Салаты из капусты: рецепты

Проверенные пошаговые рецепты салатов из капусты с фото и видео. Капуста с огурцом, морковью, чесноком, болгарским перцем, редисом, зеленью и т.д. Всё готовится быстро и просто. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

С пекинской капустой С пекинской капустой Из свежей капусты Из свежей капусты С кукурузой С кукурузой С огурцом С огурцом С курицей С курицей С крабовыми палочками С крабовыми палочками Из морской капусты Из морской капусты Из цветной капусты Из цветной капусты
Теплый салат с куриным филе и овощами
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат - это зачастую настоящее искусство, где подчас соединяются ингредиенты, которые иногда нам кажутся несовместимыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Орегано1 ч.л. сушеный
  • Масло оливковое4 ст.л.
  • Базилик2 веточка (-и)
  • Горошек зеленый60 г
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат из запеченной цветной капусты
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Но это не только очень удобно, но еще и невероятно вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная400 г
  • Перец болгарский100 г
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Лук красный80 г
  • Уксус0.5 ч.л. бальзамический
  • Соль0.5 ч.л.
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Салат с перцем и кешью
Начинать обед или ужин с большой тарелки салата - верное решение, если вы хотите правильно питаться и расстаться с парой-тройкой лишних килограммов.
Когда на тарелке такое буйство цветов и вкусов, то как-то уже не задумываешься о том, чтобы даже бросить взгляд в сторону "вредной" еды.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь2 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Капуста белокочанная200 г молодая
  • Лук зеленый4 веточка (-и)
  • Орехи кешью30 г
  • Семечки2 ст.л.
Начинать обед или ужин с большой тарелки салата - верное решение, если вы хотите правильно питаться и расстаться с парой-тройкой лишних килограммов.
Салат из капусты с болгарским перцем
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Приготовьте салат из капусты с болгарским перцем и угостите своих родных и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Перец болгарский3 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Кукуруза320 г консервированная
  • Морковь1 шт.
  • Петрушка8 веточка (-и)
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Салат овощной с яблоками и свеклой как в детском саду
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Главное в этом деле не опускать руки, не прибегать к шантажу (если не съешь брокколи - не дам конфету), и не уставать предлагать эти самые овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла100 г
  • Яблоко200 г
  • Капуста белокочанная200 г
  • Морковь80 г
  • Сок лимонный40 г
  • Масло растительное по вкусу
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Салат капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой
Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.
Основные ингредиенты – это свежие овощи и обжаренный картофель.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная215 г молодая
  • Редис240 г
  • Крабовые палочки200 г
  • Картофель350 г
  • Зелень по вкусу укроп, петрушка, зеленый лук
  • Соль по вкусу
Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.
Салат с красной капустой и тыквой
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Но не только - еще и ярким, насыщенным витаминами салатам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Капуста краснокочанная500 г
  • Лук красный1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Виноград1 веточка (-и)
  • Орехи грецкие50 г
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Салат из квашеной капусты с перцем
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Вместо пучка зелени и привычной капусты можно приготовить незатейливый, но очень вкусный салат из квашеной капусты с перцем, который как нельзя лучше впишется в такой вот уютный обед или ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная200 г
  • Морковь100 г по-корейски
  • Лук красный0.5 шт.
  • Зелень1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Огурец1 шт. маринованный
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Салат из краснокочанной капусты с апельсином
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Однако, выход всегда есть – на обед или ужин вы можете приготовить для себя и своих родных салат из краснокочанной капусты с апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная0.5 кг
  • Апельсин1 шт.
  • Смородина красная70 г
  • Лук зеленый3 шт. стебля
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Салат из квашеной капусты со свеклой
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.
Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная300 г
  • Свекла1 шт. отварная
  • Морковь1 шт. свежая
  • Лук репчатый1 шт.
  • Лук зеленый1 горсть (-и)
  • Масло подсолнечное по вкусу
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.
Салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная400 г
  • Горошек зеленый340 г консервированный
  • Лук репчатый1 шт.
  • Петрушка6 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Салат из кольраби
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста кольраби1 шт.
  • Огурец2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Зелень3 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.
Салат из капусты и винограда
Своеобразный и диетический салат из капусты и винограда. Туда же добавим полезную морковь и сочное хрустящее яблоко - получится легко и необычно!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Виноград250 г
  • Морковь1 шт.
  • Яблоко1 шт. небольшое
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Йогурт4 ст.л.
Своеобразный и диетический салат из капусты и винограда. Туда же добавим полезную морковь и сочное хрустящее яблоко - получится легко и необычно!
Салат “Зимний Днестр”: рецепт классический
Салат "Зимний Днестр" - более праздничная версия салата "Днестр" или "Днестровский".
Однажды в традиционную версию из капусты, колбасы, яиц и горошка я добавила тертый сыр, петрушку и морковь, и такой вариант нам понравился куда больше.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная0.3 шт. треть небольшой головки
  • Яйцо2 шт.
  • Колбаса140 г копченая или варено-копченая
  • Майонез по вкусу
  • Петрушка10 веточка (-и)
  • Сыр твердый100 г
Салат "Зимний Днестр" - более праздничная версия салата "Днестр" или "Днестровский".
Салат с морской капустой и сладким перцем
Салат с морской капустой и болгарским перцем быстро готовится и быстро съедается.
Если не знаете как разнообразить в меню блюда с морской капустой, то наш рецепт поможет в этом.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста морская120 г
  • Перец сладкий красный1 шт. средний
  • Лук красный0.5 шт. сладкий
  • Сыр твердый120 г
  • Соль по вкусу
  • Лук зеленый1 веточка (-и)
Салат с морской капустой и болгарским перцем быстро готовится и быстро съедается.
Салат с кальмарами и морской капустой
Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар2 шт. маленьких
  • Соль по вкусу
  • Капуста морская100 г маринованная
  • Масло растительное1 ч.л.
  • Лук зеленый1 горсть (-и) нарезанного
  • Укроп2 веточка (-и)
Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.
Салат с тыквой, цветной капустой и кукурузой
Сырая или отварная цветная капуста – один из главных ингредиентов многих витаминных салатов.
А если прибавить к ней тыкву, тогда салат становиться в разы полезнее.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква150 г
  • Капуста цветная150 г
  • Кукуруза100 г
  • Семечки тыквенные10 г
  • Мята2 веточка (-и)
  • Сок апельсиновый2 ст.л.
Сырая или отварная цветная капуста – один из главных ингредиентов многих витаминных салатов.
Салат из цветной капусты и брокколи с голубым сыром
Мой фаворит этого сезона - хрустящий, полезный и свежий диетический салат из цветной капусты и брокколи.
Готовится на раз-два - порезать и перемешать!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи1 шт.
  • Капуста цветная1 шт.
  • Редис150 г
  • Лук зеленый1 по вкусу
  • Укроп1 по вкусу
  • Сыр голубой50 г
Мой фаворит этого сезона - хрустящий, полезный и свежий диетический салат из цветной капусты и брокколи.
Маринованный салат из капусты
Этот рецепт - быстрый способ маринования капусты. Получается яркий, насыщенный салат, который может храниться в холодильнике 2 недели, дольше у меня никогда не оставалось.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1.2 кг
  • Морковь160 г
  • Свекла100 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Вода100 г
  • Масло растительное80 г
Этот рецепт - быстрый способ маринования капусты. Получается яркий, насыщенный салат, который может храниться в холодильнике 2 недели, дольше у меня никогда не оставалось.
Салат с копченой курицей
Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.
Этот салат оказался как раз таким удачным экспериментом - со стола ушел одним из первых; он сытный, с ароматом копченого мяса, готовится очень просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Курица400 г копченая (бедра или грудинка)
  • Яйцо4 шт.
  • Капуста белокочанная0.5 шт. молодая
  • Петрушка10 веточка (-и)
  • Сухарики1 чаш.(250 мл)
  • Майонез по вкусу
Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.
Салат из дайкона и морской капусты
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Я, чаще всего, предпочитаю готовить салаты без майонеза, например, такой витаминный салат, который состоит из дайкона и морской капусты.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Дайкон200 г
  • Горошек зеленый300 г консервированный
  • Капуста морская300 г
  • Морковь100 г
  • Масло подсолнечное по вкусу
  • Укроп30 г
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Салат из языка с сырной заправкой
Этот салат с языком - очень вкусный и легкий. Если подготовить ингредиенты заранее, то на приготовление салатика уйдут считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Язык говяжий100 г отварной
  • Яйцо2 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Капуста пекинская120 г
  • Майонез1 ч.л.
  • Сыр сливочный2 ч.л. с горкой (желательно "Филадельфия")
Этот салат с языком - очень вкусный и легкий. Если подготовить ингредиенты заранее, то на приготовление салатика уйдут считанные минуты.
Салат с редькой и огурцом
Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец150 г
  • Морковь200 г
  • Редька300 г
  • Капуста белокочанная250 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей.
Салат с капустой и дайконом
Наверняка, у каждой хозяюшки полноценный обед или ужин не обходится без вкусного салатика.
Особенно, когда зима, и чувствуется нехватка овощей, а хочется чего-то свеженького и хрустящего.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная330 г
  • Дайкон170 г
  • Морковь150 г
  • Укроп5 веточка (-и)
  • Горчица зерновая3 ч.л.
  • Соль по вкусу
Наверняка, у каждой хозяюшки полноценный обед или ужин не обходится без вкусного салатика.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение