Торты на День Рождения: 10 впечатляющих идей

Ну, какой День Рождения без яркого и вкусного торта? И не важно, взрослый это праздний или детский. А уж если торт приготовлен своими руками😍 Да еще это не просто магазинные коржи со сгущенкой, а что-то на кондитерском и богатом, эффект будет – огонь, пожар и ВАУ!! В этой статье 10 идей для создания именно таких – впечатляющих тортов ко Дню Рождения – популярных во всем Мире.

Читать полностью

Брускетты на стол: праздничный рецепт

Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 341 ккал

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Колбаса – 60 г
Песто – 30 г
Слива – 3 шт. вяленая
Форель – 80 г солёная

Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром

Салат с хрустящими баклажаном и сыром стал очень популярен в ресторанах.

Его заправляют свежей сладковато-острой заправкой и, как правило, дополняют сладкими сезонными томатами.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Помидоры черри – 10 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – 10 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Соус – 2 ст.л. сладкий соус с чили

Салат с хрустящими баклажаном и сыром стал очень популярен в ресторанах.

Салат «Нежность» рецепт классический

Классический салат "Нежность" - легкий, воздушный и изысканный, что полностью соответствует его названию.

Гармоничный и достаточно яркий вкус салата делает его незабываемым.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 350 г
Яйцо – 4 шт.
Лук репчатый – 80 г
Сыр полутвердый – 80 г
Морковь – 100 г
Майонез – 80 г

Классический салат "Нежность" - легкий, воздушный и изысканный, что полностью соответствует его названию.

Рулетики на праздничный стол: 7 вкусных идей

На праздничный стол всегда хочется подать что-то особенное. Рулетики — идеальный для этого вариант. Они красиво смотрятся на тарелках и быстро готовятся. Рулетики не могут быть скучными или надоесть, потому что их можно сделать самыми разными. В этой статье 7 интересных идей потрясающе вкусных рулетиков. Они точно порадуют гостей и не отнимут много времени на приготовление. Рецепты проверены. Всё получится легко и с первого раза.

Читать полностью

Салат с рукколой, черри и моцареллой

Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Моцарелла – 120 г
Песто – 1 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус винный – 1 ст.л.

Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски.

Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Сыр твердый – 80 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски.

Цезарь с креветкой, как в ресторане

Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Салат – 130 г ромен
Креветки – 200 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Помидоры черри – 120 г
Пармезан – 80 г
Майонез – 140 г

Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.

Делаются такие грибочки просто.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Грудка куриная – 250 г
Сыр полутвердый – 100 г
Специи – 1 ст.л.
Майонез – 20 г
Зелень – по вкусу

Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.

Торт Цифра медовый

Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 120 г
Мед – 40 г
Масло сливочное – 50 г
Мука – 200 г
Сода – 0.5 ч.л.

Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой - это прекрасная закуска на праздничный стол.

Готовятся они быстро, а в результате получается изысканное красивое блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Сыр творожный – 150 г
Форель – 100 г
Каперсы – 1 ст.л.
Укроп – 1 ст.л.
Помидоры черри – 7 шт.

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой - это прекрасная закуска на праздничный стол.

Форель на сковороде стейками

Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Стейки не только быстро готовятся, но и эффектно смотрятся на столе.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Форель – 500 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Лимон – 0.2 шт.
Масло оливковое – 20 г
Розмарин – 2 веточка (-и)

Форель на сковороде стейками - шикарный ужин за 25 минут. Стейки не только быстро готовятся, но и эффектно смотрятся на столе.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

А я развеиваю этот миф.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Песто – 80 г
Паприка – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Заготовки впрок: риет из скумбрии

Заготовки впрок: риет из скумбрии для тех, кто любит быстро и бюджетно.

По большому счету, активного времени этот рецепт занимает по настоящему мало и заготовить побольше - отличный задел на будущее, когда хочется отдыха, а не готовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 800 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Сметана – 120 г
Чеснок – 4 зуб.
Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой

Заготовки впрок: риет из скумбрии для тех, кто любит быстро и бюджетно.

Рецепт “Молочной девочки” в домашних условиях

Популярный торт «Молочная девочка» обладает приятным молочно-сливочным вкусом, а вариаций его приготовления существует не меньше, чем рецептов «Наполеона».

Приготовить по рецепту в домашних условиях «Молочную девочку» сможет каждый, кто хоть раз выпекал торты.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\2 часа
Калорийность (100g): 346 ккал

Ингредиенты:

Мука – 240 г , коржи
Молоко сгущенное – 600 г , коржи
Яйцо куриное – 3 шт. , СО, коржи
Разрыхлитель теста – 15 г , коржи
Соль – 0.25 ч.л. , коржи
Сметана – 600 г , 30%, крем

Популярный торт «Молочная девочка» обладает приятным молочно-сливочным вкусом, а вариаций его приготовления существует не меньше, чем рецептов «Наполеона».

Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе

Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1.5 кг
Бекон – 200 г х\к
Моцарелла – 250 г
Песто – 100 г
Помидоры черри – 200 г
Сыр твердый – 20 г

Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.

Соевая спаржа в домашних условиях

Готовить соевую спаржу дома проще простого — без специального оборудования, всего за 3–5 дней ферментации.

Это бюджетный суперфуд, богатый белком, с азиатским колоритом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Спаржа – 100 г соевая, сухая
Морковь – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт. красный
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 0.5 ч.л.

Готовить соевую спаржу дома проще простого — без специального оборудования, всего за 3–5 дней ферментации.

Заготовки впрок: картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром — это не просто закуска, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю кухню, но ценит своё время.

Особенность блюда — в его универсальности: такие палочки можно приготовить заранее, заморозить и в любой момент получить горячую, ароматную закуску с хрустящей корочкой и тягучей сырной серединой.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Сыр полутвердый – 120 г российский
Яйцо куриное – 1 шт. категория С0
Мука – 30 г
Сухари панировочные – 100 г
Масло растительное – 100 мл для жарки

Картофельные палочки с сыром — это не просто закуска, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю кухню, но ценит своё время.

Ветчина в ветчиннице в домашних условиях

С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.

Сделать в домашних условиях ветчину в ветчиннице совсем несложно, нужно лишь правильно добавить соль и специи, а также выдержать температуру приготовления и время засолки.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 2 кг , вырезка окорока
Соль – 20 г , нитритная
Соль – 20 г , розовая или поваренная
Вода – 200 мл , ледяная
Кориандр – 2 ч.л.
Орех мускатный – 0.5 ч.л.

С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.

Бабагануш классический рецепт из баклажанов

Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 4 шт.
Кунжутная паста – 1 ст.л.
Чеснок – 1 шт. 1 головка
Лимон – 1 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.

Мидии запеченные в духовке с сыром

Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.

Нежное мясо мидий хорошо сочетается с насыщенным соусом на основе икры мойвы, сыра и чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 500 г
Сыр полутвердый – 100 г
Майонез – 50 г
Икра – 100 г копченая, с кусочками лосося
Чеснок – 3 зуб.
Соус терияки – 3 ч.л.

Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.

Как заморозить наггетсы: простой рецепт

Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.

Вы сами выбираете качественное мясо, специи и панировку, без лишних добавок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 50 г
Мука – 30 г
Горчица – 1 ч.л.
Сухари панировочные – 130 г

Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.

Торт сметанный домашний классический рецепт

На мой взгляд, из самых простых продуктов всегда получаются самые вкусные блюда.

В этом торте нет каких-то сложных техник приготовления или ингредиентов, которые трудно найти.

Общ.\актив. время готовки: 15 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 800 г (20% - для крема)
Сметана – 200 г (15% - для теста)
Яйцо куриное – 3 шт. (С0)
Сахар – 150 г
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г

На мой взгляд, из самых простых продуктов всегда получаются самые вкусные блюда.

Быстрые рулетики с беконом в духовке

Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 356 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Сыр плавленный – 80 г
Лаваш – 100 г
Кунжут – 1 ч.л.
Сметана – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.

Что приготовить на День рождения: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: