Салат фруктовый с сиропом как в детском саду

11.03.2018

Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре. Но в остальных случаях легкий фруктовый салат - это очень полезно для малышей. Предлагаю рецепт такого блюда - салат фруктовый с сиропом как в детском саду.

Салат фруктовый с сиропом как в детском саду

Общее время готовки – 0 часов 20 минут 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 75 ккал
Количество порций – 5 порций


Как приготовить салат фруктовый с сиропом как в детском саду

Ингредиенты:

Апельсин150 г
Груша140 г
Яблоко220 г
Виноград100 г
Сироп фруктовый55 г

Приготовление:

1.

Технологическая карта №43 салата фруктового с сиропом как в детском саду:


2.

Технология приготовления салата фруктового с сиропом как в детском саду:


3.

Из данного количества ингредиентов получается около пяти небольших детских порций салата.

Для приготовления салата нужно взять гость винограда без косточек, примерно полтора средних яблока, одну большую грушу и небольшой апельсин.

Сироп у меня домашний, смесь черной и красной смородины.


4.

У груши и яблок тонко срезать шкурку и вырезать сердцевину.

У апельсина срезать кожу до мякоти, не оставляя белой части, которая дает довольно сильную горечь. По технологии освобождать мякоть апельсина от пленок не надо.


5.

Для салата фруктового с сиропом как в детском саду все фрукты надо нарезать довольно мелким кубиком (размер кубиков в зависимости от возраста ребенка).

Если виноград крупный, то его тоже надо нарезать. Не забывайте, он должен быть без косточек. Если они есть, то обязательно нужно их удалить.


6.

По технологии фрукты выкладываются слоями и заливаются прогретым сиропом, а после перемешиваются.

Я просто все перемешала и залила сиропом.


7.

Салат фруктовый с сиропом как в детском саду готов. Вкусный и полезный салат из простых, доступных фруктов. Его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые.

Приятного всем аппетита!



Комментарии:

Оставить комментарий

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок