Быстрая картошка на ужин и обед

Проверенные быстрые рецепты с пошаговыми фото. Как быстро и просто приготовить картофель. Указано время, калорийность. Блюда из картофеля в духовке, мультиварке, на сковородке, в микроволновке.

Как приготовить замороженные овощи в мультиварке
Этот простой рецепт - еще одна идея, как приготовить замороженные овощи на примере замороженной брокколи.
В сочетании с картофелем и карамелизованным луком получается сытное и вкусное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
  • Масло оливковое – 45 мл
  • Лук репчатый – 1 шт. (одна крупная луковица)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Чеснок – 3 зуб.
Этот простой рецепт - еще одна идея, как приготовить замороженные овощи на примере замороженной брокколи.
Картофельный салат с йогуртовым соусом
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Йогурт – 150 г
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
Салат с картофелем, огурцом и яйцом
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Креветки – 200 г
  • Картофель – 4 шт. среднего размера
  • Огурец – 2 шт. среднего размера
  • Корнишоны – 2 шт. маринованные
  • Яйцо перепелиное – 12 шт.
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
Салат с картофелем и морковью
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 стебель
  • Лук зеленый – 1 шт.
  • Йогурт – 100 мл
  • Карри – 1 ст.л.
Рецепт чебуреков с картофелем и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 1/2 стакана
  • Вода – 3/4 стакана
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло растительное – 1/3 стакана
  • Картофель – 1 кг.
  • Сыр полутвердый – 150 г.
Картофель, запеченный с розмарином
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Масло оливковое – 40 мл
  • Розмарин – 2-3 веточки
  • Чеснок – 1/2-1 головка
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Как приготовить картошку в кунжуте
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Кунжут – 3 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Оливье с рыбой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яблоко – 1/2 шт.
  • Горошек зеленый – 5 ст.л.
  • Огурец – 2 шт.
Рецепт картофельных котлет с индейкой и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 150 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Индейка – 300 г
  • Картофель – 1 кг
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 3 ст. л.
Суп рататуй в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Суп с креветками и лососем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 200 г.
  • Креветки – 200 г.
  • Бекон – 3 полоски
  • Лук белый – 1 шт.
  • Сливки – 200 г.
  • Картофель – 500 г.
Котлеты из семги с соусом из щавеля
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 ст.л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Консервы рыбные – 300 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Щавель – 1 пучок.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Грибной суп из замороженных грибов по-чешски
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Опята – 300 г.
  • Картофель – 4 шт.
  • Сметана – 100 г.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
Рагу в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Соль – по вкусу
  • Капуста цветная – 1 кочанчик
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Перец черный – по вкусу
  • Морковь – 1 шт.
Айнтопф с картошкой и кислой капустой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Картофель – 500 г
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Паприка – 2 ст. л.
Запеканка из картофеля и фарша
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 750 г
  • Соль
  • Молоко
  • Масло оливковое – 1 ч. л.
  • Фарш мясной – 750 г
  • Перец черный
Картофельный гратен “Дофинуа”
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг.
  • Молоко – 1 стакан
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло сливочное – 3 -4 ст.л. (40-60 г)
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец – 1/3 ч.л.
Как приготовить картофельное пюре
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.
Читать полностью
Рецепт картофеля со специями
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг
  • Имбирь – 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Помидор – 2 шт.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Картофель в пост тушеный с оливками и лимоном
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г. (11 небольших картофелин)
  • Оливки – ½ стакана.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кумин – 1 ч.л. (зира) Если нет возможности найти кумин, то его можно заменить на тмин.
  • Вода – 1 ½ стакана
Тушеная капуста с рисом и мясом
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 маленький кочан
  • Фарш мясной – 400 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика (можно заменить на лук – 1 шт)
  • Рис – ½ стакана
  • Петрушка – 3 веточки
Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями
Казалось бы, жареная картошка – дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть – никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:) На самом деле, для идеальной жареной картошки нужно обязательно соблюдать несколько правил.
Читать полностью
Скрыльки: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 10 шт.
  • Свинина – 300 гр.
  • Простокваша – 500 мл
  • Лавровый лист – 5 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Лук зеленый – 4 шт.
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение