Пироги с фруктами: рецепты

Проверенные рецепты пирогов с фруктами с пошаговыми фото. Песочные, дрожжевые, слоёные – с яблоками, грушами, персиками, бананами и т.д. Простые и вкусные пироги на каждый день и для праздника. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Сладкий пирог-гармошка с яблоком и корицей
Этот пирог - один из тех уютных и домашних видов выпечки, который хочется повторять снова и снова.
Несмотря на кажущуюся сложносочиненность, фактических усилий пирог-гармошка требует не так много, и справиться с ним может даже тот, кто не любит иметь дело с дрожжевым тестом.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 60 г
  • Молоко – 80 мл
  • Вода – 60 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Сахар – 40 г
Этот пирог - один из тех уютных и домашних видов выпечки, который хочется повторять снова и снова.
Пирог со сливами на скорую руку
В сезон слив, а их у меня в саду два больших дерева, склонившихся под тяжестью плодов, я стараюсь испечь как можно больше разнообразных пирогов, ведь выпечка со сливами одна из самых вкусных на мой взгляд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 800 г ( свежая или замороженная)
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 210 г
  • Мука – 180 г
  • Миндаль – 50 г
  • Миндаль – 20 г лепестки
В сезон слив, а их у меня в саду два больших дерева, склонившихся под тяжестью плодов, я стараюсь испечь как можно больше разнообразных пирогов, ведь выпечка со сливами одна из самых вкусных на мой взгляд.
Пирог из персиков и черники
Давайте приготовим настоящий "американский пирог"? Но в этот раз он будет не яблочным, яблоки оставим на осень, а пирог сделаем с начинкой из персиков и черники.
Это сочетание может показаться кому-то удивительным, но получается невероятно вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 340 г
  • Сахар – 2 ст.л. (для теста)
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 220 г
  • Вода – 85 мл
  • Уксус – 1 ч.л. яблочный
Давайте приготовим настоящий "американский пирог"? Но в этот раз он будет не яблочным, яблоки оставим на осень, а пирог сделаем с начинкой из персиков и черники.
Банановый пирог-рулет с рикоттой
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Сахар – 130 г
  • Банан – 230 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
Мандариновый пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 4 шт
  • Яйцо – 6 шт
  • Миндаль – 250 г
  • Сахарная пудра – 225 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Вкусный яблочный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Масло сливочное – 125 г.
  • Яблоко – 6 шт.
  • Сахар – 175 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Миндаль – 150 г.
Творожный пирог с грушами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г.
  • Груша – 1 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Масло сливочное – 90 г.
  • Мука – 120 г.
  • Яйцо – 2 шт.
Насыпной яблочный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 стак.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Крупа манная – 1 стак.
  • Кислота лимонная – 1 щепотка
  • Сахар – 1 стак.
  • Яблоко – 1 кг
Пирог с начинкой из слив и мака
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 400 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 150 мл
  • Дрожжи – 2 ½ ч. л.
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 1 щепотка
Пирог с яблоками и семечками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 319 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 230-250 грамм
  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Сахар – 150 грамм
  • Яйцо – 3 штуки
  • Сметана – 100 грамм
  • Яблоко – 250 грамм
Яблочный пирог с карамелью
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 60 г
  • Яблоко – 5 шт.
  • Сахар коричневый – 1/4 стак.
  • Сливки – 1/3 стак.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 1/3 стак.
Шоколадный пирог со сливами
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 6-8 шт.
  • Мука – 1  1/3 стак.
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное – 115 г
Рецепт пирога с абрикосами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 600 г.
  • Масло сливочное – 160 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 340 г.
  • Сахар – 300 г.
  • Молоко – 200 мл.
Рецепт пирога с апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 220 грамм
  • Сахар – 200 г.
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Желток яичный – 5 шт.
  • Сок апельсиновый – 1,5 ст
Простой яблочный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 1,5 – 2 стакана
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Сода – 1/2 чайные ложки
  • Уксус – 1 чайная ложка
  • Яблоко – 4-5 шт
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение