - перемешал, соединил, в форму и выпекать.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Яблоко – 200 г
Сахар – 160 г
Кефир – 180 г
Масло растительное – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. большое

Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз.

Малиновая галета

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Выпекается она в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 25 г
Масло сливочное – 60 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сметана – 50 г 20 %
Малина – 200 г

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Котлеты с цукини и фаршем

Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Цукини - нейтральный по вкусу овощ, родственник кабачка, но с более тонкой, нежной кожицей и мягкими, мелкими семенами, которые не нужно удалять, поскольку они совершенно не чувствуются.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Цукини – 250 г
Крупа манная – 30 г
Лук репчатый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Петрушка – 2 ст.л. свежей

Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Вареники со свежими яблоками и корицей

Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Вода – 75 мл
Кефир – 75 мл 1 %
Масло растительное – 10 мл
Мед – 15 г
Соль – 0.25 ч.л. в тесто + по вкусу для варки

Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.

Сорбет из манго

Если вы любите экзотический фрукт манго, тогда вам точно нужно попробовать приготовить из него сорбет.

Этот холодный десерт преумножит вкус манго!

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\20 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Манго – 500 г
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Сахарная пудра – 0.5 ч.л.

Если вы любите экзотический фрукт манго, тогда вам точно нужно попробовать приготовить из него сорбет.

Овсяное печенье с яблоками

Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом.

Оно покорило всю нашу семью и друзей!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 333 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 240 г долгой варки
Яблоко – 100 г
Масло сливочное – 55 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л.

Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом.

Рецепты для детей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: