Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. Более 1000 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Пироги Пироги Торты Торты Пирожные Пирожные Кексы Кексы Маффины Маффины Желе Желе Конфеты Конфеты Десерты в стакане Десерты в стакане
Лепешка из цветной капусты на сковороде
Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 150 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Петрушка – 15 г
  • Соль – по вкусу
Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи.
Пюре из груши на зиму
Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 500 г очищенная
  • Сахар – 50 г
  • Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
  • Вода – 30 мл
Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.
Сырные маффины с чесноком
Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 200 г
  • Петрушка – 2 веточка (-и)
  • Молоко – 220 мл
  • Йогурт – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.
Домашняя тортилья – испанская лепешка
Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту,  станет незаменимым помощником на вашей кухне.
В неё можно завернуть любую начинку: от сыра до овощей и мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Вода – 40 г
  • Молоко – 40 г
  • Свекла – 200 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту,  станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Тыквенные маффины с овсянкой
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
Маффины просты в приготовлении, они готовятся из сырой тыквы, что делает их сочными и мягкими, и они долго не черствеют.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Хлопья овсяные – 75 г
  • Мука – 75 г
  • Сахар – 80 г коричневый
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – 80 мл
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
Воздушный десерт с клюквой и айвой
Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.
Нежнейший крем, сочные ягоды и ароматная айва.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г Савоярди
  • Айва – 200 г
  • Клюква – 150 г
  • Сметана – 300 г 30%
  • Сливки – 200 г 33%
  • Молоко сгущенное – 150 г
Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.
Тыквенный хлеб
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом,  немного менее сладким.
Тыквенный хлеб - влажная выпечка с темной мякотью и тонкими ароматами апельсина и корицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г пюре
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 170 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 280 г
  • Сода – 1 ч.л.
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом,  немного менее сладким.
Груши, запеченные с орехами и изюмом
Низкокалорийный десерт всего лишь из трёх ингредиентов. Испечем груши, запечённые с орехами и изюмом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 350 г
  • Арахис – 40 г очищенный
  • Изюм – 40 г
Низкокалорийный десерт всего лишь из трёх ингредиентов. Испечем груши, запечённые с орехами и изюмом.
Клюквенный мусс
Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети.
И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква – 1 ст. (200 мл) 150 г
  • Крупа манная – 0.3 ст. (200 мл) 70 г
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл) 120 г
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Вода – 3 ст. (200 мл)
Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети.
Кекс с яблочным пюре и орехами
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный кекс с яблочным пюре и грецкими орехами.
Приготовление будет особо простым и быстрым, если у вас есть уже готовое яблочное пюре, например самое обычное детское питание.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 280 г яблочное
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный кекс с яблочным пюре и грецкими орехами.
Заливной пирог с хурмой
Сладкий заливной пирог с хурмой для меня особенно хорош. Ведь заливные пироги готовятся довольно просто и хурму мы любим всей семьей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 300 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Кефир – 250 мл
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Сладкий заливной пирог с хурмой для меня особенно хорош. Ведь заливные пироги готовятся довольно просто и хурму мы любим всей семьей.
Сочный пирог с инжиром
Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 110 г
  • Сметана – 50 г
  • Сахар – 100 г
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Ванильный сахар – 15 г
Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.
Тыквенный чизкейк: пошаговый рецепт с фото
Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар – 80 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 80 г
  • Сливки – 90 мл жирностью от 30%
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.
Драники из яблок
В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению.
Этот новый и простой рецепт вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Крупа манная – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Ванильная эссенция – по вкусу
В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению.
Тыквенные бискотти
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.
Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 120 г тыквенное
  • Мука – 300 г может понадобиться больше
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Орехи – 50 г
  • Клюква вяленая – 50 г
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.
Сдобное печенье с грушей
Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер.
Невероятно ароматное, сочное, нежное.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Молоко – 150 г
  • Масло сливочное – 180 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Дрожжи – 2 ч.л. сухие
  • Груша – 3 шт.
Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер.
Мусс из облепихи
Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс!
Это блюдо не только вкусное, но и полезное! Вкус десерта кисло-сладкий, с ярко выраженным облепиховых ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 800 мл
  • Желатин – 30 г
Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс!
Оладьи со сливой
В сезон фруктов и ягод очень хочется побаловать своих домашних чем-то новым и, конечно же, вкусным.
Хочу предложить вашему вниманию самый простой рецепт оладушек с необычным ингредиентом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 170 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Мука пшеничная – 170 г
  • Масло растительное – 30 мл
В сезон фруктов и ягод очень хочется побаловать своих домашних чем-то новым и, конечно же, вкусным.
Кокосовый манник с яблоками
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Сахар – 75 г
  • Яблоко – 2 шт.
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Пицца-палочки
Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Помидор – 130 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – щепотка (-и)
  • Сахар – 1 ст.л.
Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.
Американский яблочный пирог
Тонкий слой рассыпчатого теста и большое количество яблочной начинки - идеальный способ утилизации урожая яблок.
Приготовление американского яблочного пирога - отличный повод навестить близких или пригласить гостей к чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Масло сливочное – 270 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Корица – 2 ч.л.
  • Сахар – 180 г
  • Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Тонкий слой рассыпчатого теста и большое количество яблочной начинки - идеальный способ утилизации урожая яблок.
Альмойшавена с яблоками
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Заварная испанская лепёшка готовится быстро и из доступных недорогих продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 130 г
  • Вода – 200 мл
  • Масло растительное – 100 мл без запаха
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Корица – 1 ч.л.
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Сырная лепёшка с яблоком
Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.
Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 г
  • Сода – 1 ч.л. без горки
Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.
Шоколадная галета со сливой
Когда нет времени на сложные пироги или просто одолевает лень, то галета – идеальный вариант.
Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике на случай непредвиденных гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Какао-порошок – 20 г
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Масло сливочное – 160 г
  • Молоко – 60 мл
  • Соль – 0.25 ч.л.
Когда нет времени на сложные пироги или просто одолевает лень, то галета – идеальный вариант.
Страницы:
1 2 … 35 36 37 38 39 … 81 82
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение