Салат “Свеколка” как в детском саду
Салаты из свеклы на моём обеденном столе появляются довольно часто: свекла - полезный овощ и для детей, и для взрослых. Даже в детских садиках свекольные салатики входят в обязательном порядке в рацион питания малышей. Я хоть и не детский садик, но еду из меню детского сада, очень часто готовлю для своих совсем взрослых домочадцев, предлагаю и вам угостить своих домашних за обедом аппетитным салатиком. Порции для малышей не очень большие, если готовите для взрослых, количество ингредиентов увеличивайте.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 132 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить салат "Свеколка" как в детском саду
Ингредиенты:
- Свекла – 200 г
- Курага – 30 г
- Изюм – 30 г
- Масло растительное – 15 г
Приготовление: Шаг 1
-
Технологическая карта салата "Свеколка".
-
Шаг 2
Технология приготовления.
-
Шаг 3
Для готовки используйте такие продукты: свеклу, курагу, изюм, масло растительное.
-
Шаг 4
Перед приготовлением попробуйте свеклу на вкус. Если свекла сладенькая, то салат получится намного вкуснее. Свеклу промойте, отварите вместе с кожицей до готового состояния. Оставьте остывать.
-
Шаг 5
Изюм промойте, поместите в небольшой ковшик, залейте закипевшей водой и доведите до кипения. Слейте отвар, изюм остудите на бумажной салфетке. Отдельно вскипятите воду, залейте курагу. Достаточно 20-25 минут, чтобы курага стала мягче.
-
Шаг 6
С остывшей свеклы удалите кожицу. Натрите на крупной тёрке.
-
Шаг 7
Добавьте к натёртой свекле измельчённую курагу и обсушенный изюм. Перемешайте. Сбрызните растительным маслом.
-
Шаг 8
Вкусный салат «Свеколка» готов.
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Светлана Закревская — автор более 850 проверенных рецептов на «Меню недели». Более 8 лет создаёт рецепты для проекта, каждое блюдо готовит самостоятельно и подробно прорабатывает процесс приготовления.
Специализируется на семейной и домашней кухне — простых и проверенных блюдах на каждый день. Также ведёт собственный кулинарный YouTube-канал.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
👍
все салаты просто огонь!
Было бы здорово, если бы ещё бжу писали.
Ответ: Спасибо за отзыв! Пока считаю калорийность в общем