Зеленый салат со свеклой и мандаринами

Зеленый салат со свеклой и мандаринами - яркий, сочный и легкий, для весны - то, что надо!

Мандарин в салате можно заменить апельсином.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 200 г
Мандарин – 250 г
Фета – 100 г
Салат – 70 г микс
Орехи грецкие – 40 г
Масло растительное – 3 ст.л. или оливковое

Зеленый салат со свеклой и мандаринами - яркий, сочный и легкий, для весны - то, что надо!

Салат из квашеной капусты со свеклой

О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.

Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 29 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 300 г
Свекла – 1 шт. отварная
Морковь – 1 шт. свежая
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 1 горсть (-и)
Масло подсолнечное – по вкусу

О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.

Свекольный салат с селедкой и грейпфрутом

Когда хочется приготовить салат со свеклой и селедкой, то первое, что приходит на ум, конечно же, классика жанра - селедка "под шубой".

Но этот салат требует достаточно долгого времени приготовления, если только у вас под рукой уже нет сваренных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 4 шт.
Грейпфрут – 2 шт. красный
Лук красный – 1 шт.
Сельдь – 2 шт. филе
Масло оливковое – 50 мл
Мед – 1 ч.л.

Когда хочется приготовить салат со свеклой и селедкой, то первое, что приходит на ум, конечно же, классика жанра - селедка "под шубой".

Салат со свеклой и щавелем

Предлагаю побаловать своих родных вкусным и полезным салатом со свеклой и щавелем.

Если вдруг у вас не найдется щавеля, но в холодильнике есть шпинат, пожалуйста, используйте его.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 150 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Щавель – 20 веточка (-и)
Перец болгарский – 1 шт.
Огурец – 100 г
Соль – по вкусу

Предлагаю побаловать своих родных вкусным и полезным салатом со свеклой и щавелем.

Салат из свеклы “Наполеон”

Салат – это не всегда измельченные овощи с разными заправками. Можно проявить немного фантазии и соорудить вот такой яркий салат под названием “Наполеон”.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 4 шт.
Сыр козий – 150 г (или творог)
Укроп – 1 ст.л.
Гранат – 0.5 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сок лимонный – 2 ст.л.

Салат – это не всегда измельченные овощи с разными заправками. Можно проявить немного фантазии и соорудить вот такой яркий салат под названием “Наполеон”.

Салат из свеклы и граната

Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате "Гранатовый браслет", где одними из основных компонентов являются свекла и гранат.

Салат этот, несомненно, эффектный и очень вкусный, но мы предлагаем приготовить и более легкий и быстрый аналог салата из свеклы и граната с небольшим количеством ингредиентов и, что немаловажно, ценнейшими витаминными составляющими.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Гранат – по вкусу
Руккола – 1 горсть (-и)
Свекла листовая – 2 горсть (-и)
Масло оливковое – 30 мл

Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате "Гранатовый браслет", где одними из основных компонентов являются свекла и гранат.

Салат “Свеколка” как в детском саду

Салаты из свеклы на моём обеденном столе появляются довольно часто: свекла - полезный овощ и для детей, и для взрослых.

Даже в детских садиках свекольные салатики входят в обязательном порядке в рацион питания малышей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 200 г
Курага – 30 г
Изюм – 30 г
Масло растительное – 15 г

Салаты из свеклы на моём обеденном столе появляются довольно часто: свекла - полезный овощ и для детей, и для взрослых.

Салат “Шуба по-вегетариански” – вегетарианская версия знаменитого рецепта

«Шуба по-вегетариански» или «Постная шуба» - это салат, перекликающийся своим составом с известным салатом «Селедка под шубой».

Только овощной «шубой» укрывается не селедка или другая соленая рыба, а морская капуста и вместо майонеза используется соус «постный майонез».

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Капуста морская – 200 г 1 банка
Картофель – 4 шт.
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 100 мл постный

«Шуба по-вегетариански» или «Постная шуба» - это салат, перекликающийся своим составом с известным салатом «Селедка под шубой».

Овощной салат с изюмом “Киевский” – проверенный рецепт

Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это название – «Киевский», хотя в салате по большому счету, мало что есть от украинской кухни.

Очень простой в приготовлении, дешевый, но такой необычный на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Изюм – 150 г
Майонез – 200 г

Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это название – «Киевский», хотя в салате по большому счету, мало что есть от украинской кухни.

Салаты со свеклой как в детском саду

Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.

И борщи, и винегреты, и икра, и гарнир - без неё никак.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 320 г Салат №1.
Яблоко – 210 г №1.
Сок лимонный – 1 ч.л. №1.
Масло растительное – 35 г №1.
Свекла – 350 г Салат №2.
Горошек зеленый – 50 г №2,консервированный.

Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.

Салат из свежей свеклы с грецкими орехами

Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.

Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\23 минуты
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг
Орехи грецкие – 10 шт.
Чеснок – 1 шт. головка
Кориандр – 2 ч.л. молотый
Сахар – 3 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л. молотый

Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.