Баклажаны тушеные с фаршем

Летнее, вкусное и сытное блюдо для всей семьи - баклажаны тушёные с фаршем на сковороде.

Гарнир к этому блюду может быть любым: пюре, рис, макароны или каша.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\45 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 600 г
Кабачок – 200 г
Фарш индюшачий – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 100 г
Чеснок – 2 зуб.

Летнее, вкусное и сытное блюдо для всей семьи - баклажаны тушёные с фаршем на сковороде.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 200 г
Крабовые палочки – 200 г
Укроп – 30 г
Майонез – 2 ст.л.
Йогурт – 2 ст.л.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Шашлычки с нектаринами в азиатском стиле

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Нектарин – 400 г
Соевый соус – 3 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Перец чили – 1 ч.л. хлопья
Масло растительное – 3 ст.л.

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Сациви из курицы по-грузински: классический рецепт

Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.

Даже если никогда его не пробовал.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Орехи грецкие – 400 г
Чеснок – 6 зуб.
Лук репчатый – 3 шт.
Шафран – по вкусу
Уцхо-сунели – по вкусу

Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Простая и очень вкусная запеканка из цветной капусты с сыром прекрасно впишется в любой завтрак или ужин.

Основу в ней составляет цветная капуста с приятной текстурой и деликатным вкусом, помидоры добавляют лёгкую кислинку, горчица - пикантность, а ароматная петрушка - свежесть.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 700 г
Помидор – 2 шт.
Сливки – 300 мл
Яйцо – 3 шт. категории С0
Сыр полутвердый – 200 г
Чеснок – 2 зуб.

Простая и очень вкусная запеканка из цветной капусты с сыром прекрасно впишется в любой завтрак или ужин.

Баклажаны с фаршем по-турецки

По турецкому рецепту баклажаны с фаршем получаются настолько вкусными, что домашние просят сразу добавки.

Нельзя не отметить внешний вид этого блюда: баклажаны в форме цветка выглядят интересно и красиво.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт. крупные
Фарш говяжий – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Томаты в собственном соку – 400 г
Паприка – 1 ч.л.

По турецкому рецепту баклажаны с фаршем получаются настолько вкусными, что домашние просят сразу добавки.

Щи из свежей капусты: рецепт классический

Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Говядина – 400 г
Лук репчатый – 130 г
Морковь – 100 г
Помидор – 1 шт.
Картофель – 2 шт.

Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде.

Салат с абрикосами и мягким сыром

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

Сладкие, нежные абрикосы в сочетании с мягким сыром и медово-лимонной заправкой, хрустящие листья салата, освежающий огурец, ягоды голубики, и всё это в одной тарелке.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Абрикосы – 200 г
Сыр творожный – 150 г
Нектарин – 50 г
Огурец – 50 г
Салат – 50 г
Голубика – 30 г

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

Салат с капустой и курицей

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

Я часто готовлю к домашнему обеду или ужину сытный салат с капустой и курицей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Филе куриное – 300 г
Перец болгарский – 220 г разноцветный
Огурец – 90 г
Сметана – 100 г
Горчица зерновая – 25 г

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

ПП брауни рецепт

Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 100 г (горький 70%)
Банан – 1 шт.
Вода – 6 ст.л.
Сахар – 40 г (кокосовый)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мука рисовая – 40 г

Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.

Зелёная фасоль: рецепт по-грузински

Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.

А грузинские блюда славятся яркими вкусами!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 500 г
Орехи грецкие – 150 г
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Кинза – 50 г

Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.

Суп харчо из курицы с рисом классический

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Ткемали – 2 ст.л. зеленый соус
Рис – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\35 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Дрожжи – 8 г сухие
Вода – 350 мл
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Сыр адыгейский – 300 г

Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки.

Салат из свежей капусты с уксусом

Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку».

И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Огурец – 100 г
Редис – 50 г
Зелень – 20 г
Лук зеленый – 20 г
Уксус – 1 ч.л.

Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку».

Запеканка в мультиварке из кабачков

Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.

Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Сыр полутвердый – 130 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сметана – 105 г
Мука – 70 г
Разрыхлитель теста – 9 г

Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

Между собой все очень хорошо сочетается, а чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к этому довольно сытному блюду.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт. небольшие
Помидоры черри – 150 г
Фетаки – 100 г
Базилик – 1 горсть (-и) свежего
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты.

Сытное и понятное блюдо не займёт много времени.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Масло растительное – 50 мл
Молоко – 2 ст.л.
Соль – 1.5 ч.л.

Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты.

Запеканка в мультиварке из фарша и картошки

Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.

Приготовим сытную запеканку в мультиварке из фарша и картошки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг очищенный
Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 150 г
Сыр твердый – 100 г
Соль – по вкусу

Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Если можете себе позволить заменить обычные семечки подсолнуха легко обжаренными кедровыми орешками, то это только приветствуется.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 70 г
Помидоры черри – 200 г
Бекон – 70 г
Сыр твердый – 30 г
Семечки – 20 г
Масло оливковое – 3 ст.л.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Пирог с малиной в духовке

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Малина – 200 г
Сметана – 130 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 180 г

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Но все же остается одним из любимых салатов - хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г
Огурец – 150 г
Лук зеленый – 50 г
Укроп – 15 г
Крабовые палочки – 200 г
Кукуруза – 150 г консервированная

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Гаспачо: рецепт классический

Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.

Невероятный аромат даёт зелёный базилик и легкую остроту жгучий перец.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 600 г
Перец сладкий – 150 г
Огурец – 150 г
Батон – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Базилик – 15 г

Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.

Овсяное печенье с шоколадом

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 421 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 180 г долгой варки
Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 140 г
Яйцо куриное – 1 шт. категории С1
Масло сливочное – 110 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.

Том ям: рецепт классический

Варить этот тайский суп меня научила знакомая кореянка. Она держит магазинчик на рынке с корейскими специями.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 1 л
Паста – 50 г том ям
Грибы – 50 г эноки
Имбирь – 10 г галангала
Приправа – 3 ст.л. лемонгарсс
Помидоры черри – 12 шт.

Варить этот тайский суп меня научила знакомая кореянка. Она держит магазинчик на рынке с корейскими специями.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: