Кулинарная школа

Первые блюда на обед и ужин: супы густые, супы-пюре, щи, борщи и солянки

Простой рыбный суп с кус-кусом

93 ккал
25 минут
1 час
  • Морковь1 шт. маленькая
  • Лук репчатый1 шт. средний
  • Перец сладкий красный1 шт. маленький
  • Кус-кус5 ст.л. с горкой
  • Филе рыбное300 г

Свекольный суп с нутом

75 ккал
10 минут
10 часов
  • Нут200 г в сухом виде
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Паприка сладкая1 ч.л.
  • Специи1 ч.л. травы сухие
  • Соль1.5 ч.л.

Тыквенный суп с печенкой

100 ккал
10 минут
40 минут
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый50 г
  • Тыква350 г
  • Тимьян2 веточка (-и)
  • Бульон500 мл овощной или мясной

Легкий рыбный суп с томатами

50 ккал
15 минут
30 минут
  • Вода800 г или рыбный бульон
  • Рыба400 г белая
  • Томаты в собственном соку400 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый80 г

Овощной суп с пельменями

40 ккал
5 минут
20 минут
  • Бульон1 л
  • Ассорти овощное150 г замороженное
  • Пельмени100 г замороженные
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу

Пшенный суп с яйцом

30 ккал
15 минут
30 минут
  • Картофель2 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Пшено3 ст.л.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.

Суп с сардинами и булгуром

48 ккал
15 минут
35 минут
  • Консервы рыбные240 г (сардины в масле)
  • Картофель2 шт.
  • Булгур3 ст.л.
  • Вода2 л
  • Морковь1 шт.

Как приготовить овощной бульон

11 ккал
10 минут
45 минут
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Чеснок4 зуб.
  • Сельдерей стеблевой2 шт.
  • Зелень6 веточка (-и) (укроп и/или петрушка)

Осенний минестроне

40 ккал
10 минут
13 часов
  • Бульон1.5 л овощной
  • Морковь100 г
  • Сельдерей корневой200 г
  • Лук репчатый80 г
  • Тимьян1 веточка (-и)
1 2 3 9 10