Киш Лорен: рецепт классический

Киш Лорен - французский открытый пирог, очень нежный. Готовится чаще всего с несладкой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Мука – 225 г
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 10 г
Соль – 4 г
Вода – 60 мл очень холодная
Яйцо – 5 шт.

Киш Лорен - французский открытый пирог, очень нежный. Готовится чаще всего с несладкой начинкой.

Слойки с вишней из слоеного теста

Слойки с вишней из слоеного теста - простая , не затратная и быстрая выпечка.

Если мы говорим о свежей вишне, то время приготовления чуть увеличится, т. к. из ягоды обязательно надо будет выбрать косточки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Вишня – 350 г
Сахар – 80 г
Крахмал – 30 г
Мука пшеничная – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.

Слойки с вишней из слоеного теста - простая , не затратная и быстрая выпечка.

Печенье с шоколадной крошкой

Американское печенье или печенье с шоколадной крошкой очень любят многие.

Такое часто продается в кофейнях, магазинах или кондитерских.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 455 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 100 г
Мука – 170 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 120 г
Разрыхлитель теста – 6 г

Американское печенье или печенье с шоколадной крошкой очень любят многие.

Тушеная капуста с томатной пастой

Тушеная капуста с томатной пастой - это вкусный гарнир или полноценный легкий ужин, если вы не едите мясо или рыбу.

Такое блюдо богато витаминами, легко переваривается, подходит для детского меню и тем, кто соблюдает диету.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Вода – 120 мл
Масло подсолнечное – 30 мл

Тушеная капуста с томатной пастой - это вкусный гарнир или полноценный легкий ужин, если вы не едите мясо или рыбу.

Баклажаны жареные в крахмале

Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом.

Но это не только закуска.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
Масло подсолнечное – 200 мл
Соль – 2 щепотка (-и)

Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом.

Рецепты из печенья без выпечки: 10 вкусных десертов на скорую руку

Лето – время, когда рецепты десертов без выпечки пользуются умопомрачительной популярностью. Потому что духовку не хочется включать ни за коврижки, ни за самые помпезные торты. Так уж вышло, что практически всё на скорую руку на сладенькое готовится с обычным печеньем – бисквитным или песочным. Приготовление: Смешать измельченное в крошку в блендере печенье, растопленное сливочное масло и молоко.

Читать полностью

Молочный коктейль “Вкусно и точка”: рецепт в домашних условиях

Коктейли из кафе "Вкусно и точка" буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Мороженое – 200 г
Сироп – 30 г можно взять из варенья
Молоко – 80 г
Сливки – 30 г
Молоко сгущенное – 2 ст.л.

Коктейли из кафе "Вкусно и точка" буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.

Заливной пирог с мясом в духовке на кефире

Любой заливной пирог - это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Кефир – 400 г
Лук репчатый – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 2 ст. (200 мл)

Любой заливной пирог - это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.

Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором

Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.

Блюдо полезное и сбалансированное.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр полутвердый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 2 ст.л.

Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.

Рецепт малосольных огурцов хрустящих

Делюсь рецептом хрустящих малосольных огурцов - одним из самых простых и удачных.

С ними можно делать рассольник, вкусный винегрет или просто есть с удовольствием.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\20 минут
Калорийность (100g): 14 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1500 г
Вода – 2 л
Укроп – 70 г
Эстрагон – 2 веточка (-и)
Чеснок – 6 зуб.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Делюсь рецептом хрустящих малосольных огурцов - одним из самых простых и удачных.

Заливной пирог с вишней

Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 200 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 150 г
Вишня – 200 г
Масло сливочное – 50 г

Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.

Заготовка еды: вкусные ужины из простых продуктов на 3 дня за 1,5 часа

Делюсь еще одним способом быстрой готовки впрок. Максимум 1,5 часа, и вкусные, разные ужины для всей семьи на 3 дня готовы. А это значит, что пару вечеров я себе от готовки освободила. Но пары вечеров без плиты мне мало, поэтому обычно я иду дальше и готовлю сразу на целую неделю, причем не только ужины. Еще завтраки, обеды и перекусы.

Читать полностью

Заливной пирог со щавелем

Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 100 г
Простокваша – 200 г
Мука – 180 г
Щавель – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.

Паста с соусом Песто

Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.

Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 397 ккал

Ингредиенты:

Базилик – 20 веточка (-и) большой пучок
Орехи кешью – 100 г или кедровые орехи
Пармезан – 100 г
Масло оливковое – 100 мл
Соль – 10 г
Перец черный – 5 г

Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.

Форшмак по-одесски

У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 2 шт. (4 филе)
Яйцо – 1 шт. отварное
Яблоко – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Батон – 50 г
Масло оливковое – 1 ст.л.

У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь.

Пышная шарлотка с яблоками: рецепт в духовке

Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 1 ст. (200 мл)
Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 2 ч.л.

Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.

Низкокалорийный десерт – шоколадный мусс с цикорием и малиной

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 450 г
Желатин – 10 г
Вода – 100 мл
Цикорий – 1 ч.л.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Мед – 2 ст.л.

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Суп из крапивы и щавеля

Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 1 л
Щавель – 70 г
Крапива – 70 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук зеленый – 50 г

Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Пирог с вишней в духовке: простой рецепт

Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке.

Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 500 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 160 г
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке.

Кабачок жареный кружочками в муке

Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Мука – 2.5 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Сметана – 100 г
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 3 веточка (-и)

Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства.

Быстрые маффины с маком

Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.

Тесто после выпечки становится очень нежным с ароматом кокоса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 246 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Масло топленое – 2 ст.л.
Молоко – 2 ст.л.
Сахарозаменитель – 2 ст.л. эритрит
Мука кокосовая – 25 г
Соль – 0.4 ч.л.

Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.

Запеканка с творогом в духовке пышная с яблоками

Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана – 200 г 20% жирности
Мука – 100 г
Яблоко – 2 шт.
Сахар – 30 г
Творог – 450 г 5%

Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.

Стейк Рибай: рецепт на сковороде

Один из самых известных классических стейков - это Рибай. Он отличается своей сочностью, мягкостью и простотой приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 424 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г Мраморная, стейк рибай
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло сливочное – 30 г
Розмарин – 2 веточка (-и)
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Соль – 2 щепотка (-и)

Один из самых известных классических стейков - это Рибай. Он отличается своей сочностью, мягкостью и простотой приготовления.

Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Вода – 100 г
Масло сливочное – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Подборки рецептов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: