Что приготовить ребенку на обед

Котлеты из кролика для детей

Кролик500 г филе
Лук репчатый1 шт. маленькая или 0,5 средней
Булочка1 шт. не сладкая
Молоко100 мл или чуть больше
Яйцо куриное1 шт.
Соль по вкусу
Специи по желанию
Масло растительное1 ст.л.
Зелень по желанию

Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

Фарш куриный300 г
Вермишель1 горсть (-и) примерно 1/2-3/4 стакана
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Картофель3 шт.
Вода2.5 л
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень горсть (-и)
Масло растительное1.5 ст.л.

Суп из овощей как в детском саду

Капуста белокочанная130 г
Картофель280 г очищенного
Морковь70 г
Лук репчатый60 г
Горошек зеленый40 г
Помидор120 г
Масло сливочное30 г
Вода1 л
Соль по вкусу
Сметана по желанию

Тыквенный суп-пюре для детей

Тыква250 г
Картофель1 шт. (весом примерно 70-80 г)
Морковь100 г
Лук репчатый0.5 шт.
Вода1 чаш.(250 мл)
Семечки тыквенные10 шт.
Соль щепотка (-и)
Масло оливковое1 ч.л. (холодного отжима)


Домашние сосиски из индейки

Индейка500 г филе
Молоко120 мл
Перец черный1 щепотка (-и)
Соль0.5 ч.л.
Чеснок1 зуб.
Паприка сладкая1 ч.л. молотая
Орех мускатный1 щепотка (-и) молотый
Крупа манная1 ст.л.

Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду

Картофель450 г
Морковь70 г
Лук репчатый60 г
Горошек зеленый120 г консервированный
Масло растительное10 г
Масло сливочное10 г
Соль по вкусу
Вода800 мл
Курица200 г по желанию
Сметана по желанию
Зелень по желанию

Суп с корневым сельдереем и овсянкой

Сельдерей корневой250 г
Курица250 г
Морковь100 г
Перец сладкий красный100 г
Лук-порей80 г
Чеснок2 зуб.
Лавровый лист1 шт.
Перец душистый5 шт.
Вода1.2 л
Масло сливочное20 г
Масло растительное2 ст.л.
Тимьян1 ч.л. без горки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Хлопья овсяные100 г

Тефтели с капустой и рисом

Фарш мясной1 кг
Рис1 ст. (200 мл)
Лук репчатый4 шт.
Капуста белокочанная300 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Яйцо куриное2 шт.
Крахмал картофельный2 ст.л.

Суп «Харчо» с мясом птицы как в детском саду

Курица500 г
Морковь150 г для бульона
Лук репчатый100 г для бульона
Вода1.7 г для бульона
Рис60 г
Морковь70 г
Лук репчатый70 г
Томатная паста20 г
Масло сливочное20 г
Чеснок20 г
Соль по вкусу
Сельдерей стеблевой по желанию для бульона
Картофель2 шт.


1 2 3 4 5