Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты запеканок » Запеканки со сметаной: рецепты

Запеканки со сметаной: рецепты

Проверенные рецепты запеканок со сметаной с пошаговыми фото. Картофельные, овощные, мясные и творожные варианты — простые и сытные блюда для всей семьи. В духовке или мультиварке. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рисовая запеканка: заготовка для завтрака
Рисовая запеканка: заготовка для завтрака — это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое утро и не хочет тратить время на сложное приготовление.
Особенность этой запеканки — в её универсальности: она может быть как самостоятельным завтраком, так и основой для кулинарных экспериментов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г /в сухом виде
  • Творог – 200 г /9% жирностью
  • Яйцо куриное – 3 шт. /категория С0
  • Сметана – 200 мл
  • Сахар – 100 г
  • Соль – 0.5 ч.л. /или по вкусу
Рисовая запеканка: заготовка для завтрака — это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое утро и не хочет тратить время на сложное приготовление.
Куриная запеканка в духовке: рецепт для заморозки
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Они очень быстро и просто готовятся, за 1 раз можно сделать кучу запеканок из 2-3 кг мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1.2 кг
  • Горошек зеленый – 400 г , замороженный
  • Морковь – 500 г
  • Лук репчатый – 500 г
  • Сыр полутвердый – 500 г
  • Сметана – 300 г , 20% или 10%
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Творожная запеканка классическая: заготовка в морозилку
Блюда из творога хорошо переносят заморозку, и приготовление сырников или запеканок – отличный способ добавить в рацион полезные продукты.
Сегодня хочу поделиться рецептом классической творожной запеканки для заготовки в морозилку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 800 г , 5%
  • Крупа манная – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйцо куриное – 4 шт. , СО
  • Сахар – 80 г
  • Ванильный сахар – 40 г
Блюда из творога хорошо переносят заморозку, и приготовление сырников или запеканок – отличный способ добавить в рацион полезные продукты.
Творожная запеканка с яблоками и манкой
Если вы не большой любитель творога и блюд из него, но понимаете, что в рационе он нужен, попробуйте приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой по предложенному рецепту.
Она получается очень нежной, сочной, а за счет изюма и сладких яблок вкус не будет пресным и не потребует никакого варенья в качестве добавки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г , 5%
  • Яблоко – 350 г
  • Молоко – 100 мл
  • Крупа манная – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Сахар – 2 ст.л.
Если вы не большой любитель творога и блюд из него, но понимаете, что в рационе он нужен, попробуйте приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой по предложенному рецепту.
Нежная тыквенная запеканка в духовке
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Её особенность - в естественной сладости и бархатистой текстуре, которую придаёт запечённая тыква.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г очищеная
  • Крупа манная – 30 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Сахар – 100 г или по вкусу
  • Сметана – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Запеканка из капусты с сыром в духовке
Свежая капуста – не обязательно молодая, но недавно снятая с грядки – обладает особенно сочными и вкусными листьями.
Запеканка из капусты с сыром в духовке, приготовленная из свежих овощей, получается нежной, но при этом слегка хрустящей и очень питательной за счет сыра и яиц.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Морковь – 250 г
  • Сыр твердый – 250 г
  • Яйцо – 6 шт. , СО
  • Сметана – 150 г , 20% жирности
  • Петрушка – 15 г , или по вкусу
Свежая капуста – не обязательно молодая, но недавно снятая с грядки – обладает особенно сочными и вкусными листьями.
Запеканка с яблоками в духовке
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Нежное, чуть влажное тесто сочетается с мягкими дольками яблок и цитрусовым ароматом лимонной цедры.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Яблоко – 3 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Крупа манная – 40 г
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Запеканка на сковороде с фаршем
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г очищенный
  • Фарш мясной – 260 г
  • Лук репчатый – 140 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Сыр твердый – 100 г
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
Запеканка из кабачков с яйцами в духовке
Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Сметана – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Укроп – 5 веточка (-и)
Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.
Нежная классическая творожная запеканка с манкой
Рецепт нежной классической творожной запеканки с манкой, который полюбили в моей семье.
