Простая выпечка: рецепты

Проверенные рецепты простой выпечки на каждый день. Пироги, кексы, булочки и печенье, которые легко приготовить. Все рецепты с пошаговыми фото, указаны калорийность и время приготовления

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом - полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.

Хотя, например, если вы не любите бананы, то они как раз и заменяются тем самым яйцом, об этом расскажу в рецепте.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Банан – 220 г
Мука пшеничная – 80 г
Сахар – 60 г
Изюм – 40 г
Масло растительное – 65 г

Овсяное печенье с бананом - полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.

Овсяное печенье с шоколадом

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 421 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 180 г долгой варки
Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 140 г
Яйцо куриное – 1 шт. категории С1
Масло сливочное – 110 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Простой пирог с абрикосами

По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 25-30%
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 160 г
Мука – 250 г
Разрыхлитель теста – 10 г

По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.

Шарлотка пышная простой рецепт

Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.

Сегодня я предлагаю приготовить её по классическому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Мука – 130 г
Яйцо куриное – 4 шт. (с1)
Сахар – 180 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 10 г
Яблоко – 4 шт.

Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.

Простой пирог с печенью и яйцом

Если хочется приготовить что-то лёгкое, но при этом сытное, простой пирог с печенью и яйцом будет идеальным вариантом.

Тесто в нем пористое и воздушное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Яйцо куриное – 7 шт. 4 сырых и 3 вареных
Сметана – 200 г не менее 20 % жирности
Крахмал кукурузный – 30 г
Мука – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Если хочется приготовить что-то лёгкое, но при этом сытное, простой пирог с печенью и яйцом будет идеальным вариантом.

Постное овсяное печенье

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе.

Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Мука овсяная – 180 г
Сода – 1.5 ч.л.
Цедра апельсина – 1 шт.
Сок апельсиновый – 40 мл
Масло растительное – 2 ст.л.
Корица – 1 ч.л.

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе.

Морковное печенье с грецкими орехами

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Морковь – 260 г
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Деревенский сырный пирог с зеленым луком

Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.

Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Сыр полутвердый – 150 г
Лук зеленый – 130 г
Сметана – 250 г нежирная
Яйцо куриное – 1 шт.
Укроп – 10 г

Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.

Кофейный пирог

У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.

Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Какао-порошок – 50 г
Кофе растворимый – 1.5 ч.л.
Сахар – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл

У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.

Печенье с орехами и маком

Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 371 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 100 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Орехи грецкие – 120 г

Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.

Простой кекс с виноградом

Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом.

Нежная текстура с лёгким ароматом лайма, изящно дополненная сочностью спелого винограда.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
Калорийность (100g): 382 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 180 г
Масло растительное – 60 г
Сметана – 200 г
Мука – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом.

Простой сливовый пирог для уютного чаепития

Вкусный, сочный и очень ароматный сливовый пирог станет настоящим украшением стола.

Обязательно приготовьте его, пока сезон не закончился!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 334 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 250 г
Яйцо – 3 шт.
Мука – 260 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Слива – 15 шт.
Корица – 3 ст.л.

Вкусный, сочный и очень ароматный сливовый пирог станет настоящим украшением стола.

Быстрая закрытая пицца

Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Фасоль консервированная – 100 г
Помидор – 2 шт.
Лук репчатый – по желанию
Сыр полутвердый – 100 г
Томатная паста – 3 ст.л. или любимый соус

Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.

Очень простой кекс с изюмом как в детстве

Кекс Столичный - классика жанра советских времен. До сих пор он любим и детьми и взрослыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 210 г
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 150 г
Меланж – 130 г примерно 3 яйца
Изюм – 150 г
Ванильная эссенция – 0.6 г

Кекс Столичный - классика жанра советских времен. До сих пор он любим и детьми и взрослыми.

Быстрые слойки со сливами: всего 4 ингредиента

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Слива – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Ленивая шарлотка

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Кефир – 50 мл
Мука рисовая – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Овсяная коврижка с ягодами

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды - сочность и аромат.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Хлопья овсяные – 250 г
Орехи грецкие – 50 г
Сок апельсиновый – 150 мл
Сахар – 100 г
Мука – 2 ст.л.

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды - сочность и аромат.

Печенье с плавленым сыром и кунжутом

Вкусное, рассыпчатое, соленое печенье с плавленым сыром особенно оценят мужчины.

Оно как семечки улетает с тарелки!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 423 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 г
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Соль – 0.25 ч.л.
Желток яичный – 1 шт.

Вкусное, рассыпчатое, соленое печенье с плавленым сыром особенно оценят мужчины.

Норвежский яблочный пирог

Сколько я уже перепробовала рецептов яблочных пирогов – не сосчитать. Казалось бы, что удивить меня уже нечем, но этот яблочный пирог настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г + 15 г для образования корочки
Сахар – 170 г + 2 ст.л. для посыпки
Мука – 160 г
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Яблоко – 3 шт. (3-4 шт.)

Сколько я уже перепробовала рецептов яблочных пирогов – не сосчитать. Казалось бы, что удивить меня уже нечем, но этот яблочный пирог настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки!

Шоколадно-морковный пирог

Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.

В его вкусе совершенно не ощущается морковь, слышны нотки лимона и шоколадный аромат с корицей.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 342 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Морковь – 2 шт. большие
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 2 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.

Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.

Простой шоколадный пирог

Когда к чаю хочется вкусной домашней выпечки меня выручает этот рецепт приготовления шоколадного пирога.

Ингредиенты для него всегда под рукой, поэтому, когда я вижу, что к чаю ничего нет, быстро замешиваю тесто и отправляю в духовку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 348 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 240 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло растительное – 200 мл
Сахар – 180 г
Молоко – 200 мл
Разрыхлитель теста – 10 г

Когда к чаю хочется вкусной домашней выпечки меня выручает этот рецепт приготовления шоколадного пирога.

Быстрые оладьи на сметане

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете, что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом пышных и мягких оладушек.

Обязательно порадуйте домашних вкусным завтраком или полдником, уверена, это будет ваш любимый рецепт!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 15 %
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете, что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом пышных и мягких оладушек.

Печенье на сгущенном молоке

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 65 г
Желток яичный – 1 шт.
Молоко сгущенное – 100 г
Крахмал кукурузный – 175 г или 90 г крахмала и 80 г муки, если не нравится вкус крахмала
Ванилин – 0.25 ч.л.
Сахарная пудра – по желанию

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Медово-тыквенный пирог

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 200 г тыквенное
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 220 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 100 г
Мед – 40 г

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Страницы:

« 1 2 … 8 9 10

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение