Домашний куриный бульон: простой рецепт

Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы.

Спинки, крылышки, ножки - всё подходит.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Курица – 700 г
Вода – 2 л
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 120 г
Зелень – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы.

Сырный суп по-французски с курицей

Сырный суп по-французски с курицей готовлю чаще всего, так как супчик получается очень сытным, ароматным, с насыщенным сливочным вкусом.

В рецепте используются самые простые ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 570 г
Сыр плавленный – 210 г
Картофель – 430 г
Лук репчатый – 170 г
Морковь – 280 г
Масло сливочное – 50 г

Сырный суп по-французски с курицей готовлю чаще всего, так как супчик получается очень сытным, ароматным, с насыщенным сливочным вкусом.

Легкий куриный суп

Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 400 г
Вода – 1 л
Цукини – 200 г
Лук репчатый – 160 г
Капуста цветная – 160 г
Морковь – 80 г

Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию.

Суп Том Ям с курицей в домашних условиях

Бытует мнение, что приготовить Том ям в домашних условиях очень сложно.

Но это вовсе не так.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г
Шампиньоны – 350 г
Помидор – 3 шт.
Молоко кокосовое – 200 мл
Вода – 2 л
Паста – 1 ст.л. Том Ям

Бытует мнение, что приготовить Том ям в домашних условиях очень сложно.

Щавелевый суп с курицей

Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.

Для супа готовлю обжарку из лука и моркови с добавлением кетчупа.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Курица – 450 г
Щавель – 200 г
Вода – 1.1 л
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г

Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.

Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 325 г
Перец сладкий – 60 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 20 г
Лапша – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Сырный суп: классический рецепт с плавленым сыром и курицей

Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.

Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 350 г
Вода – 1.5 л
Лук-шалот – 1 шт.
Сыр плавленный – 400 г
Масло сливочное – 20 г
Картофель – 120 г

Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.

Суп с галушками на курином бульоне

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Картофель – 200 г очищенный
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 85 г

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Тыквенный крем-суп со сливками и курицей

Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.

Тыква дает супу сладость, бархатистую текстуру, нежность, а сливки с курицей делают его сытным и невероятно вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Курица – 350 г
Сливки – 150 мл 10%
Масло сливочное – 30 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.

Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Это всегда желанный обед.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Сыр плавленный – 150 г
Лук репчатый – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Морковь – 100 г
Картофель – 350 г

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.

Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 700 г
Картофель – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.

Суп из крапивы и щавеля

Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 1 л
Щавель – 70 г
Крапива – 70 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук зеленый – 50 г

Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Томатный суп-пюре: классический рецепт

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Чеснок – 10 г

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Овощной суп с куриными фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.

Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Перец болгарский – 135 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Лук репчатый – 60 г
Помидор – 80 г
Шпинат – 50 г

Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.

Суп харчо из курицы с рисом классический

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Ткемали – 2 ст.л. зеленый соус
Рис – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Борщ с курицей

Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду - борщ с курицей.

Получается такой борщ очень вкусным, безумно ароматным, хорошо сытным и отлично гармонирует с кусочком душистого хлеба, особенно, черного, порцией сметаны, особенно, густой домашней, а еще горьким перчиком или зубком чеснока и кусочком ароматного сальца.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 39 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 500 г
Вода – 2.5 л
Картофель – 250 г
Капуста белокочанная – 230 г
Перец болгарский – 120 г
Томатная паста – 100 г

Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду - борщ с курицей.

Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

Это проверено.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 400 г
Вода – 1500 мл
Лапша – 50 г яичная
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 50 г
Петрушка – 10 г

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным, питательным и полезным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)
Вода – 2 л

Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным, питательным и полезным.

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Капуста цветная – 400 г
Сыр плавленный – 90 г

Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.

Ароматный суп из чечевицы с фрикадельками

Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.

Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Чечевица – 150 г красная
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 130 г
Масло растительное – 30 г

Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.

Куриный крем-суп с овощами

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Тыква – 250 г
Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
Морковь – 100 г
Лук-порей – 100 г
Масло сливочное – 20 г

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи.

Готовится суп на мясном бульоне с большим количеством сезонных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 350 г
Вода – 2 л
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Картофель – 250 г
Капуста белокочанная – 250 г

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи.

Картофельный крем-суп с сыром

Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.

А сухарики для подачи придадут пикантность и сытость структуре этого супа.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Вода – 2 л
Грудка куриная – 1 шт.
Картофель – 6 шт.
Сыр плавленный – 180 г
Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
Имбирь – 0.5 ч.л. молотый

Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.

Куриный суп с лисичками и пшеничной крупой

Вторая половина лета - время, когда все любители грибов устремляются в лес за "добычей".

И если вы набрали корзинку лисичек, то обязательно приготовьте этот суп!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Курица – 500 г
Грибы – 300 г лисички
Картофель – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Крупа пшеничная – 80 г

Вторая половина лета - время, когда все любители грибов устремляются в лес за "добычей".

Супы с курицей: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: