Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из гречки » Page 2

Рецепты из гречки

Проверенные рецепты из гречки с пошаговыми фото. Каши, крупеники, запеканки, тефтели, супы, гарниры из гречки. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Гречневая каша в мультиварке
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 300 г
  • Вода – 300 мл
  • Молоко – 300 мл
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Масло сливочное – по желанию
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.
Гречка с макаронами и грибами
Каша варнишкес - гречка с пастой и грибами - это вариант ленивых вареников с гречневой кашей, грибами и жареным луком.
Роль вареников здесь играет паста.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
  • Макароны – 200 г
  • Грибы – 200 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Каша варнишкес - гречка с пастой и грибами - это вариант ленивых вареников с гречневой кашей, грибами и жареным луком.
Гречка на пару с грибами и стручковой фасолью
Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.
Несмотря на свою диетичность, гречка с грибами и стручковой фасолью на пару ароматная и насыщенная по вкусу за счёт чесночного соуса, который впрочем можно заменить на любой другой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 200 г
  • Грибы – 200 г
  • Фасоль стручковая – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Орехи – 25 г по желанию
  • Зелень – по вкусу
Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.
Полезный гречневый суп с репой
Гречневый  суп с репой — необычное первое блюдо с полезным составом для всех домашних.
Суп получается довольно густой, с небольшим количеством калорий, сытный и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1250 мл
  • Крупа гречневая – 100 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Сельдерей корневой – 150 г
  • Репа – 350 г
Гречневый  суп с репой — необычное первое блюдо с полезным составом для всех домашних.
Гречка с капустой
Удачная вариация гречки с овощами. Капуста добавляет сочности, орешки пропитываются ароматами овощей и специй, придают текстуру и интересный вкусовой акцент.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 200 г
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Морковь – 1 шт. маленькая
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Орехи – 1 горсть (-и)
Удачная вариация гречки с овощами. Капуста добавляет сочности, орешки пропитываются ароматами овощей и специй, придают текстуру и интересный вкусовой акцент.
Плов из гречки с курицей
Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное!
Плов из гречки с курицей прост в приготовлении и низкокалорийный! Возьмем за основу классический вариант, а в результате получим ароматное кушанье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 500 г
  • Вода – 800 мл
  • Лук репчатый – 330 г
  • Морковь – 250 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное!
Грибной суп с лисичками и гречкой
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 250 г лисички
  • Картофель – 3 шт. небольших
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Крупа гречневая – 50 г
  • Соль – по вкусу
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
Красная гречка – нескучное и яркое блюдо
Гречка отлично раскрывает свой вкус в блюдах со свеклой. Достаточно необычный, но очень вкусный и полезный союз.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 100 г
  • Свекла – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лайм – 0.25 шт.
  • Соль – по вкусу
Гречка отлично раскрывает свой вкус в блюдах со свеклой. Достаточно необычный, но очень вкусный и полезный союз.
Гречневые котлеты с сыром и грибами
Гречневая крупа теперь есть в каждом доме. И если она надоела в виде привычного гарнира, или осталась от вчерашнего ужина, можно быстро сделать из нее вкусное и очень простое блюдо - котлеты с сыром и грибами!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 350 г (вареная)
  • Шампиньоны – 250 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Масло сливочное – 30 г
Гречневая крупа теперь есть в каждом доме. И если она надоела в виде привычного гарнира, или осталась от вчерашнего ужина, можно быстро сделать из нее вкусное и очень простое блюдо - котлеты с сыром и грибами!
Низкокалорийный гречневый суп с фрикадельками
Пожалуй, это самый простой суп с фрикадельками, какой можно придумать.
Его одинаково любят дети и взрослые, наверное, потому что он напоминает мамину кухню.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Фарш мясной – 300 г
  • Крупа гречневая – 0.5 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу
Пожалуй, это самый простой суп с фрикадельками, какой можно придумать.
Каша гречневая с рыбными консервами
Гречневая каша с рыбными консервами получается очень ароматной, сочной и вкусной.
Такое блюдо можно готовить даже в пост, а его приготовление занимает совсем немного времени - огромный плюс!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Консервы рыбные – 2 шт. (2 банки)
  • Крупа гречневая – 2 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Гречневая каша с рыбными консервами получается очень ароматной, сочной и вкусной.
Каша из четырех круп с грибами
Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!
Она получается рассыпчатой, мягкой и очень ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 350 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Крупа гречневая – 100 г
  • Булгур – 100 г
  • Пшено – 100 г
Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!
Гречневый суп с рыбными консервами
Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда.
Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка понравится всем домашним.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1.5 л
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Крупа гречневая – 130 г
  • Томатная паста – 1 ст.л.
Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда.
Тефтели из гречки без мяса
Тефтели из гречки без мяса – второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.
Рецепт простой, отлично подойдет для вегетарианцев, людей, придерживающихся диеты, или для постных дней.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 125 г
  • Крупа гречневая – 250 г
  • Морковь – 380 г
  • Лук репчатый – 360 г
  • Крахмал – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Тефтели из гречки без мяса – второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.
Диетическая индейка с гречкой в фольге
Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 800 г грудка
  • Крупа гречневая – 180 г
  • Вода – 600 г
  • Фасоль стручковая – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб. не маленькие
  • Приправа – по вкусу
Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.
Крупеник как в детском саду
Используя самые обычные и привычные на каждой кухне продукты давайте приготовим крупеник как в детском саду.
Крупеник – это что-то вроде запеканки или пирога, и готовится он на основе гречневой или пшеничной каши.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 120 г (3/4 ст. объемом 200 мл)
  • Молоко – 125 г
  • Вода – 75 г
  • Творог – 200 г (1 ст. объемом 200 мл)
  • Сахар – 25 г (1,5 ст. л.)
  • Яйцо куриное – 50 г (1 шт. среднего размера)
Используя самые обычные и привычные на каждой кухне продукты давайте приготовим крупеник как в детском саду.
Лисички с гречкой и луком
Гречневая каша с лисичками - это популярное блюдо русской кухни. Лисички многие любят не только за то, что они довольно ценные грибы, но и за то, что редко бывают червивыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 350 г лисички
  • Крупа гречневая – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Зелень – по желанию
Гречневая каша с лисичками - это популярное блюдо русской кухни. Лисички многие любят не только за то, что они довольно ценные грибы, но и за то, что редко бывают червивыми.
Салат из гречки с овощами и фетой
У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат!
Тем более что он делается на раз-два! Благодаря овощам салат из гречки получается сочным, а фета придает ему оригинальность.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 300 г отваренной
  • Огурец – 150 г
  • Перец сладкий красный – 1 шт. небольшой
  • Горошек зеленый – 4 ст.л. консервированный
  • Фетаки – 180 г (или фета)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат!
Гречневая каша без варки с ягодным соусом
С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.
Я покажу вам один очень полезный то ли десерт, то ли завтрак, который не только никак не навредит фигуре, но и обеспечит и зарядит организм энергией, полезными веществами и витаминами.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
  • Сок лимонный – 1 ст.л. или яблочный уксус
  • Молоко – 125 мл или вода
  • Банан – 1 шт.
  • Кардамон – 0.5 ч.л. молотый
  • Ягода – 300 г свежих или замороженных
С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.
Гречневые котлеты
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Так как у меня очень любят гречку, приходится готовить разнообразные блюда из гречки, из большого количества рецептов, в моей семье одобрили один рецептик, которым мне хочется поделиться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 250 г
  • Вода – 500 мл
  • Картофель – 370 г
  • Соль – по вкусу
  • Паприка – по вкусу молотая
  • Перец черный – по вкусу молотый
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Овощной суп с гречкой
Сегодня хочется с вами поделиться очень доступным и простым рецептом - постным супом с консервированными овощами и гречневой крупой.
Приготовив, удивитесь - результат превосходит все ожидания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 2 л
  • Лук репчатый – 2 шт. (по одной для бульона и супа)
  • Морковь – 2 шт. (по одной для бульона и супа)
  • Сельдерей корневой – 70 г
  • Сельдерей стеблевой – 2 шт.
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
Сегодня хочется с вами поделиться очень доступным и простым рецептом - постным супом с консервированными овощами и гречневой крупой.
Гречка с тыквой и грибами
Гречка с тыквой и грибами – гарнир, который заслуживает особенного внимания.
Такой согревающий, сладковатый, пряный и яркий вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
  • Грибы – 300 г
  • Тыква – 300 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Гречка с тыквой и грибами – гарнир, который заслуживает особенного внимания.
Гречка с овощами и сыром
Гречка с овощами - полезный и вкусный гарнир к любому блюду. Лично для меня эта гречка вполне может быть и самостоятельным блюдом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 130 г
  • Бульон – 600 г или вода
  • Морковь – 80 г
  • Сельдерей корневой – 130 г
  • Лук-порей – 80 г
  • Вино белое сухое – 70 г
Гречка с овощами - полезный и вкусный гарнир к любому блюду. Лично для меня эта гречка вполне может быть и самостоятельным блюдом.
Рассыпчатая гречневая каша
Казалось бы, что можно написать нового о том, как сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Уже известно так много способов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – по желанию
  • Вода – по желанию
  • Соль – по вкусу
Казалось бы, что можно написать нового о том, как сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение