Низкокалорийные рецепты

Более 300 проверенных низкокалорийных рецептов с пошаговыми фото. В подборке только рецепты до 100 калорий на 100 г, а также низкокалорийные варианты традиционных любимых блюд. Салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты – вкусно и без вреда для фигуры. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Салаты Салаты Супы Супы На ужин На ужин Из курицы Из курицы Из картофеля Из картофеля Из капусты Из капусты Со шпинатом Со шпинатом Десерты Десерты
Салат со шпинатом, помидорами и авокадо
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Авокадо – 100 г
  • Киноа – 20 г
  • Перец болгарский – 120 г
  • Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Салат из редьки и моркови с майонезом
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
В этом рецепте нет термической обработки, а значит, все витамины и полезные вещества полностью сохраняются.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Редька – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 20 г
  • Майонез – 1 ст.л.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
Легкий салат с авокадо и курицей
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 400 г
  • Авокадо – 0.5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 0.5 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Куриный шашлык в аэрогриле
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
За счет циркуляции горячего воздуха мясо готовится быстро и равномерно, а маринад на основе греческого йогурта делает курицу особенно нежной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 450 г
  • Томатная паста – 50 г
  • Йогурт – 50 г натуральный
  • Помидоры черри – 150 г
  • Специи – 1 ч.л. для шашлыка
  • Соль – 1 ч.л.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
Салат с листьями салата и овощами
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому он не теряет своей актуальности в любое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Салат – 90 г листовой
  • Огурец – 200 г
  • Редис – 150 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Лук красный – 50 г
  • Лимон – 0.5 шт.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Салат к шашлыку грузинский
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Я люблю этот салат за его невероятную сочность, хрустящие овощи и насыщенный аромат специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 220 г
  • Помидор – 300 г
  • Перец болгарский – 400 г
  • Лук красный – 150 г
  • Кинза – 40 г
  • Орехи грецкие – 100 г
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Салат с редькой и морковью
Ищете простой, полезный и очень хрустящий салат? Попробуйте салат из редьки и моркови.
Овощи доступны круглый год и стоят недорого.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Редька – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Петрушка – 20 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 15 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Ищете простой, полезный и очень хрустящий салат? Попробуйте салат из редьки и моркови.
Минтай на сковороде с луком и морковью
Минтай с луком и морковью на сковороде — одно из тех простых, «домашних» блюд, которые пришли к нам из повседневной семейной кухни: нежная рыба местных морей и самые доступные овощи позволяют приготовить вкусный ужин из минимального набора продуктов.
За счёт мягкой текстуры минтая и сладковатого вкуса моркови с луком это блюдо идеально подходит и для будней, и для быстрого, но сытного обеда.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 700 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вода – 450 г
Минтай с луком и морковью на сковороде — одно из тех простых, «домашних» блюд, которые пришли к нам из повседневной семейной кухни: нежная рыба местных морей и самые доступные овощи позволяют приготовить вкусный ужин из минимального набора продуктов.
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Огурец – 200 г
  • Помидоры черри – 500 г
  • Горошек зеленый – 250 г , консервированный
  • Укроп – 30 г
  • Масло горчичное – 100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Лапша из сушеных грибов постная
Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.
 Вкус лапши из сушёных грибов — это сочетание аромата, лёгкой сладости от моркови и лука, а также нежной текстуры домашней тонкой лапши.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 30 г / сушеные (белые и подберезовики)
  • Картофель – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
  • Мука пшеничная – 400 г / для теста
  • Вода – 100 мл / кипяченая, для теста
Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.
Гороховый суп с картошкой и грибами постный
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 200 г
  • Картофель – 350 г
  • Грибы – 200 г
  • Сельдерей корневой – 130 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 80 ч.л.
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
Салат Метелка со свеклой и морковью классический
Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Свекла – 150 г
  • Яблоко – 100 г
  • Лимон – 0.5 шт. половинка небольшого лимона
  • Масло растительное – 30 мл
Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.
Салат “Витаминный” с болгарским перцем
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Этот яркий витаминный салат из капусты и болгарского перца как раз из таких, готовится за считанные минуты, не требует редких продуктов и радует свежим, бодрым вкусом в любое время года.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Капуста краснокочанная – 300 г
  • Морковь – 1 шт. средняя
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец болгарский – 0.5 шт. красный
  • Перец болгарский – 0.5 шт. желтый
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Домашний чечевичный суп-пюре с томатами
Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.
Домашний чечевичный суп-пюре с томатами готовится без мяса и прекрасно подходит для постного меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 450 г , красная
  • Вода – 2.5 л
  • Сельдерей стеблевой – 250 г
  • Морковь – 350 г
  • Помидор – 800 г
  • Перец болгарский – 200 г
Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.
