Суп из кабачков со сливками

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Сливки придают ему шелковистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 мл 20%
Бульон – 300 мл
Масло сливочное – 10 г

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Суп из кабачков с грибами и картофелем

Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!

Ароматный, легкий и простой в исполнении.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт. (примерно 400-450 г)
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
Картофель – 2 шт. (небольшие клубни)
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 50 г

Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!

Суп с макаронами, кабачками и фрикадельками

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 2 ломтика
Фарш куриный – 150 г
Ветчина – 2 ломтика
Желток яичный – 1 шт.
Сыр – 40 г
Масло оливковое – 2 ст. л.

Суп-пюре из кабачков: с плавленым сыром без сливок

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.

Овощи хорошо сочетаются между собой, а плавленый сыр добавляет супу мягкий сливочный вкус и делает текстуру особенно кремовой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 120 г
Картофель – 600 г
Чеснок – 2 зуб.
Сыр плавленный – 100 г

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.

Суп из кабачков с плавленым сыром

Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.

Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 400 г
Картофель – 300 г
Сыр плавленный – 215 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Соль – 10 г по вкусу

Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.

Суп минестроне рецепт классический овощной

Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.

И самая привлекательная ее черта в том, что большинство рецептов крайне вариативно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Фасоль – 500 г , белая отварная/консервированная
Вода – 1.5 л
Морковь – 350 г
Лук красный – 300 г
Лук-порей – 200 г
Сельдерей стеблевой – 150 г

Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.

Суп куриный с кабачком

Большое количество курицы делает этот куриный суп с кабачком довольно сытным.

После него далеко не каждому захочется второго блюда.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 600 г
Кабачок – 600 г
Помидор – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.

Большое количество курицы делает этот куриный суп с кабачком довольно сытным.

Суп-пюре из кабачков и картофеля

Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.

А хрустящие домашние сухарики с чесноком и паприкой добавляют блюду аппетитную контрастность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 мл 20%

Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.

Легкий овощной суп без мяса

Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек.

Летом и осенью без труда можно найти все ингредиенты на суп, цена на них будет очень доступной.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 18 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 50 г
Морковь – 50 г
Лук репчатый – 150 г
Горошек зеленый – 150 г
Кабачок – 50 г
Капуста цветная – 70 г

Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек.

Суп «минестроне» с моцареллой и пастой

Суп "минестроне" – замечательная итальянская находка для приготовления сезонных овощей.

Выращенные под знойным солнцем овощи передают весь вкус и аромат лета яркому супу.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт. средняя
Сельдерей стеблевой – 3 шт. 3 стебля
Брокколи – 250 г можно замороженную
Картофель – 4 шт. средних
Чеснок – 3 зуб.

Суп "минестроне" – замечательная итальянская находка для приготовления сезонных овощей.

Суп из запеченных овощей с лапшой

Когда хочется горячего и ароматного супчика, меня выручает именно этот рецепт.

Суп из запеченных овощей получается диетическим, полезным и очень вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1.5 л или овощной бульон
Капуста цветная – 150 г
Перец болгарский – 1 шт.
Шампиньоны – 150 г
Кабачок – 0.5 шт.
Морковь – 0.5 шт.

Когда хочется горячего и ароматного супчика, меня выручает именно этот рецепт.

Томатный суп пюре с кабачком

Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 15 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 300 г
Кабачок – 1 шт. крупный
Морковь – 1 шт. средняя
Вода – 1 л
Чеснок – 1 зуб.
Соль – по вкусу

Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.

Когда на улице очень жарко, совсем не хочется кушать. Как быть в такой ситуации? Предлагаю приготовить холодный суп с кабачком, который очень легко готовится, особенно, когда все рынки переполнены сезонными овощами.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 400 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло подсолнечное – 30 г
Соль – по желанию
Кефир – 1 л

Когда на улице очень жарко, совсем не хочется кушать. Как быть в такой ситуации? Предлагаю приготовить холодный суп с кабачком, который очень легко готовится, особенно, когда все рынки переполнены сезонными овощами.