Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда из картофеля: рецепты » Page 16

Блюда из картофеля: рецепты

Что приготовить из картошки? Проверенные рецепты с пошаговыми фото. Картошка в мультиварке, в духовке, на сковороде, в кастрюле. С мясом, овощами, сыром. Быстро и вкусно. Простые рецепты на обед и ужин. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Быстрые рецепты Быстрые рецепты Простые рецепты Простые рецепты Низкокалорийные до 100 ккал на 100 г Низкокалорийные до 100 ккал на 100 г Тушеный картофель Тушеный картофель С мясом С мясом С сыром С сыром В духовке В духовке На сковородке На сковородке

Картошка – это вам не просто сварил и съел:)

Помните легендарных “Девчат”? Где Тося перечисляла рецепты из картофеля: “Картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки, оладьи, рулет, запеканка…” и много там чего еще было.  Вы знаете, что приготовить из картофеля можно в том числе и диетические блюда?  Читать далее..

Венгерский суп-гуляш с картофелем
Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.
Венгерский суп-гуляш с картофелем, который я хочу вам предложить, можно приготовить не только на обед, оно вполне подойдет на ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г
  • Тмин – 0.5 ч.л. молотый
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Цедра лимона – 0.5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.
Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду
Детское меню – самое полезное и безопасное, как для малышей, так и для взрослых.
Почему бы не приготовить супчик картофельный с горохом и гренками к домашнему обеденному столу? Поверьте, все домашние будут в восторге от такого питательного супа из детского рациона; я не первый раз готовлю блюда из меню детского сада, и все мои домочадцы - как взрослые, так и меньшие - в большом восторге от сытного обеда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 190 г
  • Горох – 80 г
  • Лук репчатый – 40 г
  • Морковь – 40 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Вода – 700 мл
Детское меню – самое полезное и безопасное, как для малышей, так и для взрослых.
Кутабы – лепешки с картофелем и зеленью (постный вариант)
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Вода – 110 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л. (+ для смазывания лепешек)
  • Картофель – 3 шт.
  • Зелень – 20 г - зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и т.д.
  • Перец черный – по вкусу
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
Как приготовить вешенки в мультиварке
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 950 г
  • Вешенки – 500 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло подсолнечное – 40 г
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Тимьян – 1 ч.л. сушеный
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
Суп молочный с овощами как в детском саду
Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 600 г
  • Вода – 300 г
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 60 г
  • Капуста белокочанная – 80 г
  • Масло сливочное – 10 г
Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны.
Постный салат из картофеля и соленых огурцов
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
Я узнала рецепт от бабушки, она – от своей бабушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Огурец – 4 шт. соленый
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – по вкусу
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
Картофельные маффины с сыром
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Эти маффины отлично впишутся в концепцию новогоднего стола в фуршетном стиле, ведь их так удобно есть руками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре – 500 г
  • Орех мускатный – по вкусу
  • Сыр твердый – 120 г
  • Тимьян – по вкусу сухой
  • Сметана – 80 г
  • Перец черный – по желанию
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Картофельные квадратики с грибами
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Но когда привычные гарниры уже всем приелись, приходится призывать на помощь фантазию и придумывать что-то оригинальное.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 9 шт. средних размеров клубни
  • Шампиньоны – 250 г
  • Сливки – 70 мл
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
  • Сыр твердый – 70 г
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Молочный овощной суп
Мой любимый молочный суп – молочный овощной суп. Многие не понимают там такой овощ как белокочанная капуста.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 г
  • Вода – 500 г
  • Капуста белокочанная – 150 г
  • Картофель – 350 г
  • Морковь – 100 г
  • Горошек зеленый – 80 г
Мой любимый молочный суп – молочный овощной суп. Многие не понимают там такой овощ как белокочанная капуста.
Пюре картофельное как в детском саду
Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.
Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 460 г
  • Молоко – 70 мл
  • Масло сливочное – 20 г
  • Вода – 1 л
Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.
Драники с колбасой и зеленью
Знаменитые драники, наверняка, пробовали и готовили многие из нас. Не могу не поделиться своим фирменным рецептом, который готовлю очень часто, предлагаю побаловать своих родных золотистыми драниками с колбасой и зеленью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 490 г
  • Лук репчатый – 110 г
  • Сарделька – 120 г
  • Сосиска – 50 г копчёная
  • Мука пшеничная – 4 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Знаменитые драники, наверняка, пробовали и готовили многие из нас. Не могу не поделиться своим фирменным рецептом, который готовлю очень часто, предлагаю побаловать своих родных золотистыми драниками с колбасой и зеленью.
Рагу из скумбрии и картофеля в мультиварке
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Паприка дает насыщенный красивый цвет, а если взять подкопченную, то еще и удивительный аромат дымка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 2 шт. средняя
  • Картофель – 500 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Петрушка – 2 ст.л. измельченная
  • Помидор – 2 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Картофельный салат с молодыми овощами
Вот уж действительно: картофель - уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!
Картошку можно сочетать со многими продуктами, поэтому в мире так популярны салаты с ее использованием... Но сегодня я хочу рассказать о своем любимом рецепте картофельного салата с молодыми овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Фасоль стручковая – 200 г зеленая
  • Яйцо перепелиное – 10 шт.
  • Маслины – 2 горсть (-и)
  • Помидоры черри – 200 г
  • Лук красный – 1 шт.
Вот уж действительно: картофель - уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!
Картофельный салат с лимонным майонезом
Молодой картофель - один из самых долгожданных летних овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг молодой
  • Яйцо – 7 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Лук зеленый – 15 г средний пучок
  • Масло растительное – 100 мл
  • Порошок горчичный – 1 ч.л.
Молодой картофель - один из самых долгожданных летних овощей.
Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду
Как и все супы детского сада, нижепредложенный не является ни сложным, ни изобилующим ингредиентами или приправами.
Спокойный и приятный вкус, простое приготовление - я всё это заношу исключительно к достоинствам.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 450 г
  • Морковь – 70 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Горошек зеленый – 120 г консервированный
  • Масло растительное – 10 г
  • Масло сливочное – 10 г
Как и все супы детского сада, нижепредложенный не является ни сложным, ни изобилующим ингредиентами или приправами.
Холодный суп на квасе
Для меня окрошка такой же обязательный атрибут лета, как и жара, солнце и песчаные морские пляжи.
Поэтому как только столбик термометра приближается к отметке +20°С, эта королева летних супов становится частой гостей на нашем обеденном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 5 шт.
  • Квас – по вкусу
  • Лук зеленый – 50 г большой пучок
  • Яйцо – 5 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – 50 г большой пучок
Для меня окрошка такой же обязательный атрибут лета, как и жара, солнце и песчаные морские пляжи.
Жареная картошка с грибами и с луком в мультиварке
Мультиварку чаще всего используют для приготовления каш, плова, выпечки, но достаточно редко в ней жарят.
И совершенно напрасно, потому что даже жареные блюда в ней получаются превосходно.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Мультиварку чаще всего используют для приготовления каш, плова, выпечки, но достаточно редко в ней жарят.
Картофельное пюре с морковью как в детском саду
Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.
Конечно, традиционное картофельное пюре любят почти все детки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 470 г уже очищенного
  • Морковь – 150 г
  • Молоко – 100 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Соль – по вкусу
Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.
Суп-пюре с черемшой
Я очень люблю листья черемши, и готовила с ними уже, пожалуй, все возможные блюда, естественно, и без супов не обошлось.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Черемша – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Бульон – 1 л
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Я очень люблю листья черемши, и готовила с ними уже, пожалуй, все возможные блюда, естественно, и без супов не обошлось.
Картофельные оладьи постные
Блюд из картофеля так много, и всё равно находятся новые сочетания, новые способы приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – 60 г (для жарки оладьев)
  • Зелень – 60 г
Блюд из картофеля так много, и всё равно находятся новые сочетания, новые способы приготовления.
Картофельный салат с солеными огурцами как в детском саду
На мой взгляд, очень вкусный салат. Можно, конечно, поспорить - хорошо ли, плохо ли включать в меню маленького ребенка соленые огурцы, но вот детсадовские технологи уже всё решили - таким огурцам в меню детского сада быть!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г
  • Огурец – 150 г
  • Морковь – 60 г
  • Лук репчатый – 35 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – по вкусу
На мой взгляд, очень вкусный салат. Можно, конечно, поспорить - хорошо ли, плохо ли включать в меню маленького ребенка соленые огурцы, но вот детсадовские технологи уже всё решили - таким огурцам в меню детского сада быть!
Запеченные яйца с картофелем
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой.
Варьировать ингредиенты можно бесконечно, оставив яйца и картофель как базовые составляющие.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 50 г по-корейски
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Хрен – 1 ч.л. со свеклой
  • Сыр твердый – 40 г
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой.
Рагу из свинины с картошкой в мультиварке
Для приготовления рагу из свинины и картошки нужно произвести два действия: жарка и тушение.
Для мультиварок – это не проблема, потому что, по большому счету, именно для этого они и созданы.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 40 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1.2 кг
  • Картофель – 9 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лечо – 0.5 л
  • Горошек зеленый – 0.5 ст. (200 мл) по желанию
Для приготовления рагу из свинины и картошки нужно произвести два действия: жарка и тушение.
Карри из картофеля и капусты в мультиварке
Картошку с капустой тушат и любят не только у нас: ирландцы прославляют свой колкэннон, а индусы готовят из этого простого набора роскошное и ароматное вегетарианское карри.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Пажитник – 1 ч.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
Картошку с капустой тушат и любят не только у нас: ирландцы прославляют свой колкэннон, а индусы готовят из этого простого набора роскошное и ароматное вегетарианское карри.
Страницы:
1 2 … 14 15 16 17 18 19 20

Картошка – это вам не просто сварил и съел:)

Помните легендарных “Девчат”? Где Тося перечисляла рецепты из картофеля: “Картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки, оладьи, рулет, запеканка…” и много там чего еще было.  Вы знаете, что приготовить из картофеля можно в том числе и диетические блюда?

Сейчас в глазах начинающих ЗОЖников промелькнула надежда:) Да, на гречке свет клином не сошелся. 

Низкокалорийный (до 100 ккал на 100 г) картофельный крем-суп с сыром на обед, например, или картофельные зразы с мясом на ужин вполне подойдут для правильного питания.

Блюда из картофеля можно готовить в духовке, на сковородке, в мультиварке и даже в вафельнице. Выбирайте привычный способ или пробуйте новый.

В нашей подборке есть рецепты из картофеля и для поклонников жаренного с лучком и лучше ночью, и для тех, кто предпочитает полезный тушеный без капли масла. 

Есть ли здесь простые рецепты из картофеля? Да. Сложных нет:)

Есть ли здесь быстрые рецепты из картофеля? Конечно. Активное время готовки от 7-10 минут.

Есть ли здесь рецепты из картофеля, которых вы раньше не знали? Есть. И многие вы обязательно заберете в качестве блюд на каждый день. 

Не благодарите:)