Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно

Более 100 проверенных рецептов из куриной грудки. Готовятся быстро и просто. Здесь и горячее, и салаты, и закуски, и пицца и т.д. – всё с куриной грудкой и всё вкусное. В подборке рецепты на сковороде, в мультиварке, в духовке, на пару. Во всех указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото.

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:) 

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно. Читать далее..

Кармашек из куриного филе
Кармашек из куриного филе - блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда.
Немного придется повозиться, но, в принципе, ничего серьезного и много времени точно не отнимет.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 шт.
  • Перец сладкий красный100 г
  • Лук-порей50 г
  • Сливки150 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло оливковое2 ст.л.
Кармашек из куриного филе - блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда.
Томатный суп с булгуром и курицей
Томатные супы прочно ассоциируются с летом и жарой, когда тарелка такого освежающего супа бывает очень даже кстати.
Но этот томатный суп с булгуром и курицей как нельзя лучше подходит для холодного времени года.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Лук-порей1 шт.
  • Перец душистый3 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Базилик2 веточка (-и)
  • Гвоздика2 шт.
Томатные супы прочно ассоциируются с летом и жарой, когда тарелка такого освежающего супа бывает очень даже кстати.
Фаршированный ананас в беконе
Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас1 шт.
  • Филе куриное200 г
  • Бекон200 г
  • Паприка1 ч.л.
  • Перец кайен0.5 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.
Слоеный салат с курицей
Этот простой и очень вкусный салат обязательно станет украшением на новогоднем столе.
Слоеный салат с курицей привлекает доступными ингредиентами и необычной подачей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 шт.
  • Яблоко2 шт.
  • Сыр твердый200 г
  • Яйцо3 шт.
  • Майонез250 г
  • Зелень по вкусу
Этот простой и очень вкусный салат обязательно станет украшением на новогоднем столе.
Груши, фаршированные курицей и сыром
Если к классическому сочетанию груша-сыр добавить курицу, то получится очень неплохой вариант для праздничной закуски.
Такая закуска подкупает простотой и быстротой приготовления, необычной подачей и ярким вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Груша4 шт.
  • Грудка куриная300 г
  • Моцарелла100 г
  • Сыр голубой50 г
  • Орехи грецкие40 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
Если к классическому сочетанию груша-сыр добавить курицу, то получится очень неплохой вариант для праздничной закуски.
Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами
Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами – вкусное и ароматное блюдо в восточном стиле.
Сладость ананаса и пряные специи придают блюду особую нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Рис250 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Ананас250 г консервированные
  • Карри0.5 ч.л.
Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами – вкусное и ароматное блюдо в восточном стиле.
Куриная грудка с краснокочанной капустой, грибами и помидорами
Если привычные гарниры вам уже стали надоедать и хочется попробовать что-то новое, то этот рецепт - именно то, что вы ищите.
Вкус у блюда получается невероятно гармоничный и самодостаточный.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная400 г
  • Шампиньоны200 г
  • Морковь80 г
  • Помидор150 г
  • Вино красное сухое50 мл
  • Масло оливковое3 ст.л.
Если привычные гарниры вам уже стали надоедать и хочется попробовать что-то новое, то этот рецепт - именно то, что вы ищите.
Куриная грудка с томатами-черри и моцареллой
Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.
У этого рецепта есть масса преимуществ: грудка получается очень вкусной, сочной, готовится на раз-два, хороша и в горячем и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная2 шт.
  • Масло оливковое1 ч.л.
  • Помидоры черри10 шт. или коктейльные
  • Моцарелла80 г
  • Базилик2 веточка (-и)
  • Соль щепотка (-и)
Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.
Куриные наггетсы
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Они очень популярны в кафе быстрого питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная2 шт.
  • Хлопья кукурузные6 ст.л.
  • Мука3 ст.л.
  • Яйцо2 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Паприка0.5 ч.л.
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Рулет из лаваша с начинкой из курицы, клюквы и грецких орехов
Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром - уже практически классика на наших столах.
Но не стоит ограничиваться только одним видом начинки, ведь рулеты - простор для кулинарной фантазии и творчества.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш200 г тонкий
  • Грудка куриная200 г
  • Сыр сливочный150 г
  • Клюква вяленая50 г
  • Перец черный0.25 ч.л.
  • Орехи грецкие50 г
Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром - уже практически классика на наших столах.
Куриное филе в томатном соусе
Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.
Но рано или поздно отварная или запеченная курица начинает приедаться и не кажется уже такой вкусной и аппетитной.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Горошек зеленый100 г
  • Сок томатный250 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.
Диетическая курица с овощами в духовке
К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.
