Быстрые завтраки: что можно приготовит на скорую руку, когда нет времени долго готовить

Сэндвич с авокадо и яйцом

Хлеб2 шт. (2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба)
Авокадо1 шт.
Яйцо2 шт.
Помидор2 шт.
Салат1 горсть (-и) (салатные листья, на ваш вкус)
Сок лимонный1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Тыквенный латте

Тыква200 г (или 4 ст.л. тыквенного пюре)
Молоко250 мл
Кофе натуральный120 мл
Сахар1 ст.л.
Ванилин1 щепотка (-и)
Корица0.5 ч.л.
Орех мускатный0.25 ч.л.
Вода2 ст.л.

Овсяноблин

Хлопья овсяные40 г
Яйцо куриное1 шт.
Молоко4 ст.л.
Сыр твердый20 г
Банан0.5 шт.

Оладьи на сыворотке без яиц

Сыворотка250 мл
Мука пшеничная250 г
Сахар2 ст.л.
Сода0.5 ч.л.
Соль0.25 ч.л.
Масло растительное по вкусу (для жарки)

Смузи с творогом

Творог150 г
Кефир250 мл
Банан1 шт.
Корица по желанию
Хлопья кукурузные по желанию

Смузи с яблоком и шпинатом

Шпинат115 г
Банан160 г
Апельсин370 г
Яблоко250 г
Киви120 г
Мед по вкусу
Семена2 ч.л. льна
Масло оливковое1 ст.л.

Черешневый веррин

Йогурт400 мл
Мюсли120 г
Черешня20 шт. + несколько ягод черешни для украшения
Мята по вкусу


Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Крупа гречневая1 ст. (200 мл)
Сок лимонный1 ст.л. или яблочный уксус
Молоко125 мл или вода
Банан1 шт.
Кардамон0.5 ч.л. молотый
Ягода300 г свежих или замороженных
Сахар2 ст.л. (или другой подсластитель по вкусу)
Мята по вкусу

Смузи с рукколой и киви

Руккола30 г
Киви3 шт.
Банан2 шт.
Хлопья овсяные40 г
Сок лимонный2 ст.л.
Мед1 ст.л.
Вода150 г часть возьмите льдом

Домашняя гранола

Хлопья овсяные300 г
Орехи150 г
Сухофрукты100 г
Мед2.5 ст.л.
Масло растительное2.5 ст.л.

Яичный салат с сельдереем

Яйцо куриное5 шт. ~63-65 граммов каждое
Сельдерей стеблевой2 шт. довольно большие
Лук зеленый3 ст.л.
Майонез1 ст.л.
Йогурт2 ст.л.
Горчица1 ч.л. дижонская!
Сок лимонный1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Ачма из лаваша на сковороде

Лаваш2 шт.
Творог200 г
Зелень по вкусу
Сыр твердый200 г
Яйцо1 шт.
Масло растительное1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый

Салат-намазка с тунцом и сельдереем

Тунец1 упаковка (стандартная баночка)
Сельдерей стеблевой2 шт. небольшие
Изюм20 г
Орехи грецкие15 г
Яйцо куриное1 шт.
Сметана3 ст.л.
Горчица1 ч.л. французской
Укроп2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу или смесь перцев
Сок лимонный1 ч.л.

Брускетта с сельдереевым омлетом

Яйцо куриное5 шт.
Сельдерей стеблевой200 г
Хлеб500 г чиабатта
Масло сливочное70 г
Анчоусы20 г несколько штук
Перец чили по желанию сушеный или свежий

Банановый смузи с овсянкой

Банан1 шт.
Кефир300 мл
Хлопья овсяные2 ст.л.
Мед1 ст.л.
Малина2 ст.л.
Чай зеленый1 щепотка (-и) матча

Омлет с зеленью в духовке

Яйцо куриное6 шт.
Сметана2 ст.л. жирная или любая
Масло сливочное20 г
Укроп10 г
Петрушка20 г
Лук зеленый30 г
Щавель20 г
Шпинат20 г
Свекла листовая20 г
Соль1 щепотка (-и)

Творожный паштет с редисом

Творог300 г
Редис150 г
Лук зеленый20 г небольшой пучок
Петрушка20 г небольшой пучок
Укроп20 г небольшой пучок
Чеснок2 зуб.
Соль по вкусу


1 2