Салат из картофеля с огурцами как в детском саду
Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам. Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 87 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить салат из картофеля с огурцами как в детском саду
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Огурец – 100 г
- Лук зеленый – 50 г
- Масло растительное – 20 г
- Соль – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Технологическая карта салата из картофеля с огурцами как в детском саду №23:
-
Шаг 2
Технология приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду:
-
Шаг 3
Для приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду понадобится 500 граммов картофеля - три средних клубня, примерно половина небольшого огурца, 20 граммов растительного масла - это примерно три столовых ложки и 50 граммов зеленого лука (я бы его количество для детей немного сократила).
-
Шаг 4
Картофель отварить в мундире до готовности. Зависит от величины клубня: если средний, то около 25 минут. Немного остудить и почистить, обрезать все темные места и повреждения. Дать картофелю полностью остыть.
С огурца тонко срезать шкурку.
-
Шаг 5
Очищенный и полностью остуженный картофель нарезать маленькими кубиками.
Точно так же нарезать огурец и зеленый лук. -
Шаг 6
В миске соединить нарезанные картофель и огурец. Равномерно залить растительным маслом и перемешать.
Лук пока оставить, им отдельно присыпают каждую порцию.
-
Шаг 7
При подаче салат щедро посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
По технологии соль в салат не идет, но я все же немного посолила. 50 граммов зеленого лука на все остальное количество ингредиентов довольно много, но если ребенок любит лук, то можно добавить все количество.
Салат из картофеля с огурцами как в детском саду готов.
Приятного аппетита!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Ольга Котельникова
Ольга Котельникова — профессиональный повар и автор более 1000 проверенных рецептов на «Меню недели». Уже более 12 лет создаёт рецепты для проекта. Имеет около 20 лет опыта на профессиональной кухне. Любит экспериментировать, пробовать новое и при этом готовить из простых и доступных продуктов.
Как мама троих сыновей, имеет большой опыт семейной готовки. Любит осваивать новые направления и экспериментировать, поэтому среди её рецептов есть также ПП- и вегетарианские блюда. Побеждала в кулинарных конкурсах, её рецепты публиковались в журнале «Кулинарные советы». Каждый рецепт неоднократно проверяет и обязательно рассказывает о важных нюансах приготовления.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
А если совсем не ест лук?
Ответ: Его можно смело удалить из рецепта. Для аромата можно добавить немного другой свежей зелени — укропа или петрушки, они хорошо сочетаются с картофелем и огурцом
Это не сайт а один сплошной рекламный банер