А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное2 шт.
  • Голень куриная2 шт.
  • Кабачок1 шт.
  • Перец сладкий красный1 шт. большой
  • Брокколи150 г
  • Фасоль стручковая1 чаш.(250 мл)
К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.
Паштет из куриной грудки и яблок
Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!
Часто я готовлю его на следующий день после запекания курицы, поскольку обязательно остается хотя бы половина запеченной грудки.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная200 г готовой
  • Яблоко260 г
  • Вода30 г или бульон
  • Мята1 ч.л. сухой
  • Соль по вкусу
  • Перец белый2 щепотка (-и) по желанию
Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!
Запеканка с брюссельской капустой и курицей
Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка.
Замороженную брюссельскую капусту тоже можно очень вкусно приготовить, например, запечь её с куриным филе под сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное150 г
  • Капуста брюссельская300 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Сыр твердый150 г
  • Вода1 ст. (200 мл)
Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка.
Идеальный рецепт куриного филе
Это самый ленивый, быстрый и простой способ приготовить сочное куриное филе, который я знаю. Всего три ингредиента, три минуты активного времени готовки и 15 минут общего времени запекания. Тык по видео, чтобы увидеть, как запекается филе в бумаге. Пояснения:
Овощное рагу из замороженных овощей
Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.
Для такого блюда подойдут практически любые замороженные овощи и, комбинируя их, можно каждый раз получать новый вкус готового блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Капуста брюссельская250 г
  • Горошек зеленый150 г
  • Кукуруза150 г
  • Тыква250 г
  • Перец сладкий250 г
Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.
Куриная грудка с запеченным перцем
Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная3 шт. половинки
  • Перец сладкий красный3 шт.
  • Сыр твердый15 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Базилик1 веточка (-и)
  • Вода50 г
Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!
Курица с луком-пореем и перцем
Курица в сливках с луком-пореем и перцем -  нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.
У меня оно в меню практически постоянно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная400 г
  • Лук-порей1 шт.
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Сливки250 г
  • Перец белый2 щепотка (-и)
Курица в сливках с луком-пореем и перцем -  нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.
Куриная грудка с виноградом
Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.
Куриная грудка с виноградом готовится довольно просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Лук репчатый150 г
  • Вода250 г
  • Сливки100 г
  • Розмарин0.5 ч.л. сушеный
  • Соль по вкусу
Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.
Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду
Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.
Готовятся они быстро, и во всём процессе нет никаких сложностей, но чтобы зразы получились нежными, важно их не пересушить.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное334 г (1 филе среднего размера)
  • Батон60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
  • Молоко114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
  • Морковь40 г
  • Горошек зеленый40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
  • Яйцо куриное40 г (1 шт. среднего размера)
Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.
Диетический пёркёльт из курицы
Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.
При его приготовлении по классическому рецепту требуется обжарка, желательно на свином смальце, но мы попробуем приготовить совершенно диетический, без всякого обжаривания, зато полезный и вкусный вариант из куриной грудки диетический пёркёльт из курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Перец сладкий зеленый250 г
  • Помидор250 г
  • Лук репчатый200 г
  • Паприка1 ст.л. 10 граммов
  • Тмин0.5 ч.л.
Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.
Куриные рулетики с мандаринами
Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные  куриные рулетики с мандаринами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г
  • Мандарин2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Масло подсолнечное2 ст.л.
Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные  куриные рулетики с мандаринами.
Куриные шашлыки с беконом
Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Томатная паста2 ч.л.
  • Бекон4 шт. полоски
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.
Бургер с курицей и овощами
Фаст-фуд, к которому относятся такие любимые многими бургеры, не всегда вреден.
Можно сделать домашние бургеры – яркие, солнечные, вкусные и полезные.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Лук репчатый3 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Соевый соус5 ст.л.
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
Фаст-фуд, к которому относятся такие любимые многими бургеры, не всегда вреден.
Страницы:
1 2 3 4 5

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:) 

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно. 

Кроме быстрых ужинов вы найдете в этой подборке самые вкусные салаты ( в т.ч. праздничные – очень красивые), закуски (у вас обязательно попросят рецепт), пироги (есть даже такие, от которых не толстеют), самые необычные завтраки и т.д. – всё из куриной грудки. Пользуйтесь на здоровье:)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение