Рецепты блюд, которые можно приготовить для ребенка

Пюре из тыквы как в детском саду

Тыква293 г (вес указан в очищенном виде)
Вода56 г (20 г - для варки тыквы, 36 г - для молочного соуса)
Масло сливочное56 г (12 г - для пюре, 12 г - для подачи, 32 г - для молочного соуса)
Мука32 г (около 2,5 ст. л. с небольшой горкой - для молочного соуса)
Молоко183 г (3/4 ст. для молочного соуса)
Соль щепотка (-и)

Кекс «Здоровье» как в детском саду

Мука123 г (1 ст. объемом 200 мл.)
Сахар133 г
Крахмал31 г ( около 2 ,5 ст.л.без горки)
Сода4 г (около 3/4 ч.л.)
Соль1.5 г (небольшая щепотка)
Яйцо104 г (около 2,5 шт.среднего размера или 2 шт. крупного размера)
Масло растительное99 г (1/2 ст.)
Вода63 г (около 1/3 ст.)
Сыворотка21 г (1,5 ст.л.)
Цукаты77 г (1/2 ст.)

Котлеты из кролика для детей

Кролик500 г филе
Лук репчатый1 шт. маленькая или 0,5 средней
Булочка1 шт. не сладкая
Молоко100 мл или чуть больше
Яйцо куриное1 шт.
Соль по вкусу
Специи по желанию
Масло растительное1 ст.л.
Зелень по желанию


Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

Фарш куриный300 г
Вермишель1 горсть (-и) примерно 1/2-3/4 стакана
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Картофель3 шт.
Вода2.5 л
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень горсть (-и)
Масло растительное1.5 ст.л.

Тыквенно-лимонный манник

Тыква2 ст. (200 мл) тертой
Сахар1.5 ст. (200 мл)
Кефир250 мл
Крупа манная1.5 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Лимон1 шт.
Вода0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное1 ч.л.
Стружка кокосовая3 ст.л.

Блины на дрожжах как в детском саду

Мука пшеничная200 г
Яйцо куриное0.5 шт. (1/2 яйца третьей категории)
Молоко320 г
Сахар1 ч.л.
Дрожжи0.3 ч.л. живых (или 1 ч.л.сухих)
Соль1 щепотка (-и)
Масло растительное2 ч.л.
Вода4 ст.л.

Суп из овощей как в детском саду

Капуста белокочанная130 г
Картофель280 г очищенного
Морковь70 г
Лук репчатый60 г
Горошек зеленый40 г
Помидор120 г
Масло сливочное30 г
Вода1 л
Соль по вкусу
Сметана по желанию


1 2 3 15 16