Творожная запеканка с манкой готовится просто, получается неимоверно воздушной, с большим количеством пузырьков и румяной хрустящей корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Творог – 400 г 9%
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 3 г
  • Сметана – 50 г 20%
  • Крупа манная – 60 г
Рецепт нежной классической творожной запеканки с манкой, который полюбили в моей семье.
Творожная запеканка в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 225 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Крупа манная – 20 г
  • Сметана – 30 г
  • Курага – 30 г
  • Ванильный сахар – 5 г
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Пышная творожная запеканка в духовке с манкой
Рассказываю проверенный рецепт пышной творожной запеканки в духовке с манкой.
Это любимый рецепт моей семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 750 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Рассказываю проверенный рецепт пышной творожной запеканки в духовке с манкой.
Запеканка с творогом в духовке пышная с яблоками
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 200 г 20% жирности
  • Мука – 100 г
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Творог – 450 г 5%
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
Творожная запеканка – рецепт классический
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.
С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 120 г
  • Крупа манная – 30 г +1 ст. л. для формы
  • Масло сливочное – 50 г
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.
Низкокалорийная творожная запеканка
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
И даже при строгой диете можно не отказывать себе в любимом вкусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г обезжиренный 0%
  • Сметана – 2 ст.л. нежирная 10%
  • Сахар – 3 ст.л. кокосовый
  • Мука рисовая – 2 ст.л.
  • Белок яичный – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт. среднее
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
Запеканка в мультиварке из кабачков
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.
Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 600 г
  • Сыр полутвердый – 130 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сметана – 105 г
  • Мука – 70 г
  • Разрыхлитель теста – 9 г
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.
Творожно-тыквенная запеканка
Ваши дети не любят тыкву? Самое время её замаскировать! Или наоборот, если едят тыкву, но не едят творог, то эта запеканка точно вас выручит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сахар – 180 г
  • Крахмал кукурузный – 6 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Тыква – 500 г пюре
Ваши дети не любят тыкву? Самое время её замаскировать! Или наоборот, если едят тыкву, но не едят творог, то эта запеканка точно вас выручит.
Творожная запеканка с ягодами без яиц
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Мука рисовая – 20 г
  • Мед – 60 г
  • Ассорти ягодное – 1 горсть (-и)
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
Банановая запеканка
Когда бананы начинают покрываться темными пятнышками, они очень быстро портятся и есть риск не успеть их использовать.
В таком случае я пускаю бананы в выпечку, с бананами она получается особенно ароматной и сладкой, и потому, можно уменьшить количество добавляемого сахара или совсем исключить его из рецепта.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Творог – 140 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука рисовая – 45 г
  • Сметана – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
Когда бананы начинают покрываться темными пятнышками, они очень быстро портятся и есть риск не успеть их использовать.
Запеканка из курицы, цукини и томатов
Запеканка из курицы, цукини и томатов - одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 500 г
  • Цукини – 350 г
  • Помидор – 2 шт. не маленьких
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Сметана – 2 ст.л. не жирной
Запеканка из курицы, цукини и томатов - одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей.
Творожная запеканка без сахара
Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.
Благодаря взбитым белкам она получится нежной на вкус, так что непременно готовьте!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Банан – 2 шт.
  • Ванилин – по вкусу
  • Сметана – по вкусу
Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.
Запеканка из цветной капусты
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и запечённом виде.
Овощ этот очень полезный и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 600 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и запечённом виде.
Запеканка из макарон с курицей
Предлагаю приготовить сытное блюдо из всеми любимых макарон с курицей.
Для этой запеканки из макарон с курицей используйте любые макароны, желательно, не очень тонкие.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 200 г
  • Филе куриное – 200 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 80 г
  • Сыр твердый – 100 г
Предлагаю приготовить сытное блюдо из всеми любимых макарон с курицей.
Творожная запеканка с укропом и черри в мультиварке
Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.
Но однажды я приготовила запеканку из творога с травами и овощами и поняла, что это такое неохваченное мною поле для деятельности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 2 шт.
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л. с горкой
  • Творог – 340 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сода – 0.25 ч.л.
Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение