Тёплый салат с баклажанами

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 160 г
Помидор – 60 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Масло растительное – 300 г для фритюра
Соевый соус – 20 г
Соус – 40 г сладкий соус Чили

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 180 г баночка
Яйцо куриное – 2 шт. больших
Помидор – 250 г
Огурец – 140 г свежий
Перец болгарский – 100 г
Салат – 120 г микс

Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.

Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром

Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром получается ярким, сочным, очень вкусным, довольно сытным и в то же время легким.

В нем много свежей зелени, а значит, и витаминов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Салат – 100 г микс
Креветки – 150 г
Яблоко – 150 г
Помидоры черри – 120 г
Огурец – 80 г
Лук красный – 40 г

Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром получается ярким, сочным, очень вкусным, довольно сытным и в то же время легким.

Салат с жареной индейкой и овощами

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 380 г филе
Помидоры черри – 170 г
Огурец – 200 г
Зелень – 50 г микс
Масло оливковое – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 200 г
Крабовые палочки – 200 г
Укроп – 30 г
Майонез – 2 ст.л.
Йогурт – 2 ст.л.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях

Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.

На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 250 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Лук красный – 100 г
Оливки зеленые – 200 г
Фета – 150 г

Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.

Салат с рукколой, страчателлой и помидорами

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Сыр сливочный – 100 г Страчателла
Руккола – 30 г
Помидор – 300 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Салат с абрикосами и мягким сыром

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

Сладкие, нежные абрикосы в сочетании с мягким сыром и медово-лимонной заправкой, хрустящие листья салата, освежающий огурец, ягоды голубики, и всё это в одной тарелке.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Абрикосы – 200 г
Сыр творожный – 150 г
Нектарин – 50 г
Огурец – 50 г
Салат – 50 г
Голубика – 30 г

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

Салат с тунцом и огурцом

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Яркий и красочный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 200 г в собственном соку
Салат – 100 г микс
Фасоль консервированная – 120 г
Огурец – 100 г
Огурец маринованный – 70 г
Помидоры черри – 100 г

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Салат с индейкой, огурцом и сыром

Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.

Нежное филе индейки делает блюдо сытным, свежие огурцы добавляют сочность, а сыр придает приятную сливочную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 250 г
Сыр твердый – 50 г 18-20% легкий сыр
Салат – 50 г 10 листьев
Укроп – 10 г
Огурец – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л. 10% жирности

Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.

Салат со шпинатом, помидорами и авокадо

В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.

Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 50 г
Помидоры черри – 100 г
Авокадо – 100 г
Киноа – 20 г
Перец болгарский – 120 г
Масло оливковое – 10 г

В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.

Салат с грибами и корейской морковью

Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.

В нем гармонично сочетаются обжаренные до золотистой корочки шампиньоны с лучком, нежная фасоль, а сочная корейская морковь добавляет приятную остроту и характерный хруст.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 570 г
Морковь – 300 г по-корейски
Фасоль консервированная – 250 г
Лук репчатый – 350 г
Масло растительное – 60 мл
Масло сливочное – 20 г

Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.

Салат рыбный с картошкой классический

Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.

Всегда беру консервированный тунец, поскольку не только считаю его салатной классикой, но и очень люблю.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 350 г
Тунец – 200 г консервированный
Огурец маринованный – 160 г
Морковь – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук зеленый – 10 г

Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.

Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо

Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.

Обжаренные креветки отлично дружат с освежающей кислинкой цитруса, а нежное авокадо смягчает вкус и делает салат бархатным.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Грейпфрут – 300 г
Авокадо – 200 г
Помидоры черри – 100 г
Зелень – 100 г салатный микс
Мед – 10 г

Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.

Винегрет с квашеной капустой на Новый год

Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.

На Новый год он нужен обязательно: яркий, легкий, витаминный, он идеально разбавляет всё богатство праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 300 г
Свекла – 350 г
Картофель – 300 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 70 г
Горошек зеленый – 400 г

Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.

Салат с жареным сыром и помидорами

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Они не только красиво и ярко выглядят, но еще и полезные.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 200 г (или халлуми, адыгейский)
Помидор – 150 г
Руккола – 100 г (или шпинат, мангольд и пр.)
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Мед – 2 ч.л.

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Салат с креветками и кальмарами самый вкусный

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Нежные креветки и кальмары, золотисто обжаренные до идеальной мягкости, сочное манго, маслянистый авокадо и хрустящая пекинская капуста, всё соединяется в гармонии вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 10 шт.
Кальмар – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Капуста пекинская – 200 г

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Салат из запеченных овощей с фетой

Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Запеченные овощи освежаются листьями рукколы, фета добавляет интереса, а тыквенные семечки приятный хруст.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 400 г
Перец болгарский – 2 шт.
Цукини – 300 г
Лук красный – 1 шт.
Фета – 80 г
Руккола – 60 г

Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Маринованный салат из помидоров с луком

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 600 г , или коктейльные
Лук красный – 100 г
Перец чили – 5 г
Масло оливковое – 50 мл , или 3-4 ст. л.
Мед – 1 ч.л. , или по вкусу
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Салат с морским коктейлем: самый вкусный и простой

Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.

Он прекрасно подойдёт и для быстрого обеда, и для уютного ужина дома, и даже для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Коктейль морской – 200 г
Огурец – 1 шт. (примерно 180 г)
Помидоры черри – 10 шт. (примерно 200 г)
Кукуруза – 4 ст.л. консервированная
Авокадо – 1 шт.
Салат – 100 г

Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.

Салат с греческим йогуртом и курицей

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Помидор – 2 шт. среднего размера
Огурец – шт.
Салат – 100 г
Йогурт – 2 ст.л. греческий

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Салат с рукколой, креветками и апельсином

Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова — особенно летом.

Когда жарко, а душа просит не просто «что-нибудь перекусить», а лёгкого, свежего, но всё же насыщенного вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 75 г
Креветки – 200 г
Авокадо – 1 шт.
Апельсин – 2 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Сыр мягкий – 1 шт. буррата

Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова — особенно летом.

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Простой, но если немного пофантазировать, можно превратить его в по-настоящему красивое и аппетитное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 300 г
Лук зеленый – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Редис – 80 г
Зелень – 20 г
Сметана – 80 г

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Легкий салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Он готовится просто, но выглядит очень красиво: яркие овощи, сочные креветки, нежные ломтики авокадо и зелень — всё на своём месте.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Помидоры черри – 150 г
Редис – 2 шт.
Лимон – 1 шт.

Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Легкие салаты на праздничный стол: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты: