Овощи, запеченные в духовке на противне

Овощи, запеченные в духовке на противне - простой гарнир, который может стать прекрасной альтернативой картофельному пюре.

Запеченные корнеплоды смотрятся на столе празднично и нарядно!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 2 шт. или 1 крупная
Свекла – 1 шт.
Репа – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 ч.л.

Овощи, запеченные в духовке на противне - простой гарнир, который может стать прекрасной альтернативой картофельному пюре.

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Я предпочитаю готовить рагу в сезон свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 270 г
Кабачок – 290 г
Лук белый – 180 г
Перец болгарский – 120 г
Морковь – 175 г
Помидор – 250 г

Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Картофельное пюре с сельдереем

Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.

Такое пюре отлично подойдёт и тем, кто не хочет есть мясо или рыбу.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей корневой – 250 г
Картофель – 700 г
Сливки – 100 мл 20%
Масло сливочное – 100 г
Пармезан – 100 г
Соль – 0.5 ч.л.

Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.

Драники с капустой и фаршем

Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем.

Они получаются очень сытными и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 230 г
Лук репчатый – 65 г
Капуста белокочанная – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 30 г
Фарш мясной – 250 г

Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем.

Рецепт драников из картофеля в духовке

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

А какой вкус!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 685 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 35 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Лук репчатый – 60 г

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

Драники с луком рецепт классический

Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – 3 щепотка (-и)

Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.

Окрошка рецепт классический с колбасой

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г отварной
Колбаса – 140 г докторская
Яйцо куриное – 4 шт.
Огурец – 280 г
Редис – 250 г
Укроп – 30 г

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Драники картофельные рецепт классический

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст.л. без горки
Масло растительное – 50 мл
Соль – 1 ч.л.

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Картофельное пюре с жареным луком

Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 875 г
Яблоко – 300 г
Лук репчатый – 230 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Орех мускатный – 1 щепотка (-и)

Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.

Испанская тортилья с картофелем и сладким перцем

Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки.

Картофель делает эту яичницу сытной, а сладкий перец добавляет сочности и аромата.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 450 г
Лук репчатый – 1 шт. средний
Перец сладкий – 1 шт. крупный
Яйцо куриное – 5 шт.
Петрушка – по вкусу
Масло оливковое – 2 ст.л.

Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки.

Горячие бутерброды с картофелем

Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт.

Приготовим горячие бутерброды с картофелем.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 260 г
Картофель – 300 г
Колбаса – 90 г вареная
Сыр твердый – 80 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт.

Картофельное пюре с зелёным горошком

Картофельное пюре любимо многими. Это понятно, всегда доступные ингредиенты, пара нехитрых манипуляций и готово вкусное сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 400 г
Горошек зеленый – 200 г замороженный
Масло сливочное – 40 г
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Картофельное пюре любимо многими. Это понятно, всегда доступные ингредиенты, пара нехитрых манипуляций и готово вкусное сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Рыба с картофелем в бульоне

Это ароматное и диетическое блюдо 2-в-1, которое идеально подойдёт на обед или ужин.

Для блюда можно взять любую рыбу, которая вам нравится.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 800 г ваша любимая (на фото треска)
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Масло растительное – 2 ст.л. нерафинированное
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу

Это ароматное и диетическое блюдо 2-в-1, которое идеально подойдёт на обед или ужин.

Картофельно-свекольный гратен

Картофельно-свекольный гратен - это насыщенное и яркое блюдо способное украсить ваши будни.

Нежные слои картофеля и свёклы которые томятся в чесночных сливках.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Чеснок – 2 зуб.
Свекла – 3 шт. Варёная
Картофель – 800 г
Сливки – 500 мл 20%
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Картофельно-свекольный гратен - это насыщенное и яркое блюдо способное украсить ваши будни.

Картофельные розы

Картофельные розы могут выступать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Такая красивая подача украсит и разнообразит любой стол!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 30 г
Соль – 0.5 ч.л. по вкусу
Орех мускатный – по желанию

Картофельные розы могут выступать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Картофельные драники: лучший рецепт

Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников: хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.

использовать сорта картофеля с желтой кожурой - по моему опыту, именно с ним драники получаются вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – по вкусу

Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников: хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.

Жареный картофель с капустой

Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой.

Такой рецепт придется по вкусу всем, к тому же он очень бюджетный!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Капуста белокочанная – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой.

Салат капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой

Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.

Основные ингредиенты – это свежие овощи и обжаренный картофель.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 215 г молодая
Редис – 240 г
Крабовые палочки – 200 г
Картофель – 350 г
Зелень – по вкусу укроп, петрушка, зеленый лук
Соль – по вкусу

Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.

Суп-пюре из картофеля как в детском саду

После года меню детей значительно расширяется и одно из первых блюд, которые вводятся в рацион малышей - это супы-пюре.

Их можно готовить на основе бульона или воды, конечно же без каких либо специй, разве что для вкуса добавить немного соли.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Морковь – 230 г
Масло сливочное – 20 г
Молоко – 350 г
Вода – 500 г или бульон.
Мука пшеничная – 20 г

После года меню детей значительно расширяется и одно из первых блюд, которые вводятся в рацион малышей - это супы-пюре.

Салат из картофеля с огурцами как в детском саду

Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам.

Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Огурец – 100 г
Лук зеленый – 50 г
Масло растительное – 20 г
Соль – по желанию

Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам.

Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду

Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада.

Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду - питательный овощной салат, вкусный и совсем несложный в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 270 г
Морковь – 100 г
Горошек зеленый – 70 г консервированный
Огурец – 100 г свежий
Лук зеленый – 50 г
Масло растительное – 25 г

Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Покажу вам очень простой и в то же время интересный рецепт приготовления вкусного ужина – охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.

Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол, для его приготовления не понадобится масло и предварительная обжарка продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Колбаски – 6 шт. (охотничьи колбаски)
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 150 г
Бульон – 700 мл или вода
Соль – по вкусу

Покажу вам очень простой и в то же время интересный рецепт приготовления вкусного ужина – охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.

Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке

Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.

Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Специи – 2 ч.л. прованские травы
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Масло растительное – 60 г
Чеснок – 40 г

Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.

Картофельные вафли

Знаете ли вы, что вафли могут быть не только сладкими, но и солёными? Картофельные вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими.

К тому же такие вафли удобно дать ребенку в школу или взять подкрепиться на природе.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Масло сливочное – 25 г
Мука пшеничная – 100 г
Соль – по вкусу

Знаете ли вы, что вафли могут быть не только сладкими, но и солёными? Картофельные вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими.

Простые рецепты из картофеля на каждый день

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: