Простое мороженое из трех ингредиентов

Простое мороженое из трех ингредиентов

Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка. И доставать, перемешивать его тоже не надо, поскольку никакие льдинки не образуются. В итоге получается вкуснейший, нежнейший пломбир.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    1
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    0
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 6 порций
  • Калорийность (100g): 250 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить простое мороженое из трех ингредиентов

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Вафли2 шт.
  • Сливки400 мл
  • Молоко сгущенное300 г

Приготовление: Шаг 1

  • Подготовить все ингредиенты.

    Если у вас упаковка сливок 500 мл, то можно взять целую банку сгущенки. Поскольку у меня 400, то и сгущенки немного меньше.

    Сливки 36%. Можно брать от 30%.

    Вафли могут быть как круглые, так и квадратные. Главное, чтобы у вас под них нашлась форма.

  • Шаг 2

    Сливки взбить до плотных пиков. По времени получается примерно 3-5 минут.

    Если долго взбивать и будет выделяться вода, то вместо мороженого вы получите Домашнее масло

     

  • Шаг 3

    Далее добавить сгущенку и еще раз все перемешать миксером.

    Полученная масса останется довольно плотной и будет держать форму.

  • Шаг 4

    В форму выложить лист вафли и сверху распределить будущее мороженое.

    Иногда я выкладываю дно бумагой для выпечки, чтобы легче было доставать.

  • Шаг 5

    Сверху все прижать вторым слоем вафли и поместить в морозилку примерно на 4-5 часов.

  • Шаг 6

    После того, как мороженое хорошо замерзнет, достать его из формы и порезать на порционные куски.

    Оно довольно быстро размягчается, поэтому наслаждаться этим пломбирным вкусом лучше незамедлительно!

    Приятного всем аппетита!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Татьяна 28 июня 2021

Спасибо большое за такие вкусные рецепты. Хочу всё попробовать!

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение