Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Одной из любимейших в нашей семье давно стала вишня в желе на зиму.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г без косточки
- Сахар – 250 г
- Желатин – 15 г для плотного желе
- Вода – 50 мл
Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 500 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 170 г
- Молоко – 120 г
- Масло растительное – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горой
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Если при слове заготовки вам хочется вздохнуть поглубже и сбежать от кухни, то этот рецепт варенья из черешни с косточкой точно изменит ваше мнение.
Никаких многочасовых утомительных варок и кастрюль, полных булькающего сиропа.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
130 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 500 г
- Сахар – 150 г
Если при слове заготовки вам хочется вздохнуть поглубже и сбежать от кухни, то этот рецепт варенья из черешни с косточкой точно изменит ваше мнение.
Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.
Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой — простой и проверенный временем десерт, который любят и дети, и взрослые.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
384 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 220 г
- Масло сливочное – 80 г
- Какао-порошок – 30 г
- Сахар – 100 г
- Стружка кокосовая – 80 г
- Сахарная пудра – 80 г
Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Это блюдо объединяет нежную курицу, овощи и бархатный соус с пастой карри и кокосовым молоком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 5 зуб.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Паста карри – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ч.л.
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
Теплый, хрустящий, с сочной кисло-сладкой начинкой и ноткой ванили, этот вишневый штрудель просто создан для уютного чаепития.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г замороженное
- Вишня – 300 г замороженная
- Сахар – 4 ст.л.
- Крахмал – 1.5 ст.л.
- Яйцо – 1 шт. для смазывания
- Масло сливочное – 10 г
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
Малина в собственном соку на зиму — это одна из тех заготовок, которая пахнет летом, даже если за окном снег и мороз.
Этот простой рецепт помогает сохранить ароматную малину без длительной варки и усилий.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 500 г
- Сахар – 500 г
- Кислота лимонная – 3 г
Малина в собственном соку на зиму — это одна из тех заготовок, которая пахнет летом, даже если за окном снег и мороз.
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Такой вишнёвый десерт на зиму не требует сложной подготовки и радует своей натуральностью: никакой химии, только спелая вишня, сахар и немного терпения.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г
- Сахар – 500 г
- Цедра апельсина – 5 г по желанию
- Вода – 40 мл
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Этот напиток стал для меня настоящим летним открытием.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Базилик – 25 г фиолетовый
- Апельсин – 30 г
- Лимон – 30 г
- Сахар – 100 г
- Кислота лимонная – 0.3 ч.л.
- Вода – 1 л
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.
Оно прекрасно подойдёт для уютного семейного ужина или горячего обеда после долгого дня.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Томатная паста – 150 г
- Лук репчатый – 200 г
- Морковь – 150 г
- Чеснок – 2 г сушеный
- Масло растительное – 50 мл
Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 300 г
- Яблоко – 250 г
- Банан – 200 г
- Нектарин – 200 г
- Виноград – 120 г
- Йогурт – 150 г
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Этот салат с пекинской капустой и копченой колбасой станет отличным решением для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Он сочетает в себе свежесть хрустящей капусты и аромат копченой колбасы, дополняясь нежным майонезом и яркими нотками свежих овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200 г
- Колбаса копченая – 200 г
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
Этот салат с пекинской капустой и копченой колбасой станет отличным решением для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Есть блюда, которые словно созданы для уютных домашних вечеров, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется вкусно и сытно поесть.
Куриные бедра с картошкой в духовке — именно такое блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 3 шт.
- Картофель – 15 шт. мелкий
- Шампиньоны – 5 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 5 зуб.
- Майонез – 1 ст.л.
Есть блюда, которые словно созданы для уютных домашних вечеров, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется вкусно и сытно поесть.
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Нежное, чуть влажное тесто сочетается с мягкими дольками яблок и цитрусовым ароматом лимонной цедры.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Яблоко – 3 шт.
- Сметана – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 80 г
- Крупа манная – 40 г
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.
Стейк из говядины в сливочном соусе с чесноком и розмарином — это как раз такой случай.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
239 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Сливки – 100 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Пармезан – 20 г
Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Готовятся они просто, а результат радует всех: мягкое и сочное мясо внутри, румяная и хрустящая корочка снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г
- Мука миндальная – 50 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Сыр твердый – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Приправа – 1 ч.л.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Когда на улице жара и хочется чего-то лёгкого и бодрящего, домашний клубничный мохито приходит на выручку.
Это освежающий безалкогольный напиток с клубникой, лаймом и мятой, который любят и дети, и взрослые.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
20 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 8 шт.
- Лайм – 2 шт.
- Мята – 20 г
- Лимонад – 300 мл спрайт
- Лед – по желанию
Когда на улице жара и хочется чего-то лёгкого и бодрящего, домашний клубничный мохито приходит на выручку.
Суп с клецками — это настоящий вкус детства. Такой варили дома в выходные, когда вся семья собиралась за столом или в школьной столовой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука пшеничная – 80 г
Суп с клецками — это настоящий вкус детства. Такой варили дома в выходные, когда вся семья собиралась за столом или в школьной столовой.
Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.
Оно покоряет с первого кусочка — грибной аромат вешенок, золотистая корочка на картошке, мягкая и нежная сердцевина.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Вешенки – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Помидор – 2 шт. среднего размера
- Огурец – шт.
- Салат – 100 г
- Йогурт – 2 ст.л. греческий
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Это простой, но очень ароматный и насыщенный по вкусу рецепт, в котором обычные овощи заиграют новыми красками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Цукини – 300 г
- Морковь – 130 г
- Лук красный – 130 г
- Лук зеленый – 20 г
- Соус терияки – 70 г
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
214 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 600 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Лук репчатый – 100 г
- Молоко – 70 г
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Бекон – 80 г
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
Готовятся они быстро, получаются сытными и ароматными, а главное — их можно легко подстроить под свои вкусы.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Батон – 5 шт. кусочков
- Сыр полутвердый – 170 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Помидор – 1 шт.
- Лук зеленый – 10 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
Этот рецепт отлично подойдёт и для обеда в кругу семьи, и для уютного ужина с бокалом белого вина.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 500 г
- Креветки – 300 г
- Сливки – 200 г
- Картофель – 300 г
- Помидор – 130 г
- Морковь – 100 г
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
