Паста в сливочном соусе: рецепты

Проверенные рецепты пасты в сливочном соусе с пошаговыми фото. С курицей, креветками, грибами, беконом и т.д. Отличные варианты для сытного ужина или семейного обеда. В каждом рецепте указана калорийность и время приготовления

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе я люблю за то, что при минимуме усилий получается почти ресторанное блюдо.

Нежные креветки, сливки, чеснок, шпинат и пармезан отлично сочетаются, а на приготовление уходит совсем немного времени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 200 г
Креветки – 250 г сырые, очищенные
Сливки – 150 мл 20%
Пармезан – 35 г
Шпинат – 75 г свежий
Чеснок – 1 зуб.

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе я люблю за то, что при минимуме усилий получается почти ресторанное блюдо.

Паста с лососем в сливочном соусе

Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.

Блюдо получается нежным, невероятно богатым на вкус: мягкие сливочные нотки изящно дополняются пикантным сыром и мягким, тающим во рту филе красной рыбы.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 800 г филе
Макаронные изделия – 450 г
Сливки – 500 мл
Сыр твердый – 150 г
Масло оливковое – 60 мл
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу

Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.

Гнезда из макарон с фаршем на сковороде

Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.

А если сделать их в необычном виде, добавив ароматный соус на основе сливок и томатов, то блюдо с легкостью украсит даже праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г , свиной
Макароны – 300 г , гнезда
Лук-порей – 200 г
Морковь – 120 г
Петрушка – 20 г
Томатная паста – 2 ст.л.

Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.

Макароны с сыром на сковороде по-американски

Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.

Сегодня предлагаю приготовить макароны с сыром по-американски на сковороде без духового шкафа.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 350 г
Сыр твердый – 150 г , чеддер
Сыр голландский – 100 г , гауда
Сыр полутвердый – 100 г , маасдам
Молоко – 500 мл
Масло сливочное – 100 г , 72,5%

Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.

Паста с кабачками и креветками

Чтобы максимально быстро приготовить пасту с кабачками и креветками, во-первых, можно взять уже готовые, очищенные креветки.

Они могут быть как крупными, так и мелкими.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Сливки – 200 г
Кабачок – 200 г
Паста – 160 г
Сыр твердый – 30 г
Петрушка – 15 г

Чтобы максимально быстро приготовить пасту с кабачками и креветками, во-первых, можно взять уже готовые, очищенные креветки.

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 300 г
Грудка куриная – 300 г
Сливки – 200 мл
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Помидоры черри – 150 г

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Макароны с колбасой на сковороде

Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.

Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 250 г
Колбаса – 180 г
Масло сливочное – 40 г
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 500 г 20%
Перец черный – по вкусу

Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант.

Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 283 ккал

Ингредиенты:

Паста – 180 г
Креветки – 300 г
Сливки – 200 мл
Сыр твердый – 40 г
Чеснок – 2 зуб. больших
Лук репчатый – 1 шт. небольшой

Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант.

Как правильно готовить пасту Карбонара? Классическая итальянская кухня

Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 400 г
Масло оливковое – 6 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Ветчина – 300 г
Желток яичный – 4 шт.
Пармезан – 100 г

Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе способна удивить даже самого прихотливого гурмана.

Вы только представьте, нежное куриное мясо, ароматные грибы и много сливочного соуса.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Паста – 200 г
Курица – 250 г филе
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 г 20%

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе способна удивить даже самого прихотливого гурмана.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт классический

Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью.

Это очень вкусно и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Паста – 150 г
Кальмар – 150 г
Креветки – 125 г
Мидии – 100 г
Сливки – 150 мл 20 %
Сыр твердый – 50 г

Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Макароны – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 300 г
Вода – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Паста с беконом и сливками

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку.

Готовится максимально быстро и просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 305 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Сливки – 200 мл не менее 20%
Паста – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку.

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидором

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного.

Рецепт привезён прямиком из солнечной Италии, где обычно так готовят тортеллини – маленькие итальянские пельмешки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 288 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 250 г
Сливки – 350 мл 33-36%
Ветчина – 150 г
Помидор – 1 шт. не маленький
Чеснок – 1 зуб. не маленький
Сыр твердый – 20 г

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного.

Ракушки с курицей и грибами в сливочном соусе

Очень вкусное и небанальное блюдо 2-в-1 как альтернатива привычным макаронам с мясной составляющей.

Доступные простые ингредиенты, а блюдо получается очень интересным и разнообразит привычные ужины.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Шампиньоны – 400 г
Паста – 300 г
Сыр полутвердый – 150 г
Сливки – 250 мл 10-15%
Масло сливочное – 30 г

Очень вкусное и небанальное блюдо 2-в-1 как альтернатива привычным макаронам с мясной составляющей.

Паста с пряным сливочным соусом и базиликом

Если нужно быстро приготовить ужин, то лучше пасты ничего и придумать нельзя.

20 минут вашего времени, и на столе уже ждет вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Паста – 300 г
Масло сливочное – 50 г
Сливки – 200 мл 10% жирности
Базилик – 3 веточка (-и)
Сыр голубой – 50 г
Перец черный – 0.25 ч.л.

Если нужно быстро приготовить ужин, то лучше пасты ничего и придумать нельзя.

Макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе

Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.

К ним для полноты вкуса всего-то надо приготовить какой-нибудь соус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 500 г
Грудка куриная – 200 г
Грибы – 400 г лисички
Сыр твердый – 50 г
Сливки – 250 мл
Укроп – по вкусу

Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.

Паста с языком в сливочном соусе

Иногда при приготовлении блюд из говяжьего языка остаются неприглядные кусочки, которые подавать гостям не стоит.

Вот такие "обрезки" можно пустить на приготовление соуса к пасте.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 4 шт. крупные
Сыр твердый – 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Язык говяжий – 200 г отварной
Паста – 200 г

Иногда при приготовлении блюд из говяжьего языка остаются неприглядные кусочки, которые подавать гостям не стоит.

Паста с копченой курицей и зеленым горошком

Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.

А если добавить немного ярких красок в виде зеленого горошка и петрушки, получается идеальное блюдо для ужина или обеда, готовится очень быстро, но при этом сытное и вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Паста – 200 г фарфалле
Горошек зеленый – 0.7 чаш.(250 мл)
Сливки – 150 мл 15 %
Курица – 150 г варено-копченая (грудка)
Сыр твердый – 50 г
Петрушка – горсть (-и) листьев

Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.

Паста с креветками и сладким перцем

Когда мой сын попробовал такую пасту в кафе, он в нее влюбился раз и навсегда.

А у меня просто не оставалось выхода, кроме как научиться готовить пасту с креветками и сладким перцем дома.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Паста – 400 г
Креветки – 300 г
Перец сладкий красный – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 100 мл
Пармезан – по желанию

Когда мой сын попробовал такую пасту в кафе, он в нее влюбился раз и навсегда.

Соус для пасты с запеченным перцем

Каким должен быть соус для пасты? Кремовым, сливочным, сырным, с глубоким и ярким вкусом.

Именно таким получается соус по этому рецепту: с запеченным сладким перцем, двумя видами сыра и сливками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий красный – 2 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зуб.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 120 мл
Сливки – 120 мл (жирные, 20-30%)

Каким должен быть соус для пасты? Кремовым, сливочным, сырным, с глубоким и ярким вкусом.

Паста со шпинатом и сливками

Очень простой и вкусный вариант каждодневной еды. Быстро готовится, вкус радует, ингредиенты несложные, никаких деликатесов и дорогостоящих продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Паста – 400 г
Шпинат – 100 г замороженного.
Помидор – 250 г
Лук зеленый – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 300 г

Очень простой и вкусный вариант каждодневной еды. Быстро готовится, вкус радует, ингредиенты несложные, никаких деликатесов и дорогостоящих продуктов.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 3 порции
Лук репчатый – 1-2 шт.
Грудинка – 200 г
Грибы – 100 г
Грибы – 1 ч.л.
Сливки – 200 мл

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение