Рыба в тесте в духовке

По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу.

Я чаще всего запекаю скумбрию.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 550 г
Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Тимьян – 1 веточка (-и)
Сухари панировочные – 15 г
Соль – по вкусу

По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу.

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 550 г
Сыр твердый – 130 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Зелень – 30 г

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Камбала жареная на сковороде

Жареная камбала по этому рецепту получается не только вкусной, нежной, но и полезной.

Готовлю ее в маринаде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Камбала – 500 г
Мука кукурузная – 40 г
Сок лимонный – 40 мл
Шалфей – 5 шт. листья
Тимьян – 3 шт. свежий
Соль – по вкусу

Жареная камбала по этому рецепту получается не только вкусной, нежной, но и полезной.

Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт классический

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 165 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Молоко – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Батон – 80 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Ужин на скорую руку – 8 способов приготовить макароны с фаршем быстро и вкусно

Когда время на готовку ограничено, макароны с фаршем становятся настоящим спасением. Но обычно в домашнем меню из них 1-2 блюда. В этой статье 8 проверенных рецептов вкуснейших блюд из макарон с фаршем на сковороде и в духовке, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. Будет не только вкусно, но и удивительно просто. Времени на приготовление уходит всего около получаса. Ингредиенты: 175 ккал на 100 гр. Приготовление:

Читать полностью

Котлеты из щуки с салом: пошаговый рецепт на сковороде

Котлеты из щуки - лучшее блюдо из этой рыбы. Потому что она суховата и с большим количеством костей.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Щука – 450 г
Сало – 80 г
Лук репчатый – 1 шт. средний
Морковь – 1 шт. небольшая
Яйцо куриное – 1 шт.
Петрушка – 1 ст.л.

Котлеты из щуки - лучшее блюдо из этой рыбы. Потому что она суховата и с большим количеством костей.

Куриные крылышки на сковороде: рецепт с картошкой

От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.

Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 800 г
Картофель – 700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 4 ст.л.
Соус – 2 ст.л. Унаги
Соль – 1 ч.л.

От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.

Филе индейки на сковороде со сметаной

Искренне считаю, что нежнее мяса, чем филе индейки, приготовленного на сковороде со сметаной, не существует.

Легко, полезно, сытно и очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г филе
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 80 г
Помидор – 90 г
Сметана – 100 г 15 %
Масло растительное – 30 г

Искренне считаю, что нежнее мяса, чем филе индейки, приготовленного на сковороде со сметаной, не существует.

Рецепт грибов в горшочках

Грибы в горшочках я готовлю в духовке со сметаной. Обжариваю, заправляю сливками и сметаной, сдабриваю специями и быстро запекаю.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Перец сладкий – 100 г
Лук репчатый – 200 г
Сметана – 100 г
Сливки – 100 г
Сыр твердый – 30 г

Грибы в горшочках я готовлю в духовке со сметаной. Обжариваю, заправляю сливками и сметаной, сдабриваю специями и быстро запекаю.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт классический

Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью.

Это очень вкусно и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Паста – 150 г
Кальмар – 150 г
Креветки – 125 г
Мидии – 100 г
Сливки – 150 мл 20 %
Сыр твердый – 50 г

Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью.

8 рецептов итальянского ризотто, которые вы легко приготовите дома

Ризотто — итальянская классика. А когда слышишь об итальянской кухне, понимаешь, что будет быстро, без заморочек и очень вкусно:) Ризотто – это не просто рис с грибами или морепродуктами. Оно готовится по особой технологии. И именно она решает. Соблюдаете технологию – получаете ризотто, нет – просто вареный рис. Но технология проста;) В этой статье 8 подробных рецептов ризотто со ссылками на пошаговые фото.

Читать полностью

Куриные котлеты с майонезом и крахмалом

Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.

Котлетки сочные внутри и румяные снаружи.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Лук репчатый – 90 г
Чеснок – 5 г
Майонез – 50 г
Крахмал – 30 г
Желток яичный – 1 шт.

Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.

Лагман: 10 лучших рецептов приготовления в домашних условиях

Лагман — традиционное восточное блюдо, которое покорило миллионы сердец по всему Миру. Поклонников лагмана множество практически в каждой стране. Поэтому и вариаций его сейчас уже не счесть. Каждый пытается добавить в блюдо свою изюминку Мы стараемся пробовать всё:) В этой статье 10 лучших рецептов из десятков испробованных. Выбирайте любой и убедитесь, что блюдо поистине удивительное. Хотя готовится просто.

Читать полностью

Свинина по-французски с помидорами и сыром

Свинина по-французски - пожалуй, одно из самых популярных праздничных блюд в России.

В самом простом его варианте уже вкусно, но вариаций с дополнениями много, потому что каждая хозяйка старается сделать еще лучше:) И я не исключение.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Лук белый – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Пармезан – 60 г
Майонез – 3 ст.л.

Свинина по-французски - пожалуй, одно из самых популярных праздничных блюд в России.

Тушеная капуста с мясом

Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0.5 шт.
Баранина – 400 г
Помидор – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Вода – 250 мл

Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде.

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 300 г
Вода – 250 мл
Мука – 4 ст.л.
Сметана – 100 г

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Как вкусно приготовить куриные ножки? 6 аппетитных идей, которые захочется повторить

Может, куриные ножки на ужин? Да, потому что это быстро. И да, потому что готовить их можно хоть каждый день и при этом не повторяться. В этой статье 6 лучших, проверенных рецептов очень вкусных куриных ножек. Пора спрятать подальше обычную приправу и пакет для запекания. Будет так же легко, только вкуснее:)

Читать полностью

Котлеты из свинины: самый вкусный рецепт

Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.

В этом рецепте я о них рассказываю.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г Свинина
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 150 г
Батон – 50 г
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.

Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса

В современном ритме жизни искусство быстрого приготовления вкусного ужина становится, пожалуй, одним из самых ценных и популярных. Особенно радует, если используются простые и понятные ингредиенты. И кажется, свинина в этом деле хороша, как ничто другое. Блюда с ней могут быть очень разными. И с большинством из них не нужно долго возиться. В этой статье 10 аппетитных идей ужина из свинины на скорую руку. На готовку уйдет, максимум, 30 минут.

Читать полностью

Рецепт солянки с грибами и капустой

Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд.

Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Грибы – 400 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 150 г
Томатная паста – 4 ст.л.
Вода – 300 мл

Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд.

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.

Это просто обжаренные кусочки куриной грудинки с довольно большим количеством разных овощей, нарезанных соломкой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Цукини – 250 г
Лук репчатый – 130 г
Перец болгарский – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Шнитт-лук – 1 ст.л. мелко нарезанного

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.

Курица по-грузински Чкмерули

Смело готовьте Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин.

Курочка готовится в сливках, с добавлением трав, чеснока и кинзы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг
Сливки – 400 мл 10-20%
Кинза – 30 г
Чеснок – 3 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Хмели-сунели – 1 ст.л.

Смело готовьте Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин.

Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой

Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

Такая курица будет очень сочной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 478 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Соль – 1 кг
Мед – 2 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Порошок чесночный – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: