Бигус – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 500 г
- Грудинка – 150 г
- Колбаски – 500 г купаты
- Шампиньоны – 300 г
- Петрушка – по вкусу для подачи
Бигус – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом.
Салат с яблоком и консервированным тунцом готовится из самых доступных ингредиентов, но получается очень вкусным.
А подать его можно красиво.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
154 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 шт.
- Тунец – 120 г консервированный
- Сыр полутвердый – 80 г
- Яйцо – 2 шт.
- Лайм – 0.5 шт.
- Салат – 20 г
Салат с яблоком и консервированным тунцом готовится из самых доступных ингредиентов, но получается очень вкусным.
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.
Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Черника – 300 г
- Вода – 290 мл
- Сахар – 60 г
- Желатин – 10 г
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.
Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку.
Настоящий сорбет имеет очень нежную и слегка тягучую текстуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Черника – 400 г
- Сахар – 80 г
- Вода – 250 мл
- Сок лимонный – 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку.
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
313 ккал
Ингредиенты:
- Мука рисовая – 80 г
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 50 г
- Масло растительное – 30 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – щепотка (-и)
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту.
В ней содержится не так много калорий, но при этом пастила может отлично заменить любые конфеты.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Абрикосы – 1 кг
- Сахар – 50 г
Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту.
Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом.
Восхитительно нежная текстура теста, словно лёгкое облачко.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
336 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 120 г
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 120 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сахарная пудра – 150 г
Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом.
Быстрый, сочный и восхитительно ароматный пирог из доступных ингредиентов.
Вся его прелесть в том, что не нужно ничего взбивать и долго вымешивать.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Кефир – 300 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Масло растительное – 60 г
- Капуста белокочанная – 400 г
- Лук зеленый – 30 г
Быстрый, сочный и восхитительно ароматный пирог из доступных ингредиентов.
Шпинат - не самая традиционная начинка для осетинских пирогов. Он получил свою популярность лишь в последние несколько десятилетий.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 400 г
- Молоко – 260 г
- Дрожжи – 6 г сухие
- Шпинат – 500 г
- Брынза – 300 г
- Масло растительное – 40 г
Шпинат - не самая традиционная начинка для осетинских пирогов. Он получил свою популярность лишь в последние несколько десятилетий.
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро.
Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Кефир – 400 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Лук зеленый – 100 г
- Соль – 1 ч.л.
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро.
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
Нежная, рассыпчатая основа и сочная, ароматная начинка.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 35 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 180 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 50 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
Это очень вкусное универсальное блюдо два в одном. Мясные рулетики из свинины с начинкой из баклажанов и сыра, запеченные в духовке, могут подаваться как в качестве горячего блюда, так и в качестве закуски.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г филе
- Масло растительное – 50 г
- Баклажан – 250 г
- Карбонад – 200 г
- Моцарелла – 250 г
- Сухари панировочные – 50 г
Это очень вкусное универсальное блюдо два в одном. Мясные рулетики из свинины с начинкой из баклажанов и сыра, запеченные в духовке, могут подаваться как в качестве горячего блюда, так и в качестве закуски.
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г универсальная без глютена
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко кокосовое – 250 мл
- Вода – 400 мл
- Масло растительное – 20 г
- Сахар – 15 г
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Легким, свежим и по-настоящему летним получается салат из огурцов с сыром и чесноком.
В сезон ароматных огурчиков он особенно хорош.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 300 г
- Сыр сливочный – 100 г
- Укроп – 20 г
- Петрушка – 20 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Молоко – 40 г
Легким, свежим и по-настоящему летним получается салат из огурцов с сыром и чесноком.
Летом в жару не всегда хочется включать духовку. В эти моменты меня спасает шарлотка с яблоками, приготовленная на сковороде на плите.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
199 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 100 г
- Сахар – 120 г
- Масло сливочное – 30 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Летом в жару не всегда хочется включать духовку. В эти моменты меня спасает шарлотка с яблоками, приготовленная на сковороде на плите.
Салат с огурцом, морковью и луком готовится быстро, а на вкус отличается от других привычных салатов.
Хрустящие, сочные овощи и пряная заправка прекрасно гармонируют друг с другом.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Укроп – 1 горсть (-и)
- Соевый соус – 1 ст.л.
Салат с огурцом, морковью и луком готовится быстро, а на вкус отличается от других привычных салатов.
Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 4 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Сок лимонный – 3 ст.л.
- Петрушка – 30 г
- Мед – 1 ст.л.
- Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)
Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.
Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.
В нём много сочной начинки и пышного теста.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 г
- Дрожжи – 6 г сухие
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 350 г
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Яйцо куриное – 3 шт.
Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.
Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
204 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 450 г
- Кефир – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 120 г
- Соль – 0.4 ч.л.
- Сода – 0.4 ч.л.
Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.
Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.
За счёт специй и трав фарш наполняется многогранным вкусом и пикантностью.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 25 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
232 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 800 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 100 г
- Масло растительное – 60 г
- Рис – 120 г
Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1000 г
- Сухари – 50 г
- Сыр полутвердый – 70 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Порошок чесночный – 2 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде.
Суповые заготовки – это настоящая палочка-выручалочка. Зимой откроешь баночку, добавишь в бульон, и вот уже через считанные минуты вкусный обед готов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1500 г
- Помидор – 1500 г
- Лук репчатый – 350 г
- Морковь – 250 г
- Крупа перловая – 200 г отварная
- Масло растительное – 250 мл
Суповые заготовки – это настоящая палочка-выручалочка. Зимой откроешь баночку, добавишь в бульон, и вот уже через считанные минуты вкусный обед готов.
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
70 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Картофель – 200 г
- Масло сливочное – 30 г
- Сливки – 180 мл
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту – простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном (гарнир к нему не требуется).
Достаточно добавить свежие овощи, и полноценный обед готов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 25 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1000 г
- Фарш мясной – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 110 г
- Соль – 1.5 ч.л.
Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту – простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном (гарнир к нему не требуется).
