Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 20 г
Кресс-салат – 20 г
Салат – 30 г листовой
Огурец – 1 шт. средних размеров
Помидор – 1 шт. средних размеров
Редис – 3 шт.

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Клубничный компот с тархуном и лимоном

Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.

Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Тархун – 1 шт. ветка
Лимон – 1 шт.
Сахар – 140 г
Вода – 2 л

Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.

Японское пирожное “Моти”

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Это может быть шоколад, маскарпоне, творожный сыр и в середине ягодка.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 100 г
Сахар – 50 г
Вода – 180 мл
Крахмал кукурузный – 30 г для присыпки
Сыр творожный – 70 г
Ассорти ягодное – 50 г

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Вафельный торт из трёх ингредиентов

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 420 ккал

Ингредиенты:

Корж – 12 шт. вафельные
Молоко сгущенное – 600 г вареное
Масло сливочное – 200 г

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Клубничный сорбет

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Сахар – 70 г
Лимон – 0.5 шт.
Вода – 50 мл
Мята – по желанию

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Клубника – 160 г
Молоко сгущенное – 50 г
Шоколад белый – 90 г
Шоколад темный – 70 г
Стружка кокосовая – 150 г

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Творожный десерт с клубникой без выпечки

Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.

Сочная кисло-сладкая клубника отлично гармонирует с нежным творожным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Корж – 2 шт. вафельный
Клубника – 200 г
Шоколад – 100 г
Стружка кокосовая – 15 г

Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.

Закуска из кабачков «Хвост павлина»

Закуска из кабачков "Хвост павлина" — отличный вариант яркого и красивого блюда не только для домашнего, но и для праздничного застолья.

Готовится закуска просто и не потребует много времени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Огурец – 100 г
Помидор – 100 г
Маслины – 7 шт. без косточки
Майонез – 30 г
Соль – по вкусу

Закуска из кабачков "Хвост павлина" — отличный вариант яркого и красивого блюда не только для домашнего, но и для праздничного застолья.

Ленивый чизкейк с яблоком

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Творог – 500 г мягкий
Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
Печенье – 6 шт.
Мята – по желанию

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

Простое мороженое из трех ингредиентов

Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка.

И доставать, перемешивать его тоже не надо, поскольку никакие льдинки не образуются.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Вафли – 2 шт.
Сливки – 400 мл
Молоко сгущенное – 300 г

Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка.

Арахисовые пп корзинки

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но без вреда фигуре.

И тогда можно приготовить этот десерт: арахисовые пп корзинки с нежным шоколадно-кофейным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Мука овсяная – 150 г
Арахисовая паста – 2 ст.л.
Вода – 70 мл
Сахзам – по вкусу
Молоко – 350 мл
Желток яичный – 1 шт.

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но без вреда фигуре.

Яично-сырный паштет

Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни.

Подать его можно в любой прием пищи с хрустящими тостами, крекерами или хлебцами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 6 шт.
Сыр твердый – 100 г
Сыр сливочный – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Куркума – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни.

Шоколадная меренга из трёх ингредиентов

Очень простой десерт, который требует совсем немного активного времени и продуктов, а результат получается потрясающий - легкая воздушная меренга с насыщенным вкусом темного шоколада.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 326 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 150 г
Шоколад темный – 80 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Очень простой десерт, который требует совсем немного активного времени и продуктов, а результат получается потрясающий - легкая воздушная меренга с насыщенным вкусом темного шоколада.

Пасхальный сдобный пирог с курагой

Очень эффектный и вкусный пасхальный пирог-венок с курагой удивит гостей и украсит праздничный стол.

Тесто получается воздушным, а начинка кисло-сладкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 340 г
Молоко – 135 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Ряженка – 65 мл

Очень эффектный и вкусный пасхальный пирог-венок с курагой удивит гостей и украсит праздничный стол.

Пасха “Вишня – кокос”

Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".

Я только недавно открыла для себя это сочетание кислой ягоды и тропического вкуса кокоса, дополненное ноткой ванили.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Творог – 850 г 5-9 %
Масло сливочное – 120 г 82,5%
Молоко сгущенное – 300 г
Сливки – 80 г 33-35%
Шоколад горький – 40 г или молочный
Стружка кокосовая – 140 г

Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".

Вяленая куриная грудка

Вяленая куриная грудка - прекрасная закуска без особых затрат. Этот рецепт доступен и прост, активное время приготовления - не более 5 минут.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\5 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Соль – 3 ст.л.
Приправа – по вкусу для курицы

Вяленая куриная грудка - прекрасная закуска без особых затрат. Этот рецепт доступен и прост, активное время приготовления - не более 5 минут.

Творожная пасха с замороженной ягодой

Невероятно нежная пасха с сочной ягодной начинкой не оставит никого равнодушным.

Делать её очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\40 минут
Калорийность (100g): 316 ккал

Ингредиенты:

Творог – 600 г от 9% жирности
Молоко сгущенное – 150 г
Сливки – 100 г 33-35%
Сахарная пудра – 40 г
Масло сливочное – 120 г
Черника – 250 г замороженная

Невероятно нежная пасха с сочной ягодной начинкой не оставит никого равнодушным.

Нежная горбуша с овощами в духовке

Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит.

Такая рыбка хороша как сама по себе, так и с любимым гарниром, например, с отварным рисом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 500 г филе
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр твердый – 150 г
Петрушка – 4 веточка (-и)

Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит.

Конфеты «Пчелки»

Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 415 ккал

Ингредиенты:

Детское питание – 100 г смесь "Малютка"
Какао-порошок – 50 г
Сахарная пудра – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Куркума – 1 щепотка (-и)

Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления.

Стейки из индейки с апельсиновым соусом

Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.

Такой соус выгодно подчеркнет достоинства мяса, а специи, в которых оно будет мариноваться, придаст блюду изюминку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 350 г
Апельсин – 2 шт.
Корица – 0.5 ч.л.
Орех мускатный – 0.25 ч.л.
Имбирь – 0.25 ч.л. сушеный
Сахар коричневый – 1 ч.л.

Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.

Профитроли

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут
Калорийность (100g): 325 ккал

Ингредиенты:

Вода – 200 мл
Масло сливочное – 180 г
Яйцо – 6 шт.
Мука пшеничная – 120 г
Молоко – 500 г
Крахмал кукурузный – 40 г

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Кремовый лосось с сыром

Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 500 г филе
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Помидоры черри – 180 г
Шпинат – 50 г
Сливки – 120 г от 20 %

Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.

Блинчики для детей на завтрак

Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно приготовить блинчики с любимыми героями или красивыми узорами.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл)
Кефир – 2 ст. (200 мл) средней жирности
Вода – 1 ст. (200 мл) крутой кипяток
Сахар – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)

Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно приготовить блинчики с любимыми героями или красивыми узорами.

Кукурузные блинчики с курицей

Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.

Благодаря добавлению сливочного сыра начинка получается очень нежной и сливочной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Мука кукурузная – 100 г
Молоко – 600 мл
Яйцо – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Филе куриное – 500 г

Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.

Блюда и меню на праздничный стол

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: