Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Хрустящие палочки из баклажана
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Сухари панировочные1/2 стак.
  • Сыр твердый1/2 стак.
  • Приправа1 ст.л.
  • Соль3/4 ч. л.
  • Порошок чесночный1/2 ч. л.
Закуска из болгарского перца
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский4 шт.
  • Сыр творожный200 г.
  • Чеснок1-3 з.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
Бутерброды с творогом и запеченным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский2 штуки
  • Уксус1 столовая ложка
  • творог200 грамм
  • Масло оливковое1 столовая ложка
  • багет8 кусочков
  • сольпо вкусу
Рулеты из куриной грудки с зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная800 г.
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Зелень1 пучок.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Сыр плавленый 150 грамм
  • Орехи грецкие 6-8 шт.
  • Чеснок4-6 зубчиков
  • Помидор 1 шт.
  • Мука2 ст.л.
Кекс из кабачков, маслин и брынзы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука2 стакана
  • Разрыхлитель теста1 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное4 штуки
  • Масло оливковое 1/3 стакана
  • Молоко1/2 стакана
  • Брынза120 г
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Семга0,5 кг (или другая красная рыба)
  • Соевый соус2 ч.л.
  • Горчица2 ч.л.
  • Мед2 ч.л.
  • Кунжут1 ч.л.
  • Деревянные шпажки6 шт.
Как приготовить кабачковую икру
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок700 грамм
  • паприка2 штуки
  • лук репчатый2 средние головки
  • помидор4 средних (мясистые)
  • чеснок3 зубчика
  • перец чили1/2 стручка,без семечек
Сладкие канапе с сыром и клубникой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб 6 кусочков
  • Клубника5-6 шт.
  • Сыр плавленый 20 г
  • Шоколад100 г
  • Уксус бальзамический1 ч.л.
Как вкусно приготовить фасоль
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Очень простой и незамысловатый способ приготовления фасоли я подглядела у Джейми Оливера, а он в свою очередь привез его из Италии. Любую фасоль можно так приготовить. А подавать можно в качестве закуски, гарнира или на тостах, как в ресторане, где Джейми впервые и попробовал это блюдо. Если вы любите фасоль, то обязательно должны это попробовать.
Яйца по-шотландски рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Чеснок3 зубчика
  • Имбирь2-4 см
  • Петрушка2 ст. л.
  • Томатная паста2 ст. л.
  • Паприка1/2 ст. л.
  • Горчица1 ст. л.
Рецепт домашнего сыра
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко3 литра
  • Лимон3 шт.
  • Сахар1 ст. л.
  • Соль1 ст. л.
Суп из форели со сливками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Форель400 г
  • Масло оливковое2 ст. л.
  • Лук1 шт.
  • Мука2 ст. л.
  • Картофель3 шт.
  • Коренья50 г
Что приготовить из куриного филе
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное 2 шт.
  • Кефир 1 ст.
  • Мука 4-5 ст.л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Масло растительное4-6 ст.л.
  • Кунжут1 ст.л. (для украшения)
Праздничное суфле из красной рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр 170 г
  • Рыба200 г.
  • Сметана 100 мл.
  • Желатин 5 г.
  • Вода 100 мл.
  • Хлебцы 4 шт.
Паштет из курицы с фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный1 кг
  • Фисташки1/2 ст.
  • Сухари панировочные3/2 ст.
  • Сметана1/2 ст.
  • Чеснок3 зубчик
  • Лук зеленый4 шт.
Рецепт домашнего маскарпоне
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки1 л.
  • Кислота лимонная ¼ ч.л.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное400 гр.
  • Сыр250 гр.
  • Майонез100 мл.
  • Салат10 листьев
  • Маслины8 шт.
  • Лимон1 шт.
Как приготовить домашний сыр
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качественных и понятных ингредиентов. Базовый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра можно разнообразить, добавляя по вкусу зелень, специи и сушёные травы, грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Вариантов масса, можно выбрать на любой вкус.
Паштет из селедки и морковки
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
  • Морковь1 шт (большая)
  • Сыр плавленый1 шт (100 г.)
Шампиньоны с сыром в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны450 г.
  • Сыр твердый100 г.
  • Чеснок3 зубч.
  • Майонез3 ст.л.
  • Масло сливочное20 г.
Рулетики из лаваша с рыбой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт
  • Сыр творожный300 г.
  • Укроппо вкусу
  • Сёмга 200-300 г.
Перец фаршированный творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий3 шт.
  • Творог100 г .
  • Масло сливочное50 г.
  • Орехи грецкие 1/3 стакана
  • Чеснок2 зубчика
  • Петрушка1 пучок.
Страницы:
1 2 30 31 32 33
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение