Что приготовить ребенку на обед

Суп из овощей как в детском саду

Капуста белокочанная130 г
Картофель280 г очищенного
Морковь70 г
Лук репчатый60 г
Горошек зеленый40 г
Помидор120 г
Масло сливочное30 г
Вода1 л
Соль по вкусу
Сметана по желанию

Тыквенный суп-пюре для детей

Тыква250 г
Картофель1 шт. (весом примерно 70-80 г)
Морковь100 г
Лук репчатый0.5 шт.
Вода1 чаш.(250 мл)
Семечки тыквенные10 шт.
Соль щепотка (-и)
Масло оливковое1 ч.л. (холодного отжима)

Домашние сосиски из индейки

Индейка500 г филе
Молоко120 мл
Перец черный1 щепотка (-и)
Соль0.5 ч.л.
Чеснок1 зуб.
Паприка сладкая1 ч.л. молотая
Орех мускатный1 щепотка (-и) молотый
Крупа манная1 ст.л.

Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду

Картофель450 г
Морковь70 г
Лук репчатый60 г
Горошек зеленый120 г консервированный
Масло растительное10 г
Масло сливочное10 г
Соль по вкусу
Вода800 мл
Курица200 г по желанию
Сметана по желанию
Зелень по желанию

Суп с корневым сельдереем и овсянкой

Сельдерей корневой250 г
Курица250 г
Морковь100 г
Перец сладкий красный100 г
Лук-порей80 г
Чеснок2 зуб.
Лавровый лист1 шт.
Перец душистый5 шт.
Вода1.2 л
Масло сливочное20 г
Масло растительное2 ст.л.
Тимьян1 ч.л. без горки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Хлопья овсяные100 г

Тефтели с капустой и рисом

Фарш мясной1 кг
Рис1 ст. (200 мл)
Лук репчатый4 шт.
Капуста белокочанная300 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Яйцо куриное2 шт.
Крахмал картофельный2 ст.л.


Суп «Харчо» с мясом птицы как в детском саду

Курица500 г
Морковь150 г для бульона
Лук репчатый100 г для бульона
Вода1.7 г для бульона
Рис60 г
Морковь70 г
Лук репчатый70 г
Томатная паста20 г
Масло сливочное20 г
Чеснок20 г
Соль по вкусу
Сельдерей стеблевой по желанию для бульона
Картофель2 шт.

Зразы рубленные как в детском саду

Говядина420 г
Батон90 г
Молоко120 г
Лук репчатый250 г
Яйцо куриное1 шт. небольшое.
Петрушка2 ст.л. свежей, рубленной.
Сухари панировочные30 г
Масло растительное60 г
Соль по вкусу

Свекольник с мясом и сметаной как в детском саду

Говядина700 г
Вода2 л для бульона.
Лук репчатый50 г для бульона.
Морковь70 г для бульона.
Сельдерей стеблевой1 шт. для бульона.
Свекла450 г
Картофель350 г
Морковь70 г
Лук репчатый65 г
Масло сливочное25 г
Томатная паста20 г
Сахар7 г
Лавровый лист1 шт.
Соль по вкусу

Щи из свежей капусты с мясом как в детском саду

Говядина600 г
Капуста белокочанная300 г
Картофель200 г уже очищенного.
Морковь150 г 2 шт.
Лук репчатый100 г 2 шт.
Помидор120 г
Масло сливочное20 г
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка по желанию
Вода2 л

Пельмени отварные как в детском саду

Мука пшеничная500 г
Вода190 г для теста.
Яйцо куриное45 г маленькое.
Говядина400 г
Свинина300 г
Вода140 г для фарша.
Лук репчатый150 г
Соль по вкусу
Мука пшеничная1 ст.л. для присыпки стола.
Масло сливочное5 г на порцию для подачи.

Суп-пюре из разных овощей как в детском саду

Морковь150 г
Картофель120 г
Капуста белокочанная100 г
Лук репчатый50 г
Бульон900 г можно заменить водой.
Мука пшеничная25 г
Масло сливочное25 г
Молоко180 г
Соль по желанию
Вода2 ст.л.

Пирожки с капустой как в детском саду

Мука пшеничная400 г
Молоко200 г
Яйцо куриное1 шт. 45 грамм.
Сахар30 г
Масло сливочное20 г
Дрожжи15 г свежие.
Соль2 г
Капуста белокочанная280 г
Масло сливочное30 г для начинки.
Яйцо куриное1 шт. 45 грамм.
Соль2.5 г
Масло растительное1 ч.л. смазать противень, по надобности.
Яйцо куриное0.5 шт. для смазки пирожков.
Мука пшеничная1 ст.л. для присыпки.
Вода150 г

Рассольник со сметаной как в детском саду

Картофель320 г
Морковь40 г
Лук репчатый20 г
Огурец60 г соленый
Крупа перловая16 г
Масло сливочное16 г
Масло растительное16 г
Сметана32 г
Бульон600 мл куриный
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу для подачи


1 2 3 4