Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Вторые блюда на обед и ужин » Рецепты из мяса » Свинина с подливкой: рецепты

Свинина с подливкой: рецепты

Проверенные рецепты из свинины с подливкой на второе с пошаговыми фото. Свинина в кастрюле, на сковородке, в духовке, в мультиварке во вкуснейших соусах – томатном, грибном, сметанном, сливочном, горчичном, кисло-сладком и т.д. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Бефстроганов из свинины со сметаной: мягкое мясо в густой подливке
Бефстроганов из свинины со сметаной я готовлю, когда хочется сытного обеда или ужина с нежным мясом и большим количеством соуса.
В этом рецепте использую свиной карбонад.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г карбонад
  • Сметана – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Масло растительное – 50 мл для жарки
  • Соль – 1 ч.л. или по вкусу
  • Перец черный – 0.5 ч.л. или по вкусу
Бефстроганов из свинины со сметаной я готовлю, когда хочется сытного обеда или ужина с нежным мясом и большим количеством соуса.
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде — простое и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Кусочки мяса сначала быстро обжариваются до румяной корочки, затем тушатся с шампиньонами и луком до мягкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1.5 кг , орех (задняя часть)
  • Шампиньоны – 800 г
  • Лук репчатый – 350 г
  • Сливки – 600 мл , 20%
  • Вода – 600 мл
  • Мука – 2 ст.л.
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде — простое и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Свинина в сметанном соусе на сковороде
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Она отлично подходит для жарки и, если выбрать правильный кусок, может оказаться совсем нежирной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 800 г
  • Сметана – 300 г , 20%
  • Лук-порей – 150 г
  • Лук репчатый – 350 г
  • Приправа – 2 ч.л. , "Для свинины"
  • Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Тушеная картошка со свининой в кастрюле
Тушеная картошка со свининой в кастрюле - для меня это комфортная еда, такая уютная и ароматная.
Много зелени, дополнительные овощи, которые придают  насыщенности и вкуса, всё это такое домашнее и простое, что по вкусу буквально каждому.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1.2 кг
  • Шейка свиная – 800 г
  • Тыква – 300 г
  • Перец болгарский – 200 г
  • Морковь – 170 г
  • Лук репчатый – 140 г
Тушеная картошка со свининой в кастрюле - для меня это комфортная еда, такая уютная и ароматная.
Гуляш из свинины с томатной подливкой
Домашний гуляш из свинины с томатной подливкой — это одно из тех блюд, которые всегда создают уютную атмосферу.
Он сытный, ароматный, насыщенный — идеальное сочетание нежного мяса, овощей и густой томатной подливы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сок томатный – 200 мл
Домашний гуляш из свинины с томатной подливкой — это одно из тех блюд, которые всегда создают уютную атмосферу.
Поджарка из свинины как в советской столовой
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Всё здесь просто и понятно, именно так готовили наши мамы и бабушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 650 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Сало – 50 г
  • Томатная паста – 60 г
  • Вода – 100 г
  • Соль – по вкусу
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Жаркое по-домашнему
Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 800 г
  • Картофель – 1 кг
  • Лук репчатый – 220 г
  • Цукини – 220 г
  • Перец болгарский – 160 г
  • Чеснок – 4 зуб.
Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Подливка насыщенная и вкусная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сок томатный – 250 мл
  • Вода – 300 мл
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Рагу с мясом и картошкой
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.
Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Перец болгарский – 1 шт.
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.
Рагу из свинины с картофелем
Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 600 г
  • Картофель – 800 г
  • Вода – 300 г или бульон
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Помидор – 250 г в собственном соку
Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.
Рецепт гуляша с томатной подливкой
Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Томатная паста – 100 г
  • Мука пшеничная – 30 г
  • Масло растительное – 30 мл
Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру.
Картошка с капустой и мясом
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.
По желанию туда можно добавить немного копченостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Шейка свиная – 600 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло топленое – 40 г
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.
Свинина с помидорами на сковороде
Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Помидор – 270 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.
Мясной гуляш по-домашнему
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо.
Его можно готовить и в сковороде, и в кастрюле, мультиварке или скороварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 700 г
  • Перец болгарский – 250 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Томатная паста – 70 г соус
  • Вода – 250 г
  • Мука пшеничная – 25 г
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо.
Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция
Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.
Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Мука пшеничная – 20 г
  • Соус – 85 г томатный
  • Масло растительное – 30 мл
Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.
Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты
Сочное, нежное мясо свинины с подливкой  я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Мука – 1.5 ст.л.
  • Масло растительное – 30 г
Сочное, нежное мясо свинины с подливкой  я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
Гуляш из свинины: рецепт классический
Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки  были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.
Это блюдо может обогащаться вкусом различных овощей- морковью, тыквой, перцем, а может готовиться с добавлением грибов, что тоже очень вкусно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 600 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.
  • Вода – 200 г
Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки  были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.
Поджарка из свинины: рецепт на сковороде с луком и морковью
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.
  Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 500 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Морковь – 120 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Петрушка – 1 ст.л. измельченной свежей
  • Вода – 100 г
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Фасоль стручковая – 150 г
  • Томатная паста – 3 ст.л.
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.
Сытный лагман со свининой
Говорят, что правильный лагман должен быть настолько густым, что если поставить в него ложку, она не должна упасть.
На самом деле вариаций лагманов великое множество, и, в зависимости от густоты подливы, это блюдо может быть похоже как на суп, так и на лапшу с мясом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Свинина – 350 г
  • Картофель – 100 г
  • Морковь – 80 г
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. (стебель)
  • Лук репчатый – 100 г
Говорят, что правильный лагман должен быть настолько густым, что если поставить в него ложку, она не должна упасть.
Тушеная свинина с луковым соусом
Совершенно нехитрый рецепт. Минимум вашего участия, и на выходе - нежнейшая тушеная свинина с луковым соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Лук репчатый – 250 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.
  • Майоран – 1 ч.л. сухого
Совершенно нехитрый рецепт. Минимум вашего участия, и на выходе - нежнейшая тушеная свинина с луковым соусом.
Тефтели с тыквой в соусе
Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г очищенной
  • Фарш мясной – 500 г смешанный
  • Томаты в собственном соку – 1 шт. банка измельченных
  • Лук репчатый – 2 шт. средних
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.
Азу с солеными огурцами в мультиварке
Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 700 г
  • Лук репчатый – 285 г
  • Огурец – 200 г соленый
  • Чеснок – 10 г
  • Томатная паста – 100 г
  • Вода – 0.5 л
Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой.
Свинина в горчичном соусе
Свиная вырезка - это самая нежная часть туши, за это ее и ценят больше остального мяса.
Вырезку очень быстро и легко приготовить, она сочетается со многими специями и соусами.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 2 шт. вырезка
  • Лук репчатый – 1 шт. большая
  • Горчица зерновая – 100 г
  • Сметана – 250 г 20%
  • Укроп – 5 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Свиная вырезка - это самая нежная часть туши, за это ее и ценят больше остального мяса.
Страницы:
1 2 3