Кулинарная школа

Рецепты варенья, как варить варенье

Мандариновый джем

99 ккал
40 минут
4 часа
  • Мандарин0.7 кг
  • Ванильный сахар0.5 ч.л.
  • Сахар1 ст. (200 мл)
  • Корица1 шт. или 4 щепотки молотой
  • Бадьян1 шт.

Секреты консервации: быстро и без заморочек

Я не из тех хозяек, которые готовят сотни банок на зиму, а потом пристраивают их в добрые руки, потому что «не съели». Я делаю несколько видов “закаток”, но без фанатизма. Не хочу ...

Компот из айвы

47 ккал
20 минут
35 минут
  • Вода3 л
  • Айва1 кг
  • Сахар350 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Бадьян1 шт.

Варенье из винограда

185 ккал
1 час
20 часов
  • Виноград1 кг
  • Сахар900 г
  • Вода250 мл
  • Кислота лимонная3 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар1 ч.л.

Джем из боярышника

150 ккал
1 час
1 ч. 50 мин.
  • Ягода1 кг боярышник
  • Вода500 мл
  • Сахар700 г
  • Кислота лимонная0.25 ч.л.

Варенье из боярышника

191 ккал
1 час
14 часов
  • Ягода1 кг боярышник
  • Вода300 мл
  • Сахар1 кг
  • Ванилин1 щепотка (-и)
  • Кислота лимонная0.25 ч.л.
1 2 3