Простое печенье на скорую руку: рецепты

Проверенные рецепты простого печенья на скорую руку с пошаговыми фото. Быстрая домашняя выпечка из доступных продуктов: рассыпчатое, мягкое, хрустящее и ароматное печенье для чаепития. Подходят и для начинающих, и для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Творожное печенье мягкое и воздушное

Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.

Это мягкое, нежное и воздушное творожное печенье очень похоже на маленькие бисквитики с ярко выраженным ароматом творога и ванили.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 15 г
Мука – 130 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом - полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.

Хотя, например, если вы не любите бананы, то они как раз и заменяются тем самым яйцом, об этом расскажу в рецепте.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Банан – 220 г
Мука пшеничная – 80 г
Сахар – 60 г
Изюм – 40 г
Масло растительное – 65 г

Овсяное печенье с бананом - полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.

ПП овсяное печенье

Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.

Вкусовую палитру можно создать, исходя из своих желаний и предпочтений, заменяя сухофрукты и орехи и добавляя различные пряности.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 313 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 100 г
Финик – 70 г
Орехи – 50 г
Масло кокосовое – 30 г
Сахар коричневый – 20 г кокосовый или исключить
Семена – 1 ст.л. льна или чиа

Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.

Овсяное печенье с шоколадом

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 421 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 180 г долгой варки
Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 140 г
Яйцо куриное – 1 шт. категории С1
Масло сливочное – 110 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Рецепт простейшего печенья без духовки

Это рецепт самого простейшего печенья в моей копилке. Выпекается оно без духовки, на сковороде, поэтому чаще всего я готовлю его летом, когда жарко, и нет желания включать духовку.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Мука – 240 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Сметана – 3 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Это рецепт самого простейшего печенья в моей копилке. Выпекается оно без духовки, на сковороде, поэтому чаще всего я готовлю его летом, когда жарко, и нет желания включать духовку.

Творожное печенье с хрустящей корочкой

Творожное печенье получается немного влажным, с приятным творожным вкусом и хрустящей сахарной корочкой.

Хрустящее творожное печенье готовится всего из 5 ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 338 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 90 г
Мука пшеничная – 170 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Творожное печенье получается немного влажным, с приятным творожным вкусом и хрустящей сахарной корочкой.

Постное овсяное печенье

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе.

Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Мука овсяная – 180 г
Сода – 1.5 ч.л.
Цедра апельсина – 1 шт.
Сок апельсиновый – 40 мл
Масло растительное – 2 ст.л.
Корица – 1 ч.л.

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе.

Морковное печенье с грецкими орехами

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Морковь – 260 г
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Мягкое овсяное печенье на пару

Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.

Яблоко в рецепте заменяет часть масла и это делает овсяное печенье на пару менее жирным и калорийным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 284 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Мука пшеничная – 75 г
Яйцо – 1 шт. крупное
Масло сливочное – 50 г
Яблоко – 0.5 шт.
Сахар – 70 г

Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.

Песочное ореховое печенье на белках

Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 303 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 120 г
Сахар – 180 г
Орехи – 150 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!

Ароматное печенье из цельнозерновой муки

Вам может показаться, что в этом печенье слишком много разных ингредиентов.

Попробуйте приготовить - оно просто бомбическое!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 380 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 180 г
Хлопья овсяные – 50 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар коричневый – 120 г
Орехи грецкие – 80 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Вам может показаться, что в этом печенье слишком много разных ингредиентов.

Печенье «Пельмени»

От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 50 г
Мука пшеничная – 250 г + для подпыла
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
Корица – 0.5 ч.л.

От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».

Печенье с орехами и маком

Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 371 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 100 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Орехи грецкие – 120 г

Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.

Печенье с миндалем и мандарином – аромат Нового года

Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.

Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 343 ккал

Ингредиенты:

Миндаль – 140 г
Мука пшеничная – 140 г
Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 80 г
Мандарин – 3 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.

Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.

Печенье бискотти с орехами и сухофруктами

Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру.

Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, хранятся долго, ведь в составе нет сливочного масла.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 350 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Сахар – 90 г
Яйцо – 4 шт.
Орехи – 90 г
Сухофрукты – 110 г

Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру.

Творожное печенье с яблоками

Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.

Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Творог – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 40 г
Корица – 1 ч.л.

Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.

Полезное овсяное печенье без муки

Замечательное печенье, состоящее практически из одних полезностей. Никакой вам пшеничной муки - она заменяется на молотые овсяные хлопья, плюс семечки, орехи, что тоже необходимо нашему организму.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 460 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 130 г
Масло сливочное – 110 г
Семечки подсолнуха – 50 г
Семечки тыквенные – 50 г
Орехи – 50 г арахис
Кунжут – 80 г

Замечательное печенье, состоящее практически из одних полезностей. Никакой вам пшеничной муки - она заменяется на молотые овсяные хлопья, плюс семечки, орехи, что тоже необходимо нашему организму.

Рассыпчатое арахисовое печенье Пуфы

Всего четыре ингредиента вам потребуется, чтобы приготовить это безумно вкусное, рассыпчатое печенье с кусочками хрустящего арахиса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 545 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 180 г
Сахар – 50 г
Арахис – 100 г
Мука – 180 г

Всего четыре ингредиента вам потребуется, чтобы приготовить это безумно вкусное, рассыпчатое печенье с кусочками хрустящего арахиса.

Печенье “Книжка”

Настала осенняя пора: для деток это пора учёбы, кружков, новых знакомств и впечатлений.

Почему бы и дома не радовать их чем-то новеньким и вкусненьким? Можно приготовить очень вкусное и красивое печенье в виде книжки!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 125 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 70 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Мука пшеничная – 300 г

Настала осенняя пора: для деток это пора учёбы, кружков, новых знакомств и впечатлений.

Печенье с плавленым сыром и кунжутом

Вкусное, рассыпчатое, соленое печенье с плавленым сыром особенно оценят мужчины.

Оно как семечки улетает с тарелки!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 423 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 г
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Соль – 0.25 ч.л.
Желток яичный – 1 шт.

Вкусное, рассыпчатое, соленое печенье с плавленым сыром особенно оценят мужчины.

Печенье с карамельными орехами

Заядлые сладкоежки наверняка неравнодушны к такому лакомству, как козинаки.

Предлагаю попробовать приготовить песочное печенье с карамельными лесными орехами, очень напоминающими эту вкуснятину.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 494 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 г размягченное
Сахар – 60 г в тесто
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 300 г
Соль – 0.5 ч.л. в тесто
Орехи лесные – 400 г

Заядлые сладкоежки наверняка неравнодушны к такому лакомству, как козинаки.

Печенье «Снежки»

Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.

Предлагаю простой рецепт вкусной рассыпчатой выпечки, которое отлично подойдет как к праздничному сладкому столу, так и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 434 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 1 шт.
Мука пшеничная – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Сахарная пудра – 80 г

Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.

Печенье на сгущенном молоке

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 65 г
Желток яичный – 1 шт.
Молоко сгущенное – 100 г
Крахмал кукурузный – 175 г или 90 г крахмала и 80 г муки, если не нравится вкус крахмала
Ванилин – 0.25 ч.л.
Сахарная пудра – по желанию

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Кофейное печенье

Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.

Молотый кофе придает горчинку и некую изюминку этому печенью, поэтому выбирайте хороший кофе и наслаждайтесь отменным вкусом этого лакомства.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 501 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 240 г
Сахар – 100 г
Кофе натуральный – 1 ст.л.
Какао-порошок – 40 г
Мука – 240 г

Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.

Страницы:

« 1 2 3 4 5 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение