Освежающий салат из огурцов с мятной заправкой

Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!

После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха - хочется легких блюд, салатов и красок.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт. длинный
Киви – 1 шт.
Мята – 5 веточка (-и)
Фета – 40 г
Петрушка – 3 веточка (-и)
Соль – по вкусу

Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!

Салат с курицей и шпинатом

В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.

Салат несложный в приготовлении, не требует заоблачных продуктов и готовится максимально быстро.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 250 г
Горошек зеленый – 200 г консервированный
Перец сладкий – 200 г
Шпинат – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.

Салат с редисом, огурцом и кунжутом

Пришла весна, и прилавки магазинов да огороды радуют появлением первых сезонных овощей, а организм начинает срочно требовать чего-нибудь свеженького.

Если подумать, то редис, наверное, и есть первый овощ, который по весне начинает созревать на наших грядках.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Редис – 14 шт.
Кинза – 1 ст.л. измельченной
Огурец – 3 шт. небольшие
Кунжут – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л. с горкой
Масло кунжутное – 1 ч.л.

Пришла весна, и прилавки магазинов да огороды радуют появлением первых сезонных овощей, а организм начинает срочно требовать чего-нибудь свеженького.

Салат из капусты с яйцом

В весенне-летний сезон салаты из свежих овощей становятся фаворитами, кажется, что ими невозможно пресытится.

И, несмотря на нежность молодой капусты, даже очень вкусный салат рано или поздно надоедает.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0.5 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Помидоры черри – 300 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу

В весенне-летний сезон салаты из свежих овощей становятся фаворитами, кажется, что ими невозможно пресытится.

Салат из стеблей сельдерея с курицей

Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.

С заправками можно поэкспериментировать и попробовать их варианты на основе йогурта, сметаны или майонеза хорошего качества.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт. готовая
Сельдерей стеблевой – 200 г 2-3 стебля
Огурец – 150 г 2 штуки
Яблоко – 2 шт.
Сметана – 100 мл или йогурт
Горчица зерновая – по вкусу готовая зернистая

Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.

Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0.5 шт. (половина небольшого кочана)
Редис – 8 шт.
Дайкон – 0.5 шт.
Лук зеленый – 2 шт.
Арахис – 1 горсть (-и) (можно использовать жареный и соленый арахис)
Йогурт – 120 мл (натуральный, без добавок и подсластителей)

Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.

Салат с болгарским перцем, огурцом и сыром

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий зеленый – 150 грамм
салат – 60 грамм (листовой)
лук красный – 50 грамм
сыр твердый – 70 грамм
огурец – 120 грамм
сок апельсиновый – 30 грамм