Салат из свеклы с огурцами солеными
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
С началом Великого поста каждая хозяйка собирает свою коллекцию вкусных и разнообразных постных блюд, простых, проверенных и по-настоящему любимых в семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 500 г
  • Огурец – 300 г соленый
  • Лук красный – 70 г
  • Уксус винный – 1 ст.л. 6%
  • Масло подсолнечное – 40 мл
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
Картошка с мясом классический рецепт
Блюдо, которое с легкостью можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед, а также не потребует слишком много усилий для приготовления, займет достойное место в арсенале любой хозяйки.
Классический рецепт картошки с мясом – именно такой, он с легкостью адаптируется под потребности любого кулинара и видоизменяется под вкусовые предпочтения каждой семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1 кг
  • Картофель – 1.7 кг
  • Морковь – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло растительное – 120 мл
Блюдо, которое с легкостью можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед, а также не потребует слишком много усилий для приготовления, займет достойное место в арсенале любой хозяйки.
Фаршированные перцы в духовке с кускусом
Фаршированные перцы в духовке с кускусом — это сытное и ароматное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина.
В этом варианте начинка получается более лёгкой по сравнению с классическим рисом, но при этом остаётся насыщенной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 300 г
  • Кус-кус – 100 г
  • Кориандр – 1 ч.л. молотый
  • Кинза – 30 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
Фаршированные перцы в духовке с кускусом — это сытное и ароматное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина.
Салат из вареной свеклы с огурцом
Салат из варёной свёклы с огурцом — это простой вариант лёгкого овощного блюда, которое часто готовят дома и в будни, и к праздничному столу.
Он получается свежим, сочным и не перегруженным, хорошо сочетается с мясными блюдами, рыбой или может выступать самостоятельным перекусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 300 г отварная, небольшая
  • Огурец – 200 г
  • Укроп – 10 г
  • Петрушка – 10 г
  • Лук красный – 40 г
  • Салат – 30 г
Салат из варёной свёклы с огурцом — это простой вариант лёгкого овощного блюда, которое часто готовят дома и в будни, и к праздничному столу.
ПП запеканка с курицей и овощами
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
На мой взгляд, она даже где-то праздничная, такая красочная и эффектная.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 400 г
  • Брокколи – 150 г
  • Перец болгарский – 120 г
  • Помидор – 120 г
  • Йогурт – 40 г греческий, натуральный
  • Яйцо куриное – 1 шт. С0
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
Хек в духовке диетический
Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.
Вам понадобится совсем немного: недорогая и полезная рыба хек, обычная сметана, морковка и репчатый лук.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 300 г филе хека
  • Лук репчатый – 70 г
  • Морковь – 50 г
  • Сметана – 20 г
  • Укроп – 10 г
  • Масло растительное – 2 ч.л.
Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.
Быстрая квашеная капуста хрустящая с морковью
Квашеную капусту готовлю каждый год – это уже добрая традиция. Это не только полезно и вкусно, но еще очень экономно и просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 24 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 24 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 2 кг
  • Морковь – 150 г
  • Вода – 2 л
  • Соль – 120 г
  • Сахар – 100 г
  • Уксус винный – 120 мл либо яблочный 6%
Квашеную капусту готовлю каждый год – это уже добрая традиция. Это не только полезно и вкусно, но еще очень экономно и просто.
Рецепт маринованного лука на зиму
Маринованный лук на зиму - простая и универсальная закуска. Это тот самый хрустящий, ароматный акцент, который способен украсить и дополнить вкус основного блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\10 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 6 шт. маленьких
  • Лук красный – 6 шт. маленьких
  • Соль – 1 ст.л. без горки
  • Сахар – 2 ст.л. без горки
  • Уксус винный – 200 мл
  • Вода – 250 мл
Маринованный лук на зиму - простая и универсальная закуска. Это тот самый хрустящий, ароматный акцент, который способен украсить и дополнить вкус основного блюда.
Салат из запеченных овощей с фетой
Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.
Запеченные овощи освежаются листьями рукколы, фета добавляет интереса, а тыквенные семечки приятный хруст.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 400 г
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Цукини – 300 г
  • Лук красный – 1 шт.
  • Фета – 80 г
  • Руккола – 60 г
Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.
Тыквенный суп-пюре без сливок
Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.
Её насыщенный вкус и солнечный цвет делают этот суп особенным: он словно наполняет тарелку теплом даже в самый пасмурный день.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Морковь – 130 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Картофель – 250 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Креветки – 300 г
Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.
Страницы:
1 2 3 4 5 … 24 25
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение