Что приготовить на завтрак

Что приготовить на завтрак быстро и просто?

Мы собрали более 600 проверенных быстрых рецептов вкусных завтраков.

Завтраки из яиц Завтраки из яиц Быстрые завтраки Быстрые завтраки Каши на завтрак Каши на завтрак Бутерброды на завтрак Бутерброды на завтрак Вафли на завтрак Вафли на завтрак Завтраки из творога Завтраки из творога Блинчики на завтрак Блинчики на завтрак ПП-завтраки ПП-завтраки

Если же вы торопитесь и ищете что приготовить на завтрак утром, у нас есть рецепты и идеи быстрых завтраков, собранные в отдельный раздел: быстрые завтраки.

А в остальном вы найдете в этой подборке рецепты завтраков на любой вкус: от бутербродов до каш, от ПП завтраков (полезное питание) до весьма калорийных, но таких вкусных блинчиков. :)

Приятного аппетита, и хорошего начала нового дня!

Творожная запеканка классическая: заготовка в морозилку
Блюда из творога хорошо переносят заморозку, и приготовление сырников или запеканок – отличный способ добавить в рацион полезные продукты.
Сегодня хочу поделиться рецептом классической творожной запеканки для заготовки в морозилку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Творог800 г , 5%
  • Крупа манная100 г
  • Молоко200 мл
  • Яйцо куриное4 шт. , СО
  • Сахар80 г
  • Ванильный сахар40 г
Блюда из творога хорошо переносят заморозку, и приготовление сырников или запеканок – отличный способ добавить в рацион полезные продукты.
Классические сырники с изюмом: рецепт для заморозки
Практически все сырники по разным рецептам легко поддаются заморозке, а потому их можно заготовить впрок и доставать ровно столько, сколько нужно на 1 раз.
Классические сырники с изюмом по рецепту для заморозки ни капли не отличаются по вкусу от тех, что формируются и обжариваются сразу же.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Творог600 г , от 5%
  • Изюм50 г
  • Мука70 г , 50 г в тесто
  • Сахар40 г
  • Яйцо куриное1 шт. , СО
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Практически все сырники по разным рецептам легко поддаются заморозке, а потому их можно заготовить впрок и доставать ровно столько, сколько нужно на 1 раз.
Японский молочный хлеб “Хоккайдо”
Это не просто дрожжевой хлеб или сдобная выпечка. Это нежная волокнистая текстура и мякиш, который буквально тает во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 284 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл
  • Мука пшеничная640 г (40 г в заварную основу, 600 г - в тесто)
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Молоко290 мл (260 мл в тесто, 30 мл для смазывания)
  • Соль10 г
  • Сахар60 г
Это не просто дрожжевой хлеб или сдобная выпечка. Это нежная волокнистая текстура и мякиш, который буквально тает во рту.
Сырники из творога классический рецепт с разрыхлителем
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 9%
  • Яйцо1 шт. С1
  • Сахар50 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Мука рисовая60 г в тесто и для формирования
  • Разрыхлитель теста2 г
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло»
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Тонкие эластичные блины аккуратно оборачивают воздушную творожную массу со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко350 мл 2,5%
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Масло кокосовое15 г или растительное
  • Творог250 г любой жирности
  • Молоко сгущенное60 г
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Блины “3 стакана” на молоке с кипятком
Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.
За счет заваривания теста они всегда хорошо получаются: не рвутся, остаются тоненькими и очень вкусными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Мука2 чаш.(250 мл)
  • Молоко2 ст. (200 мл)
  • Вода2 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное6 шт. , С1 или 5 шт. СО
  • Масло растительное55 мл , 5 мл для смазывания
  • Сахар60 г
Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.
Блины на крахмале без муки
Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко1 л
  • Крахмал кукурузный500 г
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Сахар90 г
  • Соль10 г
  • Масло растительное50 мл
Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.
Блины с творогом и изюмом: рецепт для заморозки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Это универсальное блюдо, которое выручает в любой ситуации.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо4 шт. С1
  • Мука250 г
  • Сахар100 г в тесто и в начинку
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное50 мл в тесто и для жарки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Постный манник с яблоками в духовке
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Он сочетает нежную текстуру манной крупы с естественной сладостью яблок и ароматной корицей, создавая уютный и тёплый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 305 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная125 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Сахар100 г
  • Яблоко1 шт.
  • Корица1 щепотка (-и) /или по вкусу
  • Масло растительное50 мл
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Как приготовить леопардовые блины
Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.
Показываю, как приготовить леопардовые блины, чтобы они точно получились.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко1 л 3,2%
  • Мука320 г
  • Яйцо куриное6 шт. , С1 или СО
  • Сахар3 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Какао-порошок5 ч.л.
Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.
Домашние творожные сырки для заморозки
Качество магазинных творожных сырков с глазурью на основе пальмового масла и безумным количеством «Е-шек» в составе вряд ли порадует того, кто хочет питаться полезными продуктами.
Предлагаю отличную альтернативу творожному десерту из магазина – домашние сырки для заморозки, приготовить которые сможет каждый.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
  • Творог550 г , от 5%
  • Масло сливочное80 г , 82,5%
  • Сахарная пудра70 г
  • Ванильная эссенция1 ч.л. , или по вкусу
  • Соль0.25 ч.л.
  • Шоколад темный100 г , на 1 слой глазури
Качество магазинных творожных сырков с глазурью на основе пальмового масла и безумным количеством «Е-шек» в составе вряд ли порадует того, кто хочет питаться полезными продуктами.
Постные блины на овсяном молоке
Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.
Эти блины получаются мягкими, тонкими и эластичными.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл Овсяное
  • Мука пшеничная120 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.
Блины с фаршем и рисом
Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.
Это не просто блины, а целое полноценное блюдо!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко1.2 л
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Фарш мясной800 г
  • Рис200 г
  • Мука пшеничная500 г
  • Масло растительное120 мл
Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.
Бризоль классический рецепт в духовке
Классический бризоль, как можно заметить из названия, относится к традиционной французской кухне, но готовится самыми разными способами.
Предлагаю приготовить бризоль в духовке по классическому рецепту с упрощенным формированием начинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной1 кг , свино-говяжий
  • Лук репчатый150 г
  • Яйцо куриное8 шт. , СО
  • Молоко150 мл
  • Помидоры черри300 г
  • Сыр твердый200 г
Классический бризоль, как можно заметить из названия, относится к традиционной французской кухне, но готовится самыми разными способами.
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.
Кто-то такую начинку заворачивает в лаваш, в тортилии, ну а мы, в преддверии масленицы, завернем их в самые обычные блины, приготовленные на молоке.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось300 г слабосоленый
  • Сыр творожный300 г
  • Огурец250 г
  • Молоко500 мл
  • Мука пшеничная220 г
  • Яйцо куриное2 шт. 60- 65 г
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.
Блины на рисовой муке и молоке
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Они получаются тонкими, нежными и очень мягкими, без характерной тяжести, которая иногда бывает у блинов из пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая150 г
  • Молоко350 мл 2,5%
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное20 г
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Мешочки из блинов с начинкой из курицы
Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.
Простые ингредиенты превращаются во что-то не будничное, а, на мой взгляд, очень даже праздничное и нарядное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное600 г вареное
  • Перец болгарский160 г
  • Лук-порей100 г
  • Молоко450 г
  • Сливки100 г 30%
  • Мука пшеничная200 г
Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.
Классические оладушки на кефире пышные
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Классические пышные оладушки на кефире получаются очень вкусными, не клеклыми и не слишком жирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир500 мл , 2,5%
  • Мука450 г
  • Яйцо2 шт. , СО
  • Сахар40 г
  • Соль0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста2 ст.л.
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Творог350 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Крупа манная30 г
  • Крахмал кукурузный10 г
  • Мука10 г для подпыла
  • Сахар30 г
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Сырники рецепт классический на сковороде пышные
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Сегодня хочу поделиться классическим рецептом пышных сырников на сковороде, по которому легко приготовить в домашних условиях идеальный завтрак с минимальным количеством муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г , 5%
  • Желток яичный2 шт.
  • Мука70 г , 30 г в тесто, 40 г на формовку
  • Крахмал кукурузный35 г
  • Сахар30 г
  • Соль0.5 ч.л.
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Эти треугольники из лаваша с ветчиной и сыром как раз из таких.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 упаковка тонкий
  • Ветчина150 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Петрушка10 г
  • Майонез1 ст.л.
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
По вкусу они напоминают что-то среднее между драниками и запечённой картошкой с сыром, только готовятся быстрее и без лишнего масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель550 г
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сыр твердый50 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Чеснок1 зуб.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
Гранола в домашних условиях в духовке
Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 385 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные200 г
  • Масло сливочное30 г
  • Банан1 шт.
  • Мед50 г
  • Орехи грецкие70 г
  • Семечки тыквенные30 г
Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сыр твердый100 г
  • Сметана40 г любой жирности
  • Лук репчатый1 шт.
  • Мука пшеничная180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Страницы:
1 2 3 4 5 37 38

Что приготовить на завтрак быстро и просто?

Мы собрали более 200 проверенных быстрых рецептов вкусных завтраков.

Говорят, что завтрак – самый важный прием пищи за день. При этом многие им пренебрегают – не успевают, лень утром готовить и т.д.

Поэтому его лучше планировать с вечера: найти подходящий рецепт вкусного завтрака и идти спать с готовым планом на утро. :)

Если же вы торопитесь и ищете что приготовить на завтрак утром – что ж, у нас есть рецепты и идеи быстрых завтраков, собранные в отдельный раздел: быстрые завтраки.

А в остальном вы найдете в этой подборке рецепты завтраков на любой вкус: от бутербродов до каш, от ПП завтраков (полезное питание) до весьма калорийных, но таких вкусных блинчиков. :)

Приятного аппетита, и хорошего начала нового дня!

Читать далее

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение