Курица с цукини и помидором на сковородке

Курица с цукини и помидорами на сковороде - простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.

Готовится оно очень быстро, из доступных продуктов, которые, чаще всего, в сезон можно найти под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Цукини – 300 г
Помидор – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук репчатый – 80 г
Базилик – 1 ст.л. свежего

Курица с цукини и помидорами на сковороде - простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.

Лимонад с клубникой и огурцом

Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту.

Уверена, после в сезон клубники вы будете готовить его часто.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Сахар – 100 г
Базилик – 4 веточка (-и)
Огурец – 2 шт.
Вода – 1 л

Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту.

Салат из огурцов, помидоров и майонеза

Об этом салате можно только мечтать зимой и ранней весной. Ведь только летом его вкус настоящий.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Огурец – 500 г
Укроп – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло подсолнечное – 130 мл
Горчица – 1 ч.л.

Об этом салате можно только мечтать зимой и ранней весной. Ведь только летом его вкус настоящий.

Морковная запеканка в духовке

Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке.

Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 500 г варёная
Яйцо куриное – 2 шт.
Крупа манная – 2 ст.л.
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – щепотка (-и)

Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке.

Ризотто со спаржей

Это простое, но изысканное ризотто отличается свежим тонким вкусом спаржи и сливочно-сырным вкусом с лёгкой винной кислинкой.

Приготовление ризотто со спаржей не требует особого мастерства, главное - периодически помешивать его и подливать бульона.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Рис – 160 г
Спаржа – 250 г
Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Вино белое сухое – 50 мл
Бульон – 800 мл или вода
Сыр твердый – 70 г

Это простое, но изысканное ризотто отличается свежим тонким вкусом спаржи и сливочно-сырным вкусом с лёгкой винной кислинкой.

Куриные шашлычки с картофелем в слоеном тесте

Один из моих любимых вариантов приготовления куриного филе - это шашлычки на шпажках в духовке в тесте.

Здесь вам и мясо, и гарнир, и вкуснейшая хлебная корочка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт. филе
Тесто слоеное – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Один из моих любимых вариантов приготовления куриного филе - это шашлычки на шпажках в духовке в тесте.

Салат из огурцов, помидоров и лука

Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета.

Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 200 г
Огурец – 200 г
Лук красный – 50 г Ялтинский
Лук зеленый – 30 г
Сок лимонный – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета.

Блинчики из цукини и шампиньонов

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 300 г
Шампиньоны – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр полутвердый – 30 г
Лук репчатый – 70 г
Молоко – 70 мл

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

Гречневая каша в мультиварке

Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\5 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Вода – 300 мл
Молоко – 300 мл
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло сливочное – по желанию

Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.

Консервы из рыбы в мультиварке

Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.

Этот рецепт рыбных консервов очень старый, но рыбка по нему получается самой вкусной!

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 1 кг 1-1,5
Сок томатный – 300 мл
Лук репчатый – 2 шт. средних
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Гвоздика – 3 шт.

Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.

Пирог с клубникой и сметаной

Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.

Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 150 г
Сметана – 350 г 25%

Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.

Брюссельская капуста на пару: вкусный и простой рецепт

Этот вкусный и простой рецепт брюссельской капусты на пару будет отличной идеей для меню и взрослых, и детей.

Брюссельская капуста — один из самых недооцененных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Капуста брюссельская – 500 г
Масло оливковое – 4 ст.л.
Пармезан – 100 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Лимон – 0.5 шт. половинка

Этот вкусный и простой рецепт брюссельской капусты на пару будет отличной идеей для меню и взрослых, и детей.

Слоёный пирог с клубникой

Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.

Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Клубника – 600 г
Сахар – 150 г
Крахмал кукурузный – 30 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.

Окрошка рецепт классический с колбасой

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г отварной
Колбаса – 140 г докторская
Яйцо куриное – 4 шт.
Огурец – 280 г
Редис – 250 г
Укроп – 30 г

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Салат с капустой, помидорами и огурцом

Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.

Самые простые ингредиенты доступны круглогодично.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 180 г
Помидор – 300 г
Масло оливковое – 25 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Укроп – 1 веточка (-и)

Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.

Драники картофельные рецепт классический

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст.л. без горки
Масло растительное – 50 мл
Соль – 1 ч.л.

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Пирог с клубникой в духовке

Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 300 г
Мука пшеничная – 220 г
Сахар – 180 г
Масло сливочное – 150 г
Молоко – 120 мл
Яйцо куриное – 1 шт.

Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.

Омлет со спаржей

Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.

Тонкий вкус и аромат спаржи замечательно сочетается со сливочно-яичным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Сыр твердый – 70 г
Спаржа – 120 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло сливочное – 10 г

Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.

Перловая каша в мультиварке

Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 100 г
Вода – 400 мл
Молоко – 200 мл миндальное
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.

Завитушки с соусом “Песто” из дрожжевого теста

Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.

Я часто готовлю этакие завитушки - булочки из дрожжевого теста в духовке с сыром и "Песто".

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Мука – 4 ст. (200 мл)
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Дрожжи – 1 шт. ферментированные
Кефир – 300 мл тан
Масло растительное – 100 мл

Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.

Паровые котлеты из курицы с капустой

В сезон такой полезной молодой капусты я стараюсь готовить из нее не только салаты.

Котлеты на пару - казалось бы, блюдо разве что для тех, кто на диете.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 1 ст.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и)
Укроп – 1 шт. пучок
Кабачок – 1 шт.
Сыр сулугуни – 150 г

В сезон такой полезной молодой капусты я стараюсь готовить из нее не только салаты.

Вареники с клубникой

Вареники с клубничной начинкой - это настоящее лакомство. Его я готовлю в самый сезон клубники.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 40 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 250 мл кипяток
Сахар – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.

Вареники с клубничной начинкой - это настоящее лакомство. Его я готовлю в самый сезон клубники.

Рецепт филе рыбы на пару

В этом рецепте филе рыбы на пару я готовлю треску или другую некостистую рыбу с кускусом в конверте.

Получается сочно, вкусно, низкокалорийно и, в конце концов, любопытно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 400 г
Кус-кус – 100 г
Помидор – 150 г
Лук зеленый – 20 г
Зелень – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

В этом рецепте филе рыбы на пару я готовлю треску или другую некостистую рыбу с кускусом в конверте.

Творожный кекс с клубникой

Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали.

Безусловно, клубника - фаворит выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 110 г
Творог – 180 г
Сметана – 3 ст.л.
Сахар – 1 ст. (200 мл)
Соль – 1 щепотка (-и)
Яйцо – 4 шт.

Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: