Крученики
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Сало – 100 г
- Вода – 1 ст.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Кулинарная нить – опционально
Горячие блюда на День рождения: рецепты
Проверенные рецепты горячих блюд на день рождения с пошаговыми фото. Здесь собраны вкусные горячие блюда, достойные праздничного стола. Простые рецепты из мяса, птицы, рыбы и овощей. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Курица
Свинина
Рыба
Индейка
Говядина
Овощи
Рулет из слоеного теста с индейкой
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
- Фарш индюшачий – 600 г.
- Тесто слоеное – 500 г.
- Яйцо – 7 шт.
- Шпинат – 500 грамм.
- Горчица – 1 ст.л.
- Сухари – 50 г.
Рецепт бифштекса из рубленой говядины
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 грамм
- Лук репчатый – 60 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Кинза – 1 ст.ложка
- Масло растительное – для жарки
- Помидор – 120 грамм
Говядина Веллингтон
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г.
- Шампиньоны – 200 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г.
- Сливки – 50 мл.
- Паштет – 2 ст.л.
Как приготовить шашлык из курицы
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
- Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
- бедро куриное – 1 килограмм
- базилик – 1 столовая ложка
- чеснок – 5 зубчиков
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- паприка красная – 1 чайная ложка
Крамбль с овощами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
- Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Кабачок – 1 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Соль
- Перец черный
- Сыр сулугуни – 100 г
Рецепт вкусного шашлыка из свинины
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 1 200 грамм
- Лук репчатый – 200 грамм
- Масло оливковое – 80-100 мл.
- Травы – 1-2 столовых ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Люля кебаб из курицы
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 2 кг.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 з.
- Зелень – 1 п.
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Как замариновать курицу для мангала или шашлыка
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 2 кг.
- Йогурт – 300 мл.
- Базилик – 1 п.
- Чеснок – 3 з.
- Перец острый – 1 стручок
- Масло растительное – 2 ст.л.
Шашлык из свиной печени
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Печень свиная – 400 г
- Молоко – 3/4 стакана
- Сало – 100 г
- Помидор – 4-5 шт.
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Имбирь – 1 щепотка
Шашлык из форели
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 500 г
- Помидоры черри – 8-10 шт.
- Шпинат – 200 г
- Лук красный – 1 шт.
- Соевый соус – 70 мл
- Сок лимонный – 70 мл
Рулеты из куриной грудки с зеленью
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 800 г.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Зелень – 1 пучок.
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба)
- Соевый соус – 2 ч.л.
- Горчица – 2 ч.л.
- Мед – 2 ч.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Деревянные шпажки – 6 шт.
Курица тушеная в молоке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое – 1-2 ст. л.
- Корица – 1 шт. (палочка)
- Розмарин – 1/2 ч. л.
Фаршированный карп с черносливом и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Карп – 6-7 кг
- Помидор – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Чернослив – 100 г
- Чеснок – 1 головка
Рецепт курицы в сметане
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 штуки
- Грудка куриная – 4 штуки
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Масло сливочное – 50 грамм
- Мука – 1 ст. л.
- Бульон куриный – 1 стакан
Меню на день рождения ребенка
Автор статьи: Татьяна Самойлова Врач-педиатр. Окончила Винницкий национальный университет им. Н. И. Пирогова. До выхода в декретный отпуск занималась вопросами урегулирования медицинских аспектов страховых программ ДМС. После рождения сына все теоретические знания и рекомендации превратились в практический навык. В данное время – счастливая мама.
Меню на день рождения на природе
Помните эпизод из фильма “Москва слезам не верит”, когда Георгий, чтобы поближе познакомиться с Катей, собрал всей друзей на природе, придумав для этого повод – собственный день рожденья? Какой чудесный получился праздник – уютный, душевный, с шашлыками, настоящий отдых! Неудивительно, что так много людей любят проводить праздники на свежем воздухе.
Гусь с яблоками и черносливом с пошаговыми фото
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 35 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
- Гусь – 1 шт.
- Яблоко – 6-8 шт.
- Чернослив – 150 г.
- Сок яблочный – 3 л.
- Сметана – 100 г.
- Мед – 50 г.
Меню на день рождения без жертв
Даша, здравствуйте! Обращаюсь с просьбой. На неделе будет День Рождения. Прошу вашей помощи в составлении меню: чтобы быстро (у меня двое детей маленьких), относительно бюджетно, просто и, конечно же, вкусно. Хотелось бы торт, горячее, гарнир, пару салатов. (ну нарезки — много ума не надо ). 6-8 чел. Без спиртного. ДР мой. Помощь будет — бабушка с детьми, я готовлю. Бюджет — сумму не напишу, не ориентируюсь( без омаров). Света.
Свинина, запеченная куском с черносливом
- Общ.\актив. время готовки: 48 часов\20 минут
- Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 600-800 г. Оптимально брать филе или шейку. Если выбрать мясо совсем без жировой прослойки, то свинина получится суховатой.
- Чернослив – 15 ягод. Примерно 2 ягоды на каждую «страницу»
- Горчица – 1 ст.л. (обычная, пастообразная)
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Рецепт мяса в духовке куском
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
- Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1,5 кг
- Чеснок – 3 зубчика
- Кетчуп – 2-3 ложки
- Специи – по вкусу
Сладкое мясо по китайски
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Корень имбиря – 1 кусочек около 2 см
- Ананас – 250 г.
- Уксус – 1,5 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\1 час
- Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
- Каннеллони – 11 шт
- Помидор – 2 шт.
- Сыр твердый – 150 г.
- Мука – 3 ст.л
- Филе куриное – 400 г.
- Сливки – 200 мл.