Фото Резеда Корчевская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Резеда Корчевская

Фудфотограф.

Автор блогов с рецептами в социальных сетях. Автор рецептов меню правильного питания.

Чечевица с овощами: рецепт на сковороде
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица200 г
  • Помидор280 г
  • Перец болгарский170 г
  • Морковь140 г
  • Лук репчатый100 г
  • Томатная паста30 г
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Как приготовить стейки форели в аэрогриле
Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.
Аэрогриль позволяет запечь рыбу равномерно за счёт циркуляции горячего воздуха, сохраняя её естественную сочность и мягкость.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Форель500 г стейки
  • Лимон1 шт.
  • Розмарин1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Перец черный щепотка (-и) по желанию
Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло»
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Тонкие эластичные блины аккуратно оборачивают воздушную творожную массу со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко350 мл 2,5%
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Масло кокосовое15 г или растительное
  • Творог250 г любой жирности
  • Молоко сгущенное60 г
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Постные блины на овсяном молоке
Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.
Эти блины получаются мягкими, тонкими и эластичными.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл Овсяное
  • Мука пшеничная120 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.
Блины на рисовой муке и молоке
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Они получаются тонкими, нежными и очень мягкими, без характерной тяжести, которая иногда бывает у блинов из пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая150 г
  • Молоко350 мл 2,5%
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное20 г
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
В отличие от магазинных вариантов, здесь вы точно знаете состав: нежное куриное филе, ароматные специи и хрустящая панировка без фритюра.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная400 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Сметана40 г
  • Мука пшеничная40 г
  • Сухари панировочные100 г
  • Куркума1 ч.л.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Творог350 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Крупа манная30 г
  • Крахмал кукурузный10 г
  • Мука10 г для подпыла
  • Сахар30 г
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Индейка сама по себе нежная и диетическая, но именно в котлетах она раскрывается особенно удачно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий400 г
  • Брокколи300 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый120 г
  • Сухари панировочные30 г
  • Специи1 ч.л. "для птицы"
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Палочки с ветчиной и сыром в духовке
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Тесто получается мягким и податливым, а начинка из сыра и ветчины даёт насыщенный, слегка солоноватый вкус с приятной тягучестью внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир250 мл 2,5%
  • Яйцо куриное2 шт. с1
  • Сыр твердый120 г
  • Ветчина100 г
  • Мука380 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Чахохбили по-грузински на сковороде
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Изначально его готовили из фазана (отсюда и название), но со временем курица стала самой популярной и доступной основой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г филе бедра
  • Лук репчатый200 г
  • Помидор500 г
  • Томатная паста60 г
  • Петрушка15 г
  • Кинза15 г
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Салат с фасолью и сыром фета
Этот салат сочетает в себе нежную фасоль, солоноватый сыр фета и свежие овощи.
Он готовится быстро, не требует сложных ингредиентов и отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, рыбе и птице.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная250 г
  • Фета110 г
  • Перец болгарский2 шт.
  • Оливки зеленые130 г
  • Лук красный1 шт.
  • Кинза15 г
Этот салат сочетает в себе нежную фасоль, солоноватый сыр фета и свежие овощи.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сыр твердый100 г
  • Сметана40 г любой жирности
  • Лук репчатый1 шт.
  • Мука пшеничная180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
ПП Творожные ватрушки в духовке с ягодами
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
В них нет глютена, сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г 5%
  • Мука рисовая50 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Творог150 г мягкий, 5%
  • Ассорти ягодное60 г
  • Сахарозаменитель5 г
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
Суп из бедра индейки с овощами
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Бедро индейки дает насыщенный, но не тяжелый вкус, а овощи делают суп свежим и сбалансированным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка700 г бедро
  • Картофель600 г
  • Брокколи400 г
  • Морковь120 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сыр плавленный100 г
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Булгур с курицей и овощами на сковороде
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Булгур получается рассыпчатым, напитанным сливками и соком овощей, а куриное филе бедра делает блюдо особенно мягким и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур300 г
  • Бедро куриное600 г филе
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь130 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сливки200 мл
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Ризотто с креветками, как в ресторане
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Главное в этом блюде - не соус и не добавки, а сам рис.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г Арборио
  • Креветки200 г
  • Вино белое сухое120 мл
  • Пармезан30 г
  • Лук репчатый120 г
  • Масло сливочное15 г
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Котлеты из куриного филе на сковороде
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Эти котлеты часто готовят «на глаз», на сковороде, между делами и именно поэтому их так любят хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Помидор120 г
  • Сыр твердый50 г
  • Сметана50 г 20%
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Обжаренные креветки отлично дружат с освежающей кислинкой цитруса, а нежное авокадо смягчает вкус и делает салат бархатным.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г
  • Грейпфрут300 г
  • Авокадо200 г
  • Помидоры черри100 г
  • Зелень100 г салатный микс
  • Мед10 г
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Вариант с твердым сыром отличается более насыщенным, слегка пикантным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Сыр твердый200 г
  • Творог200 г 5%
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Кунжут5 г
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Люля из курицы на шпажках в духовке
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
В этом рецепте используется куриная грудка, овощи и немного специй, которые делают фарш нежным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Лук репчатый100 г
  • Перец болгарский200 г
  • Зелень30 г
  • Чеснок1 ч.л. сушеный
  • Специи1 ч.л. для курицы
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
ПП котлеты из индейки в аэрогриле
Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.
В этом рецепте я добавляю в котлеты пармезан, что делает их нежными и очень ароматными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий400 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Пармезан30 г
  • Мука рисовая20 г
  • Соль1 ч.л. или по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.
Тарт татен новогодний с мандаринами
Тарт татен - это перевёрнутый пирог родом из Франции, который традиционно готовят с яблоками.
В новогодней версии яблоки уступают место мандаринам - символу праздника, уюта и детства.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое250 г
  • Мандарин500 г
  • Сахар150 г
  • Вода50 мл
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
Тарт татен - это перевёрнутый пирог родом из Франции, который традиционно готовят с яблоками.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками на Новый год
Рулет из лаваша с крабовыми палочками - тот самый вкус, знакомый с детства, но в праздничной подаче.
Нежный лаваш пропитывается майонезом, начинка получается сочной, но не тяжелой, а сочетание крабовых палочек, яиц, сыра и зелени всегда нравится всем гостям.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки400 г
  • Кукуруза200 г
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Лаваш200 г
  • Сыр твердый100 г
  • Майонез100 г
Рулет из лаваша с крабовыми палочками - тот самый вкус, знакомый с детства, но в праздничной подаче.
“Стрелы амура” салат с креветками новогодний
"Стрелы амура", новогодний салат с креветками давно стал популярным именно на праздничных столах, благодаря сочетанию креветок, ананаса и граната он выглядит ярко и очень «нарядно».
Во вкусе сначала ощущается нежность креветок с легким чесночным ароматом, затем появляется сочность ананаса, а в конце освежающая кислинка гранатовых зерен.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г
  • Крабовые палочки150 г
  • Капуста пекинская200 г
  • Гранат1 шт.
  • Ананас200 г
  • Майонез80 г
"Стрелы амура", новогодний салат с креветками давно стал популярным именно на праздничных столах, благодаря сочетанию креветок, ананаса и граната он выглядит ярко и очень «нарядно».
Страницы:
1 2 3 4